Sărbătorile, festivalurile și muzica marchează eliberarea vinului anual
Lansarea mult așteptată a fiecărui an Beaujolais Nouveau vine la miezul nopții, în cea de-a treia joi a lunii noiembrie, care va avea loc pe 16 noiembrie în 2017. Este un moment glorios pentru a vizita această parte a Franței, deoarece au loc atât de multe sărbători orașe și sate și în multe restaurante. Este ușor să vă alăturați distracției pe măsură ce toată lumea sărbătorește același lucru.
Dacă nu sunteți în Franța, puteți cumpăra oficial vinul la 12.01am în ziua eliberării.
pentru a face acest lucru posibil, a fost livrat mai devreme și a avut loc în depozite adiacente până atunci. Totul se adaugă distracției.
Ce este Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau este produsă din struguri Gamay și ar trebui să fie băutură tânără și cu siguranță până în luna mai după recoltare. Dacă este o epocă foarte bună, vinul se poate bea până la următoarea recoltă în septembrie sau octombrie. Ar trebui, de asemenea, să fie băut cu răcire. Este un vin pentru mâncăruri ușoare, care nu este privit de fanii vinului ca un vin minunat, dar este foarte apreciat. A fost pentru prima dată produsă la începutul secolului al XIX- lea ca un vin ușor, trimis la bine cunoscutele bouchoane din Lyon. A fost de asemenea văzută ca o modalitate de a sărbători sfârșitul recoltei, de a fi băut imediat.
Puțin mai târziu, ideea rasei a devenit la modă. Restaurante din Paris au trimis vehicule pentru a ridica primul vin și a alerga înapoi, astfel încât să poată fi primul care a pus pe fereastră semnul Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau!) Și serveste vinul tânăr și fructat toți veniți.
În anii 1970, acest eveniment a fost un eveniment național, iar ideea sa răspândit în jurul Europei în anii 1980, în special în Marea Britanie, apoi în America de Nord și în anii 1990 în Asia.
Astăzi, sărbătoarea nu mai este o afacere atât de mare și, în general, a ieșit din favoare în afara Franței, dar merită să cumpărați vinul și să îl serviți prietenilor dvs. cât mai curând.
Vinul răcoritor este produs în regiunea Beaujolais, la 30 de kilometri nord-est de Lyon. Regiunea este de 34 de mile lungime de la nord la sud și în jur de 7 la 9 mile lățime. Aproape 4.000 de podgorii produc cele 12 tipuri desemnate oficial de Beaujolais cunoscute sub numele de AOC (Apellation d'Origine Controlee). Diferitele tipuri de Beaujolais variază de la vinurile bune de epocă, cum ar fi Chiroubles, Fleurie și Côte de Brouilly, până la cele mai modeste Beaujolais și Beaujolais-Villages.
- Mai multe despre Beaujolais
Festivaluri sărbătorește Beaujolais Nouveau
Există cel puțin 100 de festivaluri pentru a onora sosirea acestui vin tânăr atrăgător numai în regiunea Beaujolais, ca să nu mai vorbim în toată Franța și pe tot globul.
Sărbătorile din Lyon
Ca capitala regiunii Beaujolais, este potrivit ca Lyon să fie cel mai bun loc pentru a sărbători noul vin. Ea are loc în zilele de 16 și 17 noiembrie 2017 pe Place des Terreaux de la ora 20:00. Organizate de tinerii producători de vin, există degustări, sărbători, teatru de stradă și evenimente, spectacol de artificii și mai mult de la 18:00 la 22:00. Și verificați toate marile bouchons (restaurantele locale din Lyon) '; acestea sunt susceptibile de a pune pe un spectacol. Lyon este, la urma urmei, capitala gastronomică a Franței.
- Sarbatori Beaujolais Nouveau in Lyon
Mai multe despre Lyon
Festivaluri în regiunea Beaujolais
- Satul mic Beaujeau situat la nord-vest de Villefrance-sur-Saône are festivalul Sarmentelles , care începe în fiecare an la ora 17, cu o zi înainte de eliberarea vinului. Acesta oferă o degustare a vinurilor din regiune, urmată de o procesiune torchlit și de lansarea acelui an Beaujolais Nouveau. Festivitățile continuă în weekend. Beaujeau este capitala istorică a regiunii Beaujolais. 18 - 22 noiembrie 2015. Informații despre Festival.
- Tarare chiar la sud de est de Villefrance-sur-Saône găzduiește La Fete de la Beaujolais Gourmand. Începe cu o zi înainte de lansare și trece prin weekend. Festivalul are cinci zile de prezentare a mâncărurilor gourmet și a vinului. 15 - 19 noiembrie 2017.
- Villefranche-sur-Saône o sărbătorește anual pe 21 noiembrie 2015.
- Există chiar un maraton de Beaujolais și jumătate de maraton pentru cei cu adevărat dedicați.
Obțineți mai multe informații pe site-ul zilei Beaujolais; vei fi uimit de soi, și, sincer, în cazul în care bonkers nonsens de unele dintre festivitățile. Te face să realizezi că francezii iubesc o petrecere bună.
Sărbătorile de la Paris
Parisul nu se află exact în regiunea Beaujolais, de orice întindere, dar a sărbătorit întotdeauna prima recoltă de vinuri în întreaga Franță. Luați legătura cu Oficiul de Turism din Paris pentru informații despre numeroasele restaurante și bistrouri care celebrează lansarea.
Sărbătorile Beaujolais Nouveau din SUA
Dacă nu puteți fi în Franța pentru eliberarea de miez de noapte mult anticipată, nu vă disperați. Există mai multe locuri din întreaga lume care sărbătoresc, de asemenea, sosirea Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau ca cadou
Una dintre tradițiile mele preferate este să obțin un nou vin Beaujolais Nouveau și să o pun pe masă la Ziua Recunoștinței . Este, de asemenea, minunat să păstrați această lumină, vinul roșu tânăr în jurul valorii de festivități de Crăciun sau chiar să dea sticle ca daruri de vacanță.
Pentru iubitorul de vinuri
Franta, fiind unul dintre marii producatori mondiali de vinuri, are un numar uimitor de rute de vin si trasee de vin. Aceasta este una dintre cele mai în creștere părți din turismul francez, deoarece fiecare regiune alcătuiește noi programe în fiecare an.
- Check out unele dintre cele mai bune tururi de vin și trasee aici .
- Explorați vinurile subevaluate din Languedoc-Roussillon
- Turismul vinului în și în jurul Bordeaux
- Cite du Vin din Bordeaux este mai mult decât un muzeu de vinuri
- Turismul vinului în Jura
Editat de Mary Anne Evans