Sweet Treats: Paris vs New York

01 din 08

New York vs Paris

Între întrebările minunate ale vieții: să mănânci o durere cu ciocolată sau o cronut? În cazul în care trebuie să alegeți vreodată dintre cele două, am clasificat produsele de patiserie iconice - împreună cu șapte alte tratamente clasice - în bătălia finală a deserturilor: Paris versus New York City. Fiecare confecție este clasată de la 1 la 5 pentru preț și accesibilitate, cu 1 cel mai mic și mai ușor de obținut și 5 cele mai scumpe și mai greu de găsit. Nu sunteți de acord cu clasamentele noastre? Examinați-le pe toate. Nu există judecăți aici.

02 din 08

Cronut vs. Pain au Chocolat

Cronut

Puține confecții au generat buzz ca celebrul Cronut al lui Dominique Ansel, despre care se spune că desenează linii de aproape 100 la magazinul SoHo. Gustul Cronut se rotește în fiecare lună - cred că Rose Vanilla sau Bosc Pear and Sage - și fiecare client poate cumpăra doar două tratamente. Conceptul este un tad gimmicky, dar produsul este cu adevărat delicios.

Preț: 4. La un preț de vânzare cu amănuntul de 5,50 dolari, acest lucru nu este un remediu ieftin pentru faptul că hacking de zahăr. Plătiți pentru noutate și timp de preparare de trei zile asociat cu elementul.

Accesibilitate: 5. Deși Cronut și-a făcut debutul în 2013, infatuarea care provoacă mulțimea continuă. Bakeria produce aproximativ 350 de produse pe zi, iar fiecare persoană poate cumpăra doar două.

Păcatul au fost ciocolată

Unul dintre lucrurile minunate despre Paris este că puteți găsi pe de-a-aproape fiecare colț de stradă pâine și produse de patiserie cu adevărat superbe. Și în timp ce un mare croissant tradițional este ceresc, francezii își pot scutura și ei clasicii. Se îndreaptă spre Blé Sucré în arondismentul 12, pentru durerea ei cu ciocolată , un buzunar de buton făcut din acelasi aluat de patiserie ca un croissant, cu bucăți de ciocolată bogată sau cu smign amann, o patiserie caramelizată Bretagne comparabilă favorabil cronut. Și pentru un indiciu atât pentru Proust, cât și pentru gustul tău, apucă și un plic de faimoasele madeleine ale brutăriei.

Preț: 2. Prețurile de patiserie sunt relativ standard în toate brutăriile din Paris, iar durerea au chocolat de la Blé Sucré va conduce doar 1,30 €.

Accesibilitate: 2. Arrondissementul 12 nu este locul în care vizitatorii de prima oară la Paris atârnă în general, dar este ușor accesibil cu metroul, la fel ca cea mai mare parte a orașului, și se află la câțiva pași de minunata piață alimentară Marché d'Aligre .

03 din 08

Ciocolata Chip Cookie vs. Macaron

Cookie-ul clasic

Un cookie de ciocolată nu este întotdeauna mare pe lista de deserturi ale călătorilor, dar Levain Bakery de la Upper West Side le face dreptate. Nu sunt prea multe cookie-uri, ci mormane de aluat de dimensiunea unei scoici de inghetata, aceste bombe de zahar inca mai reusesc sa aiba o incapere perfect clara si gooey, dar nu subdone, inauntru. Nu este un fan de ciocolată? Alegeți cip dublu de ciocolată, stafide de ovăz sau cip de unt de arahide de ciocolată.

Pret: 3. Este de 4 dolari pentru un cookie? Da. Vom fi cu toții îngrijorați? Da.

Accesibilitate: 2. Dacă vă aflați în centrul orașului, Levain poate fi o întindere, mai ales având în vedere liniile lungi de weekend. Vizitați locația Harlem pentru o scurtă așteptare și aceleași cookie-uri.

Macaronul

Macaroanele sunt probabil cele mai cunoscute dulciuri din Franța, care nu trebuie confundate cu macaroanele pe bază de nucă de cocos. Cei doi cei mai cunoscuți producători de macaroane din lume - Pierre Hermé și Ladurée - au fiecare o impresie de fidelitate și, deși votul meu stă cu domnul Hermé (încercați Mogodorul și Ispahanul), într-adevăr nu puteți merge prost.

Preț: 2. Aceste mici tratează nu vin foarte ieftin pentru mărimea lor, dar merită 2 €.

Accesibilitate: 1. Cu 11 locații în jurul Parisului, găsirea macaroanelor Pierre Hermé nu este dură.

04 din 08

Mast Brothers vs. La Maison du Chocolat

Șefii fraților

Producătorul modern de ciocolată din New York, Mast Brothers, a lovit recent presa pentru pretinsa revânzare a ciocolatei Valrhona pre-fabricate, dar există ceva de spus pentru experiența senzorială a mărcii. Produsul este gustos, ambalajul drăguț identificabil imediat, iar magazinul din Brooklyn este elegant, muzeu, cu o aromă tantalizantă.

Pret: 3. Când cumperi o bară de ciocolată Mast Brothers, plătești o primă de 10 $ pentru o ambalaje atât de atrăgătoare.

Accesibilitate: 1. Mast Brothers se desfășoară în magazinele de șold din oraș, cum ar fi Dean & DeLuca și Upstate Stock, deci găsirea unui cinch.

La Maison du Chocolat

Una dintre cele mai apreciate bomboane din Franța trebuie să fie La Maison du Chocolat, deschisă în 1977 de fondatorul vizionarului Robert Linxe. Există noi producători de ciocolată incitanți, dotând Parisul astăzi - cartierul St-Germain-dès-Pres găzduiește multe - dar există ceva de spus pentru tradiție.

Pret: 2. Ciocolata nu este ieftina, dar este la egalitate cu concurentii sai. Un bar vă va conduce aproximativ 6 €, iar trufe individuale se deplasează în jur de 2 € / bucată.

Accesibilitate: 2. Puteți găsi magazine în jurul Parisului, chiar și în New York.

05 din 08

Junior Cheesecake vs. Hotel Costes Cheesecake

Ceașcă de prăjituri pentru juniori

"Cel mai bun cheesecake din NY! "Citește fiecare cutie de cheesecake de juniori de la Brooklyn, torturându-și acreditările revistei din New York . Dacă preferați brânza frișcă la original, totuși, mutați-vă de-a lungul. Junior-ul servește o versiune dulce, groasă, de brânză cremă-y a clasicului.

Preț: 2. Felii dense și prăjiturile pline merită prețurile lor de 7.50 dolari și 24 dolari + +.

Accesibilitate: 2. Puteți găsi o locație a unui Junior, sau undeva de unde vindeți Junior, în mai multe locuri din jurul orașului New York, inclusiv în interiorul Grand Central Station .

Hotel Costes Cheesecake

Alimentele preferate american au fost descoperite în jurul valorii de Paris în ultimii ani, de la BBQ autentic Texas la un camion burger californian, și cheesecake nu este o excepție. Francezii par să aibă o anumită afinitate pentru desert, și nu numai datorită numelui său. Una dintre cele mai bune adrese pentru a apuca o versiune personalizată este Hotel Costes-Kim Kardashian, în stil Napoleon-III, care a anunțat că a plănuit o excursie la Paris doar pentru acest desert.

Pret: 5. Hotel Costes este o adresa cu cache, iar preturile ridicate reflecta aceasta. Cheesecake-ul cu dimensiuni personale este de 4 €.

Accesibilitate: 4. Veți avea nevoie de o rezervare, care poate fi destul de obositoare dar nu imposibilă.

06 din 08

Clatitele de panificatie vs. crepuscul

The Pancake

Unul ar putea considera brunch-ul de weekend în New York ceva de artă. Și dacă da, clătite Clinton Street Baking Company sunt bucătarul - șef . Perfect rumenit și crocant de-a lungul coastei circulare, plin de buzunar și aerisit înăuntru, asta este ceea ce toți visezi la micul dejun. Sau cina! Restaurantul servește până la ora 23:00.

Preț: 2. La 15 dolari, clătite sunt la egalitate cu prețurile brunch New York City, și la prețuri accesibile la standardele de cină.

Accesibilitate: 3. Restaurantul nu ia rezervări și așteptarea este ore întregi în timpul primei zile.

Crupa

Prima dată când un crêpes sugerat parizian pentru cină, am fost în întregime receptiv, dar puțin confuz. Se pare că planul nu era Nutella pentru cină; crêpes vin în soiuri de cimbru, de asemenea. Din fericire, încă mai există o mulțime de locuri care servesc donații dulci, deci nu este nevoie să apelați la o căruță de stradă parcată lângă Notre Dame. Cafeneaua Breizh a Marais este un adevărat favorit, servind crêpes și galettes în stilul tradițional Breton, o regiune de coastă în vestul Franței, în apropiere de Normandia.

Preț: 3. Cremele sunt pe partea mică comparativ cu prețul, dar calitatea justifică costul. Crépes medie 8 €.

Accesibilitate: 2. Se recomandă efectuarea unei rezervări cu câteva zile în avans.

07 din 08

Crème Brûlée Donut vs. Crème Brûlée

Crème Brûlée Donut

Donut Plant este unul dintre punctele de top pentru o gogoasa si gogoasa creatoare din New York. Bakery din East East Side are o serie de creatii in valoare de fiecare calorie, inclusiv versiunea crème brûlée. Nu vă lăsați păcălit de dimensiunile sale mici, această gogoșă își păstrează greutatea în umplutura cremoasă cremoasă. Și ca și în cazul desertului clasic, partea superioară este caramelizată pentru a adăuga o criză plăcută.

Preț: 2. La 3,75 $, gogoasa nu este cea mai ușoară pe portofel, dar valoarea este acolo.

Accesibilitate: 1. Donut Plant are patru magazine importante și se vinde pe alte piețe de alimente și magazine în jurul orașului.

Crème Brûlée

Ca și drool-vrednic ca o crème brûlée gogoasa, nu putem onora inovația fără a privi originalul. Pentru o interpretare superioară a clasicului simplu din Paris, opriți de Le Potager du Père Thierry. Amplasat între Place des Abbesses și Sacré Coeur , această resturantă mică face justiția de desert cremă caramelizată.

Pret: 2. Preturile la Le Potager sunt foarte rezonabile, in special fixe la 20 € - 27 €. Crème brûlée merge la 6 € à la carte.

Accesibilitate: 2. Faceți o rezervare sau încercați norocul fără, dacă nu vă deranjează să așteptați puțin. Dar fii atent, restaurantul e minunat.

08 din 08

Cupcakes vs Paris-Brest

Cupcake

Cupcakes au fost toate furie în New York cu câțiva ani în urmă, deși multe favorite mulțimea nu a reușit să răspundă așteptărilor. Introduceți Chikalicious în satul de est al Manhattanului. Spațiul de dimensiuni reduse vinde o varietate de deserturi pentru a rămâne sau a merge, dar nu sunt prea dulci. Selecția este o combinație de clasice, cum ar fi fasole de vanilie și catifea roșie, precum și arome funky, cum ar fi ceaiul verde matcha.

Pret: 3. Creativitatea si calitatea sunt reflectate in preturile, care sunt pe partea superioara (cred ca sub 10 $ pentru un con de inghetata)

Accesibilitate: 3. Magazinul este mic, așa că fiți gata să luați sau să așteptați un loc. Dacă mergeți mai târziu în cursul zilei, opțiunile pot fi limitate.

Paris-Brest

Deși achiziționarea cupcakes în Paris nu este foarte greu în zilele noastre, optarea pentru un clasic francez nu este niciodată o idee rea. În cinstea Orașului Luminii, răsfățați-vă într-o cofetărie Paris-Brest, în formă de coroană, înjumătățită și umplută cu cremă de pralină, din bistrotul Paul Bert, dacă aveți loc după cina consistentă și gustoasă de carne, preced.

Pret: 4. In timp ce desertul in sine nu este scump, vine ca o inchidere la o masa plina de bistrot.

Accesibilitate: Se recomandă rezervarea în avans a prânzului și a cina, dar în întregime realizabilă cu o planificare avansată.