Cum să supraviețuiți unei sesiuni de băutură în Japonia cu o etichetă bună
Dacă băut în Japonia pentru afaceri, pentru plăcere sau pentru amândoi, știind cum să spui "urale" în limba japoneză este esențială pentru supraviețuire.
Lucrurile pot și pot deveni agitate în unele sesiuni de băut în Japonia. Puteți evita un dezastru cultural și reușiți să vă distrați foarte mult dacă ajungeți puțin pregătit.
Bea în Japonia poate fi o aventură serioasă. Într-o cultură legată de atâtea protocoale sociale , ruperea lor împreună se bazează pe încredere.
Poate arăți rău dacă te ții înapoi. Relațiile, atât cele de afaceri, cât și cele personale, sunt adesea falsificate pentru a se îmbolnăvi și pentru a canta împreună karaoke teribil.
Aveți nevoie de niște "amintiți-vă că o dată când ...?" povesti cu prietenii tăi japonezi noi.
Sesiunile se pot desfășura ore întregi până când cineva se înclină în sfârșit sau trece. Din fericire, eticheta japoneză de băut este simplă: să fii un jucător de echipă și să nu-ți fie frică să te despici.
Cum sa spui norocul in japoneza
Cea mai ușoară modalitate de a spune urale în japoneză este cu un kanpai entuziast ! (sună ca "gahn-pie"). Puteți auzi banzai! a strigat la un moment dat, dar lasati asta mai tarziu.
Adesea exprimate cu entuziasm ca ochelarii sunt ridicați, kanpai se traduce în "ceașcă goală" - echivalentul occidental ar fi "de jos în sus".
Tradiția a dictat odată că oamenii trebuiau să-și termine paharul de sake (vin de orez) într-o singură lovitură. De aceea, cupele drăguțe sunt convenabil mici.
Acum, această bere este mai mult sau mai puțin băutura de alegere, puteți ajunge cu siguranță prin ridicarea doar de sticlă și de a lua o gustare de fiecare dată când cineva oferă un toast. Nu este nevoie să vă întoarceți la abilitățile dvs. de promovare dezvoltate cu mare cost în învățământul superior.
Gumele mici sunt un lucru bun; pot fi scumpe de toasturi date pe parcursul nopții!
Sfat Pro: pronunția corectă a sake-ului este "sah-keh", nu "sah-key", adesea auzită în Occident.
Bea în Japonia
Ca și în orice altă cultură, după conducerea prietenilor sau gazdelor tale locale este întotdeauna cel mai sigur pariu. Nu pasi pe gaz până nu este clar că se îndreaptă în acest fel. Setările variază și, uneori, oamenii adoptă abordări mai relaxate pentru a face oaspeții occidentali să se simtă mai confortabil.
În primul rând, faceți un efort pentru a satisface pe toți , presupunând că nu le cunoașteți deja.
Regula principală a etichetei pe care trebuie să o observați atunci când beți în Japonia este să nu luați niciodată o băutură în pace. Întotdeauna așteptați ca întregul grup să primească băuturile înainte de a atinge a ta. Apoi așteptați ca cineva să vă ofere o înveselință în japoneză înainte de a vă ridica geamul și de a lua prima băutură.
Asigurați-vă contactul vizual cu cei mai apropiați când vă ridicați geamul. Anglează-ți corpul și acordă atenție celor care dau toastul. Indiferent dacă se ating sau nu, paharul celei mai înalte persoane ar trebui să fie puțin mai mare decât al tău.
Ce să beți în Japonia?
Berea este adesea alegerea pentru setările sociale și ocaziile de afaceri din Japonia. Sake este încă popular, deși whisky și bourbon au câștigat o semnificație în urma. De fapt, bourbonul este atât de popular în Japonia, încât companiile japoneze achiziționează branduri bourbon iconice Kentucky - Jim Beam, Maker's Mark și Four Roses pentru a numi câteva.
Cohortele dvs. japoneze ar putea prefera să bea sake cu dvs. doar pentru experiență. Vinul de orez a constituit o parte importantă a culturii încă din secolul al VIII-lea. Deși nu este necesar din punct de vedere tehnic, comanda aceleiași prime băuturi ca și ceilalți din grup este o formă bună și ușurează distribuirea.
Nu mergeți pentru alegerea obișnuită a cocktailului, mai ales în setările formale. Acest gin și tonic pot aștepta. În schimb, fii un "jucător de echipă" și stai la bere, sake sau whisky. Băuturile în Japonia vizează o experiență comună. Astăzi, berea cel mai adesea însoțește o masă, în timp ce sake se bucură de aperitive sau de lumină.
Sake adesea însoțește sashimi (pește crud). Dacă sesiunea dvs. japoneză de băut începe cu sushi și sashimi nibbles, ar trebui să știți cum să utilizați betisoarele și unele etichete sushi de bază .
Eticheta japoneză de consum
Este obișnuit să le permiteți altora să se așeze aproape de a vă turna băuturile de la bere sau tokkuri ( sake bottle).
Ar trebui să faceți reciproc, presupunând că beți același lucru. Nu dictați alegerea lor de băutură!
În mod obișnuit, persoanele mai în vârstă sau mai puțin în stare se toarnă în primul rând pentru membrii superiori ai grupului (sau oaspeții onorați). Ierarhiile sunt observate în special în timpul întâlnirilor de afaceri .
Când cineva îți umple cupa de sticlă sau sake , arăta favoare, ținând geamul cu ambele mâini și fiind atent la gestul lor de bunăvoință. Evitați să căutați în altă parte (în special la telefonul dvs.) sau să discutați cu altcineva atunci când ați umplut geamul.
Pentru puncte bonus, faceți o notă mentală pentru a putea reveni la gest mai târziu. Amintiți-vă să vă turnați de la propria dvs. sticlă când umpleți sticla cuiva!
Sfat: Sake este oferit ca o ofertă pentru zei, este împărțit la nunți și este folosit în ceremonii importante. Pilotii din kamikaze au băut sake într-un ritual înainte de misiunile lor. Afișați respectul atunci când manevrați spiritul. Femeile (și bărbații în anumite situații) dețin adesea o cupă de sake cu ambele mâini. Degetele mâinii stângi trebuie să se odihnească ușor pe fundul cupei.
Fii un jucător de echipă
Fiți precauți să vă savurați numai de la paharul dvs. pe parcursul unei mese. Sesiunile japoneze de băutură se pot transforma în maratonii de băut. Nu porniți puternic și apoi nu reușiți să terminați. Inghititi apa in loc si asteptati grupul inainte de a bea ce fel de bautura alcoolica.
Dacă aveți nevoie să beți bere doar pentru a vă ajuta să vă spălați masa, nu trebuie să oferiți un compa! de fiecare data. Simplu ridicarea sticlei și întâlnirea cu cineva este destul de bună.
Dacă cineva face contact vizual cu dvs. și dorește să bea, ridicați paharul. Ignorarea gestului sau lipsa cel puțin a unei gustări este considerată nepolitică.
Atunci când beți în Japonia sau în orice grupare formală, trebuie acordată mai multă atenție grupului, mai degrabă decât unei echipe, decât unei persoane. Individualitatea (de exemplu, fiind cea mai gregară la masă) poate fi considerată neclintită și nepolitică din punct de vedere cultural.
Alte modalități de a spune voci în Japonia
Deși uneori este folosit ca o modalitate de a spune ura în japoneză, otsukaresama deshita (traducerea "ești obosită") este cel mai potrivit într-un context de afaceri atunci când cineva pleacă.
Spunând unui asociat că sunt obosiți este o modalitate extrem de plăcută de a spune că sunt un muncitor greu, le-au dat totul și merită să se retragă. Expresii precum acestea sunt o parte a culturii de a oferi și de a salva fața . Înțelegerea elementelor de bază vă va îmbunătăți considerabil experiența în Asia.
Pe măsură ce noaptea poartă și numele curge, nu fi surprins să auzi un strigăt ocazional de banzai! ("a trăi 10.000 de ani"). Nu fi cel de la masă care, aparent, nu este încântat să trăiască 10.000 de ani.
Bucurați-vă de experiența culturală. Băutură în Japonia este vorba despre experiența de grup - inclusiv mahmureala!