Bordeaux Cite du Vin, mai mult decât un muzeu al vinului

01 din 04

Bordeaux Cité du Vin

Concept nou și o experiență nouă

Citește noul iconic Cité du Vin din Bordeaux, care are scopul de a fi prima experiență de succes în lume a vinului. Acesta oferă un tur de învățare imersiv, distractiv și ușor de învățat prin lumea vinului, de la 6 000BC până în prezent. Dedicat celor care doresc să învețe mai multe (și care include și familii), are câteva dispozitive de înaltă tehnologie destul de clare și funcționează într-adevăr foarte bine. Au fost făcuți câțiva ani și sunt rezultatul unei cooperări inegale între producătorii de vin Bordeaux și cei din întreaga lume. Peste 100 de consilieri din peste 40 de țări au făcut acest lucru un muzeu cu adevărat internațional. Există, de asemenea, o fabuloasă bară de vinuri Belvedere la ultimul etaj, oferind o vedere panoramică asupra Bordeaux.

A fost proiectat de compania de arhitectură franceză XTO, cu expozițiile proiectate de firma britanică Casson Mann, care include și lucrări la Muzeul Victoria & Albert, Muzeul de Design, Muzeul de Istorie Naturală și Muzeul Imperial de Război și care lucrează în prezent la noul Centrul de vizitatori Lascaux IV din Dordogne, datorită deschiderii spre sfârșitul anului 2016.

Ceea ce vedeți

Nu puteți rata Cité du Vin, când luați tramvaiul lângă râul Garonne. În fostul cartier de fabricație, noua clădire se învârte spre cer, panourile de aur și de metal care prind soarele.

Odată ce ați intrat, începeți un tur al spațiului de 3.000 m². Există 19 domenii tematice diferite, dar se amestecă împreună astfel încât să nu vă dați seama cât de mult absorbiți și cât de răspândită este experiența.

Începeți cu un tur al viilor din lume. Imagini uriașe sunt proiectate pe pereți și pe podea, în timp ce, aparent într-o barcă cu 50 de locuri, călătoriți pe marile râuri și oceanice utilizate de comercianții de vin de la vechii greci și romani la olandezii care au preluat comerțul cu vin din Bordeaux până în secolul al XVII-lea în Japonia. Ideea este de a arăta lumea vastă de vin pe care o considerăm ca cuprinzând țările producătoare de vinuri cunoscute din Europa și America, precum și țări mai puțin cunoscute precum România, Georgia, Mexic, Japonia, China, Bali, Thailanda și multe altele.

Toate temele majore sunt abordate aici într-un mod foarte nou. Paseți în interiorul structurilor din oțel inoxidabil, stejar și sticlă pentru a vedea cum se face vinul; rotiți globuri pentru a descoperi unde este făcut vinul; mirosi parfumurile in diferite vinuri; stai în fața unui ecran uriaș care arată un banchet în care figuri precum Voltaire, Churchill (care era un binecunoscut imbiber, în special din Champagne), Napoleon și Colette vă spun povestiri despre vinurile îndepărtate; stai și ascultă vinificatori specialiști, bucătari și mai multe vorbe despre vinurile lor preferate și de ce îi plac.

Cité du Vin are tema cea mai nebuloasă a relației noastre cu vinul, care a inspirat o parte din marile opere de artă, literatură, muzică și cinematografie, precum și un exces și o disperare. Arta vieții este explorată prin animații de masă de vin și gastronomie; cum a fost servit în trecut și sărbătorind marile sale calități de convivialitate. Vinul vin vă duce prin relațiile dintre vin și religii prin istoria lumii.

Și, bineînțeles, este importanța regiunii viticole pentru istoria Bordeaux, cu mese cu ecran tactil care dezvăluie orașul și podgoriile Bordeaux și Sud-Vest, plus un film minunat care arată că regiunea viticolă din jurul Bordeaux a făcut-o vital și important, în povestea vinului. Încheiați la Belvedere la ultimul etaj pentru a gusta unul dintre cele 20 de vinuri care se schimbă în mod regulat din întreaga lume.

02 din 04

Restaurante, magazin de vinuri și grădini la Cite du Vin

Ce altceva există la Cité du Vin?

Mai mult pentru Cité du Vin decât pentru spațiul principal de expoziție; este proiectat atât pentru localnici, cât și pentru vizitatori.

La parter există un magazin de vinuri cu vinuri de la 300 de podgorii din Franța (140 de la Bordeaux) și restul din 76 de țări din întreaga lume, ceea ce înseamnă un total de 800 de podgorii. Magazinul vinde sticle de la relativ modest la cel mai scump. V-ați aștepta la Pétrus - la 2590 de euro o sticlă, dar probabil că nu știți celălalt vin de top la același preț - provine din podgoriile Napa Valley din Napa Valley și este unul dintre vinurile cultului originale din California " . Puteți obține câteva vinuri în Marea Britanie de la Berry Bros & Rudd, unde un caz vă va redobândi de la £ 6,272.60 la £ 6,341.00 (dar sunt magnumuri și doar 500 de cazuri sunt produse pe an sub producătorul de vinuri de sex feminin, Heidi Peterson Barret) .

Restaurante din Cité du Vin

La etajul 7, puteți mânca o masă gastronomică în Restaurantul Le 7 , bucurându-vă de priveliștea asupra acestei zone în rapidă schimbare și spre restul Bordeaux dinăuntru sau de pe terasa în aer liber. Dar sunteți într-adevăr aici pentru gătitul lui Nicolas Lascombes, care folosește ingrediente locale sezoniere, dar ale căror gătit este inspirat de bucătăria internațională. Se potrivesc vinuri din 50 de țări și de la 500 de sticle de pe lista de vinuri. De asemenea, verificați cursurile de gătit expres (30 de minute) oferite de luni până sâmbătă împreună cu bucătarul și sommelierul.

Latitude 20 este locația mai proastă de a mânca și bea, luând o cramă, un bar de vin și un snack bar. Pivnița are mai mult de 14.000 de sticle de 800 de vinuri diferite, cu 200 de țări din Franța și 600 de țări din mai mult de 80 de țări din lume. Barul de vin, deschis pentru prânz și cină, oferă mâncare însoțită de o selecție de 40 de sticle de sticlă sau sticlă. Snack barul este deschis în timpul zilei și este mai mult decât un snack bar cu niște feluri de mâncare frumoase și tapasuri globale pe care le oferă să mănânce acolo sau să le ia. Pe măsură ce vă aflați lângă râul Garonne, este locul perfect pentru un picnic lângă apă.

Numele Latitude 20 se referă la podgoriile extreme din Lumea Nouă, care se găsesc între cele ^douăzeci și ^opt paralele nord și sud, care produc vinuri din locuri precum Bali, India, Madagascar, Etiopia, Brazilia și Tahiti.

Și mai sunt multe

O bibliotecă cuprinzătoare este deschisă tuturor cu cărți în mai multe limbi diferite despre vin.

Există, de asemenea, o grădină afară de-a lungul râului, pe care oricine poate accesa. Este împărțită în patru secțiuni și este un loc ideal pentru un picnic. Sau puteți merge la pontonul lung pe malul râului pentru a lua navetă de apă la podgoriile de-a lungul râului. Faceți rezervări pentru aceste excursii și pentru excursii de vinuri la zona de informații despre rutele de vin de la parter, condusă de biroul principal de turism.

03 din 04

Tehnologie inovatoare

În timp ce aproape toate tehnologiile pot fi găsite în alte muzee și atracții, aceasta este prima dată când a fost adusă împreună pentru a produce o experiență (nu o numiți muzeu, există foarte puține artefacte). Cea mai evidentă inovație de înaltă tehnologie este ghidul de călătorie, cum ar fi un smartphone, pe care îl luați cu dvs. În loc să introduceți un număr, acesta declanșează animațiile pe care le vedeți și vă oferă drama și cuvinte în oricare din cele 8 limbi diferite pe care le doriți. Aceasta face acest lucru printr-un proces optic bazat pe detectoare infraroșii sau printr-un sistem de detecție a mișcării bazat pe camere. Complexitatea sistemului a impus dezvoltarea unor gateway-uri specifice între acest echipament și dispozitivele audiovizuale și multimedia. Aceste gateway-uri folosesc în principal tehnologia CAN, utilizată în mod obișnuit în fabricarea de automobile pentru prelucrarea în masă a semnalelor de la o varietate de echipamente.

Atașat la ghidul dvs. de mână este un nou set de căști "deschise", care atârnă în jurul urechilor dvs. și oferă o performanță acustică excelentă.

Ghidul manual este, de asemenea, conceput pentru persoanele cu deficiențe de vedere și greu de auzit, oferind comentarii și adaptări vizuale și text ale ceea ce vă confruntați.

Câteva fapte pentru Geeks

• Există peste 50 de proiectoare video Barco
• Peste 100 de servere și playere video Brightsign și Modulo-Pi
• Aproape 200 de ecrane
• 12 playere audio și aproximativ 100 de amplificatoare audio care deservesc aproximativ 200 de difuzoare
• Peste 20 de camere de detecție a mișcării
• Aproximativ 40 de mașini de aromă
• Aproape 300 de detectori cu infraroșu oferă interactivitatea ghidajelor portabile prin intermediul a aproximativ 30 de super-hub-uri (gateway-ul servește între detectoarele infraroșii și toate echipamentele audiovizuale și de difuzare multimedia)
• 7 Controlere de afișare Medialon orchestrează și monitorizează transmisiile Spot pe ghidul portabil.

04 din 04

Informație practică

Cité du Vin

1, esplanada de Pontac
33300 Bordeaux
Tel .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Deschis zilnic între 9:30 și 19:30; 1-30 septembrie: luni-vineri 9.30a, -7pm; Sâmbătă, duminică 9,30am-7,30pm; Octombrie 1-31: Luni-Vineri 10 am-6.30pm; Sâmbătă, soare și sărbători școlare zilnic 9.30am-7pm; Nov 1-Dec 31 Mar-Duminică 10 am-6pm.
Închis 25 decembrie

Admiterea, inclusiv ghidul manual și degustarea în Belvedere: Adult € 20

Cum să ajungem acolo

Luați linia de tramvai B și opriți-vă la La Cité du Vin, la 2 minute de mers pe jos

Ia autobuzul

• Liane 7, opriți "Bassins à flot"
• Corol 32, opriți "Bassins à flot"
• Citéis 45, opriți "Bassins à flot"

Mai multe despre Bordeaux

• Atracții de top din Bordeaux
• Ghid general pentru Bordeaux
• Călătoriți spre Bordeaux din Londra, Marea Britanie și Paris
• Unde să stați în Bordeaux
• Bordeaux Wine Guide

Citește recenzii, comparați prețurile și rezervați un hotel în Bordeaux, cu oferte de cazare

Mai multe despre Aquitaine

• Regiunea frumoasă din Aquitaine, pe coasta de vest a Franței
• Poteci de mers pe jos
• St-Jean-de-Luz
• țara Bascilor
• Ghid de călătorie pentru Nantes

Citiți despre Bordeaux și barurile sale de vinuri, atracții și excursii de vinuri din regiune