Alimente traditionale si autentice mexicane

01 din 15

Ciocolată caldă mexicană

Iată câteva fotografii ale unor feluri de mâncare pe care ați putea dori să le încercați în călătoria dvs. în Mexic. Faceți clic pe imagine pentru ao vedea mai mare și citiți mai multe informații despre fiecare fel de mâncare.

Această ciocolată caldă mexicană este delicioasă. Pâinea este numită "pan de yema", gălbenușul. Ciocolata este servită într-un castron pentru a ușura mai ușor pâinea în ea. Dacă sunteți intolerant la lactoză, veți fi fericiți să știți că vă puteți bucura în continuare de ciocolata dvs. fierbinte - cere doar "ciocolata de agua".

02 din 15

Champurrado - Băutură de ciocolată mexicană

Acesta este un tip de atol, o băutură groasă care poate fi făcută cu porumb, orez sau ovaz. Champurrado este fabricat din carne de porumb și ciocolată. Este minunat pentru micul dejun!

De ce nu ai gustul Mexicului acasă? Iată o rețetă pentru champurrado de la Ghidul lui About to Food Mexican.

03 din 15

Huevos Rancheros

Huevos rancheros sunt un mic dejun tipic mexican. Acestea au fost servite la Restaurantul Natural 100%. Asigurați-vă unii pe voi înșivă cu această rețetă Huevos Rancheros de la About.com's Guide to Food Mexican ..

04 din 15

Chilaquiles - Un mic dejun mexican

Chilaquilele sunt fripturi de tortilla preparate în sos verde. Aici sunt servite cu ouă prăjite și fasole. Acest lucru face pentru o umplere foarte almuerzo .

05 din 15

Mexican Mic dejun Enchiladas

Îmi place aceste enchiladas. Acesta este modul în care sunt serviți în Oaxaca. Acestea sunt tortilla de porumb, care sunt ușor prăjite, apoi scufundate într-un sos moale ușor picant și presărat cu brânză fărâmitată. Sunt garnisite cu ceapă și patrunjel. Yum!

06 din 15

Mexican Mic dejun Omelette

Acesta este un mod minunat și sănătos de a vă începe ziua - mai ales atunci când veți fi ocupat cu vizitarea obiectivelor turistice!

Unii călători în Mexic preferă să evite salate din teama de răzbunarea lui Montezuma , dar în cele mai renumite restaurante nu este o problemă deoarece curăță legumele cu picături speciale care ucid bacteriile care te pot face să te simți rău.

07 din 15

Mic dejun Potzollcalli

Iată o fotografie a unui mic dejun pe care l-am avut la restaurantul Potzollcalli din Mexico City.

08 din 15

Sanborns Micul dejun

09 din 15

Copil mic dejun la Sanborns

Restaurantul Sanborns are un meniu extins pentru copii, cu o mulțime de opțiuni de distracție. Aceasta a fost ceea ce avea fiica mea la micul dejun la Sanborns din Casa de Placi din Mexico City.

10 din 15

tamales

Tamales ( tamal singular) sunt găluște de aluat de porumb cu umplutură dulce sau sărată. Ele sunt învelite în coji de porumb sau frunze de banane și aburite. Tamales sunt o mâncare tradițională mexicană, care este adesea pregătită pentru ocazii speciale, cum ar fi Ziua morților , Crăciunul și Candlemas (Dia de la Candelaria).

Aflați cum să faceți tamales, de la About.com's Guide to Food Mexican.

11 din 15

Chile și Nogada

Chile en Nogada este o mâncare delicioasă tradițională mexicană cu o istorie interesantă. Aflați mai multe despre Chile en Nogada .

12 din 15

Tortilla pe Comal

Tortillasul este o bucată de preparate din bucătăria mexicană și însoțește aproape fiecare masă. Cele mai delicioase tortilla sunt făcute de mână și gătite pe o tavă de lut, numită comal .

13 din 15

Giant Creve Dish

Un plus extraordinar pe care îl obțineți atunci când vizitați destinațiile fantastice ale plajelor din Mexic este că puteți încerca o mulțime de fructe de mare proaspete minunate, cum ar fi aceste creveți gigant care au fost serviți într-un restaurant din Huatulco.

14 din 15

Pește prăjit

Dacă comandați pește prăjit, vă puteți aștepta să fi servit întregul cap de pește și toate.

15 din 15

Cazuelas

Cazulasele sunt vase din ceramică. Aceste cazuele au alimente diferite în ele pentru umplerea taco-urilor. Tacul făcut cu aceste umpluturi se numește tacos de cazuela .