Ultimul ghid al fabricilor de bere din Atlanta

01 din 13

O listă a celor mai bune fabrici de bere din Atlanta

Băutura locală nu a fost niciodată mai ușoară în Atlanta, a cărei scenă de fabricare a berii a explodat în ultimii ani, oferind o gamă variată de gusturi atât pentru iubitorii de bere cât și pentru începători. De la vechiul stand de la SweetWater 420 la bere de băuturi de urgență, conservată de Wild Heaven, berea de la Atlanta este marcată de comunitate, camaraderie și creativitate. În timp ce industria de bere a industriei de bere se luptă să obțină aprobarea legislativă pentru a-și vinde produsele pe site-ul dvs., tururile și degustările sunt o modalitate ideală de a se amesteca cu prietenii în marile băuturi fabricate de personalul dedicat acestor prosperi alți furnizori. Pentru a înțelege, am rotunjit topul celor 12 fabrici de bere din oraș.

02 din 13

Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Poate că cea mai recunoscută bere din Atlanta, fondatorii SweetWater și-au adus antrenamentul de bere Colorado către statul Peach în 1996. Locuința lor actuală ocupă o suprafață de 25.000 de metri pătrați aproape de cartierul Ansley Park, iar în timpul excursiilor și degustărilor de bere, cele mai populare bere pe an și rotații sezoniere. SweetWater este cel mai bine cunoscut pentru omul uriaș de 420, dar lista completă a ofertelor este marcată de o gamă de "ceva pentru toată lumea", care include SweetWater Blue, Brown Brown, și Take Two Pils pilsner. Dincolo de băuturi, SweetWater se angajează să fie o organizație durabilă și orientată spre servicii - programul lor Beneficial Brews lucrează pentru a sprijini organizațiile nonprofit din Atlanta, orașul care a dat startul companiei.

03 din 13

Trei băuturi de taverne

Trei băuturi de taverne

Amplasat în Decatur, Three Taverns prepară bere infuzată cu tradiția belgiană și inovarea New South. Pe o călătorie europeană în 1994, fondatorul Brian Purcell a fost inspirat de tehnicile de fabricare a călugărilor calpipiști belgieni. Când a reușit să achiziționeze belgianul Brewmaster Jordan Van Ginderachter, viziunea lui era în plină desfășurare. Trei taverne urmăresc în mod constant să "depășească pe cele obișnuite" în tehnicile și aromele lor și, cu o moștenire belgiană de bere înmulțită de "complexitate, experimentare, rafinament artistic și deschidere spre posibilitate", au pus beri excelente în noul lor Belgian și Colecții de bere non-ortodoxă. Favoritele locale includ Evenimentul IPA A Noapte la Bruxelles, o noapte pe Ponce IPA și Feest Noel, cvadruple ale ale. Opriți-vă la salonul de degustare pentru a încerca seria Sour Asylum, inclusiv Rapsodia colorată de rapiță acră de culoare roșie, în roșu, doar pe schiță.

04 din 13

Wild Beaven Crafts Beers

Wild Beaven Crafts Beers

Doar pe strada din Trei taverne, Wild Heaven numește cartierul Avondale Estates. Bărbații din spatele băuturilor sunt o pereche destul de fascinantă. Președintele Nick Purdy a fost editorul fondator al revistei muzicale Paste sindicalizate la nivel național, iar fondul eclectic al lui Brewmaster Eric Johnson în horticultură și în domeniul restaurantelor (a înființat popularul bar Trappeze Pub din Atena) la dus în cele din urmă la afacerea cu bere. Prin adăugarea unui răsucire americană la metodele tradiționale europene de fabricare a berii, Wild Heaven își propune să-și facă un loc în scena sudică a berii - "nu doar să creeze versiunea noastră a ceea ce fac toți ceilalți." Cei mai mulți vor fi de acord că must- Băutură de băuturi de urgență, populară pentru ambalajul său unic și numele ucigașului, așa cum este pentru gustul său (echivalentul hipster al berii Lite). Stilul crocant al acestei sesiuni de tip pils îl face o bere perfectă la piscină. Pe partea mai întunecată, Wild Heaven mesteste Ode către Mercy Brown Ale și Eschaton în stil quadrupel belgian. Pentru tovarăși, Blackbird Saison sau Invocarea Golden Ale ar putea fi de acord. Când vizitați bricheta, puteți alege dintr-unul din cele trei tururi "Drink Here" care diferă în ofertele lor de bere: un zbor și 12oz se toarnă sau trei 12oz se toarnă pentru 12 $ sau o opțiune de 15 $ care include patru toalete de 9oz și o sticlă de suveniruri .

05 din 13

Orpheus Brewing

O mare fabrică de bere pentru cei care iubesc berea care vine cu o lovitură tare, Orpheus Brewing este specializată în saisons, acres și IPA, ale căror nume și etichete sunt inspirate de mitologie. Mantra companiei citește "frumusețe, armonie și ceva puțin sălbatic" și veți gusta toate acestea în băuturile lor cele mai iubite: Atalanta prăjit de prune pe tot parcursul anului Saison (votat în 2015, cea mai bună bere locală de la Atlanta din Creative Loafing ); piarul Lyric; seria lor IPA, inclusiv Life.Death.Life.Truth; și seria lor acru, inclusiv Sykophantes infuzat cu smochine, se încadrează în bere. Parcul din apropiere Piedmont și Beltline, atmosfera de la Orpheus este primitoare pentru entuziaștii de bere, cei care își imaginează pur și simplu gustul lor de bere și chiar câinii. Vizitați secțiunea "Musings" de pe site-ul lor pentru a citi gândurile experților Brewmaster și ale președintelui Jason Pellet, precum și reflecțiile companiei - el ia știința de a fi un brewmaster la un nivel cu totul nou.

06 din 13

Vineri noaptea noaptea

Vineri noaptea noaptea

O fabrică de bere care a înflorit din slujba unui grup de studenți biblic de luni dimineață, misiunea de Luni Noaptea se bazează pe savurarea aromei bune și a timpului petrecut îndelung în băuturi cu prietenii. "Regizorii" lor - toate dintre care sunt însoțite de perechi de alimente sugerate - includ Nerd Alert ale, Blind Pirates Double IPA, Fu Manbrew în stil belgian Wit, care include un indiciu de ghimbir, Draft Kilt Scotch ale, - Ochelari de ochi americani Ale. Variații ale acestor clasici se întâlnesc în Seria Clip-On, cum ar fi Piratul Blind Orange Blind. Între timp, seria Black Tie este ceva ce se întâmplă: experimente de ediție limitată, cum ar fi recolta Hipster Fresh Hop. Vă întrebați despre toate aceste vorbe despre legături și despre renumitul perete "Tie One On" prezentat în interiorul fabricii de bere? Este o altă modalitate de a simboliza modul lor de a "slăbi cravata și de a avea o bere bună", abordând procesul de fabricație și promovarea comunității.

07 din 13

A doua companie de auto-bere

A doua companie de auto-bere

Bărbații din spatele celui de-al doilea sine susțin o abordare poetică și filosofică în ceea ce privește fabricarea berii, crezând că "straturile de caracter și aromă pot fi construite pentru a fi mai mari decât suma părților sale". Arhitectul Beer Jason Santamaria și alchimistul Chris Doyle aduc atitudini serioase și culinare , de afaceri și de berii savvy la efortul lor. O expansiune a clădirilor debutează în primăvara anului 2016 - nu pierdeți revenirea noii sale iubite de comedie. Rasa lor de hamei roșii (câștigătorul medaliei de bronz din categoria "Out of Bounds IPA" la Campionatul US Open Beer) și Thai Wheat sunt disponibile în cutii și pe bacuri, iar băuturile suplimentare se vor întoarce în primăvara și vara, Citrus și IPA de vară, exact la timp pentru cele mai calde luni ale Georgiei.

08 din 13

Caramida roșie

Caramida roșie

Această misiune a fabricii de bere este la fel de caldă ca și exteriorul cărămizii roșii: "... vrem să ridicăm un pahar pentru lucrurile voastre: pasiunile voastre. Triumfele tale. Momentele voastre de măreție pură, nemanalizată. "Această căldură se extinde la o vizită la Red Brick, unde, în funcție de ziua săptămânii, veți fi în măsură să asociați o degustare de bere de 12 dolari cu o distracție relaxată. Sâmbătă se servește "băuturi pe zi" pentru o băutură de dimineață în weekend, iar în timpul săptămânii oferă miercurea "One-Off" (o șansă de a preleva bere exclusiv servită în fabrică), trivia în zilele de joi și muzică live în zilele de vineri. Cele mai bune beri de la Red Brick variază de la Divine Bovine Chai Milk Stout la portelanul imperial Gorilla de la Vanilla până la hibridul belgian Hibiscuwit, o bere care conține note neașteptate, însorite de hibiscus și citrice. Pentru berile autentice din Atlanta, încercați să încercați Craniul de râs Amber Ale și Hoplanta American IPA.

09 din 13

Compania de producere a berii roșii

Compania de producere a berii roșii

Conduceți-vă pe I-75 Nord pentru a experimenta bunătatea OTP ("în afara perimetrului") oferită de Red Hare. Prima fabrică de bere din Georgia, care poate să-și vândă berea, Red Hare este prima fabrică de bere din lume care o face în fiecare cutie, din aluminiu reciclat de înaltă calitate. Este posibil ca una dintre cele patru bere pe an să se potrivească cu gustul tău, indiferent dacă e vorba de Lagerul pe termen lung (primul lor), de Gangway IPA, de bumbac sau de Watership Brown Ale. Furajele lor stricoase de ovăz Stout, una dintre cele trei rotații sezoniere, vă vor ajuta probabil să supraviețuiți ultimelor săptămâni de iarnă până când grâul Whabbit va lovi rafturile. Tururile de bere, care conțin în mod regulat muzică live, sunt deschise tuturor vârstelor - și câinilor înșiși - iar pentru cei care nu sunt suficient de bătrâni pentru a preleva bere, Red Hare oferă o bere rădăcină, prima din rândul lor de sfeclă de artizanat.

10 din 13

Eventide Brewing

Eventide Brewing

Eventide este creatia unui grup de prieteni iubitori de bere care au format un vis de bere in timpul anilor de la Universitatea din sudul Georgiei. În plus față de excursii regulate, eșantioane în sala de degustare, petreceri de lansare noi și nopți de comedie, Eventide oferă o varietate de evenimente pentru adepții lor. Check out programul lunar Cellar Beer, care oferă șansa de a preleva o bere de bere și de a afla despre evoluția gustului. Colaborarea Evenimentele de la Brew celebrează parteneriatele periodice ale Eventide cu prietenii din industria berii pentru a aduce la masă băuturi noi. În colaborare cu The Homestead Atlanta, Eventide's Curiosity Club este o serie de lecții lunare ale meșteșugarilor locali care își împărtășesc cunoștințele și cunoștințele de interior. Toate berii sunt disponibile în prezent numai în versiunea curentă și există reguli pentru toți: Kolsch, Pale Ale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, Highlander Scotch ale și Red Head Haley roșu ale. Eventide servește în mod regulat și experimente sezoniere, așa că opriți-vă de la fabrica de bere pentru a vedea ce se întâmplă!

11 din 13

5 Seasons Brewing

5 Seasons Brewing

Acest brewpub de înaltă calitate, prezentat atât în ​​presa locală, cât și în cea națională, are o misiune simplă și sinceră pentru a servi mâncăruri excelente de la Atlantans (sau "mese frumoase în denim", așa cum îl numește bucătarul David Larkworthy) și o bere minunată. Brewmasters Crawford Moran și Kevin McNerney (unul dintre fondatorii companiei SweetWater) conduc partea de 5 ani a fabricii de bere, supravegherea celor trei locații metropolitane din Atlanta. În timpul turului gratuit de bere, oaspeții pot încerca trei beri și, pentru 10 USD, două plăci mici. Ofertele de bere reflectă diversitatea și jocul, atât în ​​gust, cât și în numele: berea germană de mic dejun Humdinger Hefeweizen, cartoonul britanic în stil belgian, alelele palatului englez britanic Ale, limbile germană Helles, paletul german albe, Hopgasm IPA ambalat în hamei și "Rev-Elation Coffee Milk Stout", născut dintr-un parteneriat cu Rev Coffee Coffee Roasters din Smyrna, Georgia.

12 din 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Inspirat de nimeni altul decât Sudul însuși - distractiv: prima fabrică de bere din sud a fost înființată pe Insula Jekyll în 1738 - Jekyll își propune ca berea bine preparată să se bucure într-o atmosferă casuală. Vizitați fabrica de bere din Alpharetta, o suburbie metropolitană din Atlanta, joia pentru seria JR Taproom, unde co-proprietarul și producătorul de bere Jason Rachel toarnă preparate de specialitate servite doar in-house. Jekyll va recomanda blonda alea de Sud a sesiunii de Sud ca o bere pentru "tot ce faci" si daca iti place berea ta pe partea dulce si neteda, du-te la Brown Brown, aleasa in cinstea pacifistului din razboiul civil care a trăit pe linia Mason-Dixon. Nu are mai mult de Sud decât asta.

13 din 13

BlueTarp Brewing Co

BlueTarp Brewing Co

Dacă vizitați această fabrică de bere Decatur, veți găsi cu adevărat bannere cu prelată albastră atârnate de pereți. Specializată în IPA, aceasta este prima fabrică de bere de producție completă a Decatur, unde vă puteți bucura de o atmosferă casuală în interior sau în aer liber. De la grădina de bere până la seturile Jenga și de cornhole de dimensiuni adulte, BlueTarp are o atmosferă de hangout la parterul colegiului. Pentru cei care nu sunt cei mai mari fani ai IPA, odihniți-vă ușor: BlueTarp servește la Last Place Stout, o bere ideală de iarnă, sesiunea BantamWeight și Fünk Weisse, berea lor de vară.