Top 10 centre Hawker din Singapore

Hotspots din Singapore pentru alimente care servesc mâncăruri ieftine din întreaga lume

Singaporeanii își iau foarte în serios mâncarea. Dacă nu mă credeți, mergeți la un centru de hawker din Singapore (este aproape aproape) și gustați-vă pentru voi înșivă. Veți vedea turisti care se amestecă cu stifturi de lucru, umplând chipurile lor cu chinezi, indieni, malay, "occidentali", și unele alegeri exotice din Asia de Sud. (Mai multe informații aici: Zece feluri de mâncare pe care ar trebui să le încercați în Singapore .)

Nu vă lăsați păcălit de soi și de arome excelente, mâncărurile servite în centrele hawker din Singapore sunt la fel de ieftine ca și deliciile. Puteți obține o masă consistentă, autentică din Asia pentru mai puțin de 3 dolari. Pentru experiența centrului hawker din Singapore, nu îndrăzniți să pierdeți aceste locuri când vă aflați în oraș: am ales zece centre hawker în valoare de încercări în Singapore .

• 01 din 10

  Old Airport Road Hawker Center

  Acest centru public de hawker din cartierul Katong a fost decorat cu favoritii locali din 1973. Adăpostit într-o clădire cu două etaje, cu un parc mare ("toate centrele de hawker au avut carpari uriașe", criticii alimentare din Singapore și fondatorul Makansutra, KF Seetoh, ne liniștesc ), completul de hawker constă din aproximativ 168 de standuri care servesc legendar delicioase char Kway, satay, rojak și satay bee hoon, printre altele.

  Cei mai mulți dintre hawkers-urile adăpostite aici făceau afaceri în altă parte, până când guvernul a înghițit șoferii de pe străzi în anii 1970. Mișcarea în centrele hawker nu le-a făcut nici un rău, iar unii dintre ei și-au purtat reputația stelară în satele vechi ale aeroportului. Ca un centru guvernamental (public), tariful vechiului aeroport al aeroportului oferă o mare valoare pentru bani: o masă grea a celor mai delicioase mâncăruri din insulă va aduce doar înapoi despre SGD 5-7 (aproximativ 4 până la 5,50 dolari).

  • Adresa: 19 Old Airport Road, Singapore. Vechiul Centru pentru Drumuri Aeroport din Hărți Google.

• 02 din 10

  Bukit Timah Market & Hawker Center

  Cu doar 84 de scaune la etajul al doilea, Bukit Timah Market & Food Center ar trebui să fie considerat unul dintre centrele mai mici ale insulei. Locația sa în Clementi o face departe de principala acțiune turistică din Singapore - cea mai apropiată stație MRT este la o plimbare de 15 minute.

  Cele mai cunoscute tarabe din Bukit Timah fac ca acesta să merite o ocolire: totuși, puteți afla care dintre ele sunt cele mai bune prin liniile lungi și buzunarele de presă blocate pe ferestrele lor de sticlă. Pentru a face o plimbare lungă merită, vizitați mall-urile din apropiere Bukit Timah Plaza și centrul comercial Bukit Timah după aceea.

  • Adresa: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapore. Centrul alimentar Bukit Timah pe Google Maps.

• 03 din 10

  Tiong Bahru Piata Alimentara & Hawker Center

  Locuințele publice din jurul Tiong Bahru Food Market & Hawker Center au reușit să scape de bilele mașinilor de pompare, ajutat fără îndoială de arhitectura arhitectonică elegantă a apartamentelor. Guvernul din Singapore a hotărât să adapteze designul pieței Tiong Bahru la proprietatea din împrejurimi atunci când a fost reconstruit în 2004.

  Piața este acum o structură cu trei etaje, cu o piață umedă la primul etaj și o parcare pe al treilea - centrul de hawker de la etajul al doilea găzduiește aproximativ 83 de tarabe de hawker și are 1400 de mese în orice moment. După masa la Piață, faceți un tur al plimbărilor cu Tiong Bahru, care se îndreaptă adânc spre cartierul somnoros, relaxat și spre magazinele sale prietenoase.

  • Adresa: 83 Seng Poh Road, Singapore. Piața Tiong Bahru pe Hărți Google.

• 04 din 10

  Traseul alimentar Singapore, Singapore Flyer

  Această "temă alimentară" pe tema " Flyer " din Singapore reflectă "zilele bune", înainte ca guvernul să-i forțeze pe vânzătorii străzii în centre permanente de hawker - sensibilitatea designului durează pentru a recâștiga experiența culinară a mesei, (până în 17) și holul care emulează o banda aglomerată (cu semne de stradă și un podea pictat pentru a arăta ca un drum).

  Stelele de hawker care fac afaceri în Traseul alimentar din Singapore sunt grindine de la alte centre de hawker publice mai cunoscute - numele lor dezvăluie centrul lor de origine hawker, cu stăpânii de alimente de stradă din Bedok, Old Airport Road și Chinatown vânzând cel mai bun sat de pe insulă teow și satay celup.

  • Adresa: 30 Raffles Avenue Singapore. Singapore Flyer pe Google Maps.

• 05 din 10

  Golful Makansutra Gluttons

  Lista hawker din Makansutra Gluttons Bay a fost atent pregătită pentru a reprezenta atât vechile nume de hawker, cât și cele de tip up-and-comers: cu atât mai bine pentru oaspeții care vizitează Marina Bay District și sperând ceva mai aproape de experiența autentică a hawkerului pe care o găsesc în mai puțin upscale colțurile din Singapore.

  Vedere uimitoare ( Marina Bay Sands este vizibilă în întreaga zonă, focuri de artificii luminează ocazional cerul de noapte), veniți pentru mâncare: cele 12 standuri de hawker în restaurantul Makansutra, în aer liber, servesc ceea ce KF Seetoh numește "un stil vechi, în aer liber stradă alimente stradă [experiență] pe care am folosit pentru a avea în anii 60 și 70. " În fața instanței se află aproximativ 500 de oaspeți, care se bucură de satay de la Gluttons Bay, calmarul la grătar și deliciosul delicios banan kaya desert.

  • Adresa: 8 Raffles Avenue, Singapore. Golful Makansutra Gluttons pe Google Maps.

• 06 din 10

  Lau Pa Sat Festival Market

  Acest centru de hawker premium din cartierul de afaceri din Singapore are peste 5500 de metri pătrați de spațiu interior, suficient pentru a găzdui peste 2.000 de mese festive care se bucură de tariful vândut de magazinele Market-ului de 200 de locuri. Fosta locuință a unei piețe umede, structura turnată complicată datează din 1894, fiind construită de britanici folosind componente importate din Scoția. Piața a fost transformată într-un centru hawker în 1973.

  După întuneric, Boon Tat Street alături de Lau Pa Sat se transformă într-o stradă sat sat, cu zeci de tarabe în aer liber, grătar de satay, aripă de pui și fructe de mare la grătar, pentru o mulțime de oameni plini de scaune de plastic, plasați pe stradă.

  • Adresa: 18 Raffles Quay, Singapore. Lau Pa Sat Market pe Hărți Google.

• 07 din 10

  Centrul alimentar Maxwell

  Acest centru hawker se află în Chinatown, două rânduri de peste o sută de standuri care servesc feluri de mâncare care au atins statutul de legendar. Tian Tian Chicken Rice (tiantianchickenrice.com) și-a început începerea și servește zilnic orezul de pui Hainanese.

  Printre cele mai cunoscute favoare se numără Zhen Zhen Porridge, char Kway Teava alimentelor delicioase din Marina South Delicious și (preferatul dvs. de folosire) Zhong Xing Fu Zhou Ball de pește și fidea lor gros, slurpy, scrumptious mee mee .

  • Adresa: 1 Kadayanallur Street, Singapore. Maxwell Food Center pe Google Maps.

• 08 din 10

  Centrul alimentar Newton

  Centrul alimentar Newton își atrage popularitatea de la apropierea sa de Orchard Road: turiștii se pot deplasa cu ușurință de la aventurile lor de cumpărături cu fructe de mare, pentru a mânca popia lui Newton, prăjitura de morcovi și fructe de mare la grătar.

  Stalurile lui 83 de la Newton servesc o gamă largă de alimente, însă scena locală este dominată de selecția Satana și de fructele de mare (crabul de castraveți este, așa cum se întâmplă în limbajul local, "die die must try"). Din nefericire, comportamentul discutabil al unor hawkers le-a dat lui Newton un ochi negru printre călători în ceea ce-i privește: începătorii vor fi acuzați de agresivitate care promovează standul lor particular de hawker, iar unii hawkers sunt cunoscuți ca supraîncărcați.

  • Adresa: Calea Clemenceau 500, Singapore. Centrul alimentar Newton pe Google Maps.

• 09 din 10

  East Coast Lagoon Food Center

  Acesta este centrul alimentar cel mai apropiat de inima ghidului, așa cum am trăit odată într-un apartament la câteva minute de mers pe jos. Situat pe coasta de sud-est a insulei Singapore, East Coast Lagoon Food Center găzduiește 63 de tarabe care servesc mâncăruri fierbinți într-un cadru cum ar fi stațiunea de agrement, cu vedere la mare.

  Locuitorii vin aici după ce au făcut exerciții în parc pentru a sărbători pe câteva favorite din hrana din Singapore, cum ar fi aripile de pui, sosul de bee hoon, supa de gălbenuș wonton și orezul cu rață fiartă. Multe dintre mese stau în aer liber, permițându-le patronilor să-și umple aerul proaspăt de pe litoral, în timp ce se strecoară înăuntru. East Coast Lagoon Food Center este oarecum în afara drumului, fiind mai aproape de aeroport decât de centrul orașului - dar pentru cea mai bună experiență de al fresco hawker, merită excursia.

  • Adresa: 1220 East Coast Parkway, Singapore. East Coast Lagoon Food Center pe Google Maps.

• 10 din 10

  Zion Riverside Food Center

  Chiar și cu un stand de 32 de hawker, Zion Riverside Food Center își face o reputație nesemnificativă pentru propriile sale dimensiuni: rața de hawker centru de găină , fidea de creveți și char kway teow cântăresc recenzii chiar și de la cei mai hrănitori de hawker. Datorită apropierii sale de Orchard Road , veți găsi mulți muncitori din birouri care se adună aici pentru prânz.

  • Adresa: 70 Zion Road, Singapore. Zion Riverside Food Center în Google Maps.