Totul despre Panama alimente și băuturi, de la micul dejun la băuturi:
Acest articol vă va duce într-un tur culinar din America Centrală! Explorați mâncarea și băuturile din fiecare țară din America Centrală .
Dacă călătoriți în Panama pentru prima dată, probabil că sunteți curios despre mâncarea Panama. Din cauza diverselor influențe spaniole, americane, africo-caraibe și indigene ale Panamei, bucătăria panameză variază de la cele cunoscute la nivel internațional până la ultra-exotice.
Asigurați-vă că urmați legăturile pentru rețete savuroase Panama și alte informații distractive despre mâncarea și băutura Panama.
Un mic dejun tradițional în Panama:
Panamantele de mic dejun conțin adesea tortilla de porumb prăjită, înmuiată cu ouă și alte produse de patiserie, inclusiv carne prăjită. Dacă inima nu se poate descurca, nu vă disperați - fructele proaspete, ouăle și pâinea prăjită sunt ușor de găsit în toată țara. Micul dejun tip american este, de asemenea, oferit în majoritatea restaurantelor. Și bineînțeles, o ceașcă de cafea din Panama este o necesitate.
Principalele mese din Panama:
O masă tipică Panama include de obicei carne, orez de nucă de cocos și fasole însoțită de fructe și legume locale, cum ar fi yucca, squash și plantains. Ca și în bucătăria Costa Rica , acest platou este adesea numit casado ("căsătorit"). Pe de altă parte, mâncarea insulelor Panama și a coastelor expansive este plină de fructe de mare proaspete și de înfrumusețări tropicale, cum ar fi mango și nucă de cocos.
Alte mese din Panama:
1. Sancocho: o tocană panamaniană, ambalată cu carne (de obicei pui) și un sortiment de legume.
2. Empanadas: produse de patiserie sau făină de ardei umplute cu carne, cartofi și / sau brânză. Ele sunt servite uneori cu sos de roșii de casă.
3. Carimanola: Aceasta este o rola de yucca prajita, umpluta cu carne si oua fierte.
4. Tamales: buzunare fierte de aluat de porumb, umplute cu carne și servite în frunze de banane. Chiar dacă ați încercat aceste lucruri în unele dintre celelalte țări ale motivului, întrebați-le din nou în Panama. Fiecare țară are propria sa rețetă.
Gustări și părți în Panama:
1. Yuca frita: Rădăcina yuca prăjită însoțește multe mese din Panama, servind (și degustând) cartofi prăjiți tropicali.
2. Plantains: în Panama, plantains vin în trei moduri. Patacone - sunt plantații săraci prăjiți verzi tăiați în cruce; Maduros - sunt plantați prăjiți maturi (ușor mai dulci); și Tajadas - sunt plantați coapte tăiați longitudinal și stropiți cu scorțișoară. Toate sunt delicioase!
3. Gallo pinto: Este practic orez și fasole care sunt adesea amestecate cu carne de porc (spre deosebire de Costa Rica gallo pinto ).
4. Ceviche: pește crud, creveți sau coajă tocată amestecat cu ceapă, roșii și cilantru și marinat în suc de lămâie. Servit cu chipsuri proaspete de tortilla. Populară în fiecare regiune de coastă.
Panama Deserturi:
1. Tres Leres Tres ( Pasel de Tres Leches ): Un tort udat în trei tipuri de lapte, inclusiv lapte evaporat, lapte condensat îndulcit și smântână. Acesta e preferatul meu!
2. Raspados: conuri de zăpadă din Panama, acoperite cu siropuri dulci și lapte condensat. Uneori puteți chiar să cereți adăugarea unor fructe pe partea de sus a dvs.
Băuturi în Panama:
Panourile de bere Panama sunt Panama Cerveza, Balboa, Atlas și Soberana. Berea Balboa este o bere mai pufoasă ca Panama, în timp ce celelalte sunt băuturi mai ușoare. Berea în Panama este la fel de ieftină ca și în SUA, la un supermarket de $ 0.35, și aproximativ un dolar în restaurante. Dacă berea nu oferă lovitura pe care o cauți, încercați unele Panama seco. Acesta este un lichid fermentat de trestie de zahăr. Puteți să-l amestecați cu lapte pentru a diminua mușcătura (credeți că un cocktail special ar putea fi chiar mai îndrăzneț ...)
Unde să mâncați și ce veți plăti:
Panama nu este cea mai ieftină țară din America Centrală. Împreună cu Costa Rica, acesta tinde să fie cel mai scump. Acest lucru se datorează faptului că toate costurile sunt în dolari americani (moneda națională Panama), nu sunt necesare calcule fanteziste pentru a determina prețul mesei dvs. Panama. Cu toate acestea, chiar și așa, încă nu este la fel de scump ca destinațiile din Europa.
Dacă căutați să economisiți bani, încercați mâncarea cea mai autentică din Panama, la o stație fonda sau la marginea drumului.
Editat de Marina K. Villatoro