6 fructe ciudate pentru a încerca în Asia de Sud-Est

Încercați aceste 6 distracții, fructe bizare în Asia de Sud-Est

Asia de Sud-Est găzduiește multe feluri de fructe bizare și delicioase. Fii aventuros pe următoarea excursie pe piață și încercați ceva nou!

Fii atent la aceste fructe locale pe care probabil nu le vei găsi acasă.

• 01 din 06

  Durian Fruit

  Cunoscută drept "regele fructelor", nici un fruct în Asia de Sud-Est nu inspiră mai mult o controversă decât fructul durian. Nu există teren intermediar; Oamenii fie iubesc fie vorbeau cu durianul amenințător. Mirosul, care a fost comparat chiar cu roadkill sau vomit, a determinat interzicerea durianului în transportul public.

  Odată trecutul exteriorului exterior și a mirosului puternic, durianul produce o carne delicată, delicioasă, cu textura cremelor. Numeroase beneficii asupra sănătății sunt atribuite durianului, care este bogat în grăsimi sănătoase și minerale.

  Dacă alegeți să încercați doar un singur fruct ciudat în Asia de Sud-Est, nu căutați decât un ciudat fruct durian.

• 02 din 06

  Mangosteen

  Dacă durianul puternic este rege, mangosteenul este cunoscut ca regina. Carcasa exterioară semi-fermă a mangosteenului nu poate fi prea mult pentru a se uita la ea, dar carnea moale, delicată a interiorului alb creează oameni pe prima mușcătură.

  Despre mărimea unei prune, mangosteenele sunt de culoare maro-purpurie și rotunde în aspect. Nu este nevoie de un cuțit; coaja moale se îndepărtează cu ușurință, iar degetele se varsă în proces. Carnea suculentă din interior aproape se dizolvă în gură într-o izbucnire de dulceață dulce.

  Interesant este faptul că numărul de păstăi de fructe din coajă corespunde numărului de filele minuscule observate pe fundul fructului înainte de peeling.

• 03 din 06

  Fructul dragonului

  Oficial cunoscut sub numele de pitaya, fructe dragon este de fapt nativ de America Latină. Fructele de la cactuși au fost cultivate în toată Asia de Sud-Est - în special în Vietnam . În ciuda faptului că are un nume feroce și se bazează pe lilieci pentru polenizare, fructele dragonului sunt delicioase și nutritive.

  Fructele de dragon trebuie să fie deschise cu un cuțit. Odată trecut de pielea cu frunze, carnea albă din interior are textura unui măr moale. Semințele mici, negre dau o ușoară criză gustului ușor asemănător semințelor din kiwi. Dragonul de fructe este de obicei amestecat în băuturi dulci și shake-uri.

  Dragonul fructe este bogat in vitamina C, fosfor si antioxidanti.

• 04 din 06

  Tamarind

  Tamarind este un alt fruct, nu deosebit de atrăgător în exterior, pe care occidentalii îl îndepărtează de pe piețe. Groși în grupuri mari pe copaci, tamarindii arătau ca niște bulgăre de mazare mari. Coaja brună, brună, se rupe în afară pentru a descoperi semințele grele acoperite cu carne dulce și lipicioasă.

  Consumul de fructe tamarind este o afacere lipicioasă; carnea gooie trebuie să fie aspirată din semințe de piatră în fiecare pod. Din fericire, gustul merită efortul; tamarind este acru, dulce, tangios și destul de unic.

  Tamarind este adesea folosit pentru a adăuga o aromă dulce, tangy la mâncăruri din Asia de Sud, cum ar fi laksa .

• 05 din 06

  rambutan

  Rambutanul roșu, fuzzy este probabil unul dintre cele mai ciudate fructe în Asia de Sud-Est. În ciuda aspectului altei lumi, rambutan este delicios și distractiv să mănânce.

  Exteriorul roșu, păros, poate fi curățat cu degetele pentru a descoperi o minge albă - dulce și siropă. O cantitate mică de carne poate fi aspirată din miezul dur; gustul și textura sunt dependente! Rambutan este strâns legat de fructele lychee și longan.

  Rambutan se bucură cel mai bine atunci când este pe deplin coaptă. Căutați un exterior roșu strălucitor, fără pete albe. Hawkers vă va lăsa să precizați unul înainte de a cumpăra; rambutanii de înaltă calitate au carne care se desprinde ușor de pe semințe fără prea multe bucăți de lemn atașate.

• 06 din 06

  lychee

  Un fruct preferat al împăraților chinezi, lychee a fost apreciat încă din anul 2000 î.Hr. Carapacele mici, maro sau roz pot fi ușor decojite cu unghii pentru a dezvălui o minge albă, siropă asemănătoare celei găsite în interiorul rambutanului. Lychee siropul este adesea folosit în deserturi și chiar pentru a face un vin dulce în China .

  În afară de un gust minunat dulce, lichee vine cu numeroase beneficii pentru sănătate. Consumarea a doar nouă fructe mici de litchi va oferi o alocație zilnică de adult a vitaminei C!