01 din 09
După cum se vede la televizor: Restaurante din Atlanta pe ecranul mare
Atlantanii nu sunt singurii care iubesc restaurantele locale - cei de la Food Network și Travel Channel fac și ei. Pe măsură ce cultura noastră a evoluat într-o călătorie dispusă pentru mâncare, emisiunile TV evidențiază pietre de mâncare în toată țara, care au avut premiera la stânga și la dreapta, dintre care multe includ hotspot-urile proprii ale Atlantei.
Desigur, avem și Atlanta Eats, o emisiune locală de televiziune găzduită de Steak Shapiro, care scoate în evidență cele mai bune și cele mai recente spot din jurul orașului - spectacolul are și o componentă locală de radio cu Mara Davis .
Doriți să vizitați locurile făcute celebre de televiziune? Faceți clic pe prezentarea de diapozitive pentru a vedea ce spectacole pun restaurantele noastre locale pe harta culinară a Americii:
02 din 09
Atlanta pe Diners, Drive-Ins și Dive
Diners, Drive-Ins și Dive
Rețea alimentarăAtlanta a fost apreciată de tiparul cu părul înțepător, Guy Fiery, de mai multe ori de la premiera în 2007 a filmului "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD). Unele dintre episoadele mai vechi "DDD" din Atlanta au prezentat Skilletul de argint, Marietta Diner, Cafeneaua lui Matthew, The Highlander și Colonada. Fiery a revenit însă în 2015, și a vizitat Joy Café de la brunch-ul Buckhead pe episodul "Homeland Favorites", care a subliniat felurile de mâncare semnate de cafenea: biscuiți cu sos de cârnați și supă de roșii. În bucătărie, Fiery a învățat cum să gătească crevetele iconice Joy Café și gătește cu sosul de brânză Louisiana. De asemenea, a vizitat Generalul Muir (caută pastrami hash), Barul Wrecking (nu ratați puii de porumb cheddarwurst) și Fox Bros. Bar-BQ (burgerul lor de burtă a fost prezentat printre altele).
03 din 09
Atlanta pe omul v. Alimente
Omul v. Alimente
Canal de călătorie
Gradul Emory Adam Richman a găzduit "Man vs. Food" pe Canalul de Călătorii din 2008 până în 2012. Deși emisiunea nu mai produce episoade noi, puteți să vă prindeți reîncercările și să retrăiți magia pe care Richman o căuta în "cea mai mare" luând provocările restaurantelor. Atunci când "Omul v. Alimente" a venit în Atlanta, Richman a mers direct la The Vortex pentru Burger Bypass Double Coronary. Nu există nicio provocare pentru fiecare cuvânt, altul decât burgerul în sine. Acest burger nu este atât de scăzut, constă din trei ouă prăjite, patru felii de brânză americană și cinci felii de slănină, cu două sandwich-uri de brânză la grătar ca chifle. Vacă sfântă! Dacă vreți să vă luați notă: ceasul de burger este de 4,451 calorii și este disponibil numai de luni până vineri, între orele 14:00 și 17:00. Deci, nu aveți noroc să aveți un atac de cord la sfârșit de săptămână, în vacanțe sau după decolare.
04 din 09
Atlanta la The Layover cu Anthony Bourdain
Layover cu Anthony Bourdain
Canal de călătorie
Dacă vă imaginați un aliment, atunci Anthony Bourdain este probabil idolul vostru. Bucătarul renumit cunoscut pentru atitudinea sa bruște și abilitățile culinare bolnave a găzduit "The Layover" din 2011 până în 2013. Chiar dacă Aeroportul Hartsfield-Jackson din Atlanta este central, spectacolul a venit aici o singură dată, dar Bourdain a făcut-o merită. În plus față de Clermont Lounge și Buford Highway Farmers Market , Bourdain, alături de amicul său Sean Brock (bucătarul Charleston din spatele Minero pe piața orașului Ponce), și-a făcut drumul spre Holeman și Finch . În timp ce erau acolo, Bourdain la proclamat pe Holeman și pe Finch "viitorul mesei americane". De asemenea, ei au umflat ouăle devănite și, bineînțeles, renumitul burger H + F. Alte spoturi aprobate de Bourdain de la The Layover includ Little Tart Bakeshop pentru o cafea și croissant, prânz la Fat Matt's și Miller Union pentru cină.
05 din 09
Atlanta pe cel mai bun lucru pe care l-am mâncat vreodată
Cel mai bun lucru pe care l-am mâncat vreodată
Rețea alimentară
Rețeaua de distribuție a alimentelor "Cel mai bun lucru pe care l-am mâncat vreodată" frecvent călătorește cu bucătarul-șef Alton Brown din Atlanta, care a găzduit "Chef de fier" și propriul spectacol de gătit, "Good Eats", pentru a obține autoritatea sa de încredere în toate lucrurile delicioase în Atlanta . În episodul intitulat "Bang for the Buck", Hankook Taqueria a oferit un hacker local și ieftin - de fapt, el a proclamat că Hankook servește cele mai bune mâncăruri stradale din Atlanta. Mâncarea lui preferată? Bibimbap-ul care inelese la doar 6 dolari și este încărcat cu orez, carne de vită, legume și un ou prăjit. Puteți găsi Hankook Taqueria pe Westside înfloritoare din oraș, nu departe de cele mai noi fabrici de bere și cidery din Atlanta. În cadrul episodului "Cel mai bun mic dejun din toamnă", Ted Allen ("gazonul" Chopped ") a propovăduit virtutea combo-ului dulce și sărat găsit în micul bucătar de bucătărie One Eared Stag - așteaptă un platou cu cinci feluri de mâncare diferite, clătite cu șuncă, biscuiți cu pateu de talie, carne de vită și coacăze (limbă), creveți și creveți.
06 din 09
Atlanta pe alimentele bizare
Băuturi bizare
Canal de călătorieDin 2006, gazda "Bizarre Foods", Andrew Zimmern, a călătorit pe glob caută cele mai ciudate mâncări din lume. Dupa ce a recoltat bug-uri si organe ciudate in diferite tari, el sa indreptat spre Atlanta in 2014. In timp ce el a fost aici, el a luat-o pe Hugh Acheson (proprietarul Atlantidei Empire State South si un judecator frecvent la "Top Chef" Barul Octopus din East Atlanta Village pentru a mânca pe o oală fierbinte de caracatiță și organe de iepure la grătar. De asemenea, el a aventurat ușor OTP pentru unele piept miso-condimentată și kimchi verde de tomate la Heirloom Market BBQ.
07 din 09
Atlanta pe Paradise alimentare
Paradisul alimentelor
Canal de călătorie
"Paradise alimentare" subliniază cele mai bune bucătării din jurul națiunii, concentrându-se pe un subiect diferit în fiecare episod. Unul dintre cele mai iubite restaurante mexicane din Atlanta, Bone Garden Cantina, a fost prezentat în "Paradisul alimentar mexican" în 2013. Ei și-au arătat tacosul aromat de carne adobo și porumbul la grătar cu coaja cu mayo și queso fresco. Atlanta a apărut pe un alt episod în 2015, de data aceasta pe "Fried Chicken Paradise". Avem pui prajit o multime aici in Atlanta, dar au fost Busy Bee Café, un punct istoric in centrul orasului deschis din 1947. La spectacol au rasfatat in pui prăjit crocant și laturi gustoase, cum ar fi verde de coltard, macaroane și brânză.
08 din 09
Atlanta pe Chopped
Tocat
Rețea alimentarăDincolo de restaurantele din Atlanta care apar pe televizor, trebuie să menționăm și bucătarii care au reprezentat orașul nostru. Tăiat este un spectacol competitiv de gătit care prezintă un grup de concurenți cu un coș care conține ingrediente misterioase care cu siguranță nu merg împreună pe hârtie. Gândiți-vă: pește, ciocolată, mere. Este treaba lor să le facă gust uimitor într-o perioadă limitată de timp. Bucătarii din Atlanta care au acceptat și au câștigat provocarea includ Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed pe Peachtree) și Ria Pell (Ria's Bluebird).
09 din 09
Atlanta pe Top Chef
Top Chef
BravoAtlanta nu a găzduit niciodată un sezon Top Chef , dar mulți dintre bucătarii noștri au reprezentat orașul nostru corect în show-ul realității competitive. Fiecare sezon are loc într-un alt oraș (Las Vegas, Washington DC) și găurește 12 șefi împotriva celuilalt, eliminându-l pe competitor în fiecare săptămână prin diverse provocări, până când unul este lăsat să domnească suprem. Un bucătar din Atlanta nu a câștigat încă, dar Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) sa apropiat și a câștigat favoritul favorit în sezonul șase. Alți bucătari din Atlanta care și-au aruncat cuțitele în ring includ Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) și Eli Kirshtein (Luminarul). Și să nu uităm că Hugh Acheson nu numai că a concurat în Bravo's Top Chef Masters, dar este, de asemenea, în prezent, un judecător.