Găsiți arome din Indonezia, Thailanda, China și alte țări din est
În timp ce Țările de Jos și Amsterdam, în special, este feted pentru abundența de alimente indoneziene , capitala olandeză are un domeniu mult mai larg, atunci când vine vorba de diversitatea bucătăriilor asiatice se bucură cu finisaje impresionante. Aici este o selecție a restaurantelor noastre asiatice preferate din Amsterdam, cu contribuții din tot continentul variat. Unele dintre restaurante sunt concentrate în așa-numita Chinatown din Amsterdam, care în realitate este o combinație armonioasă de restaurante și culturi pan-asiatice și europene.
Restaurante chinezești din Amsterdam
Restaurant Nam Kee din China
Stridiile din sosul fasolei negre de la Nam Kee ar fi inspirat un roman asemănător și o adaptare a ecranului, dar ceea ce este cel mai important pentru mine la acest elegant oraș chinezesc din Amsterdam este selecția sa rotunjită de mâncăruri tipice chinezești calibrate în palatele olandeze. Bucătăria hibridă, pe care Nam Kee o creează, nu numai că împrumută din gusturile olandeze, ci și indoneziană, deoarece mulți indonezieni chinezi s-au stabilit în Olanda la mijlocul secolului al XX-lea; din acest motiv, vizitatorii din SUA își vor găsi mâncărurile americane preferate sub denumiri indoneziene, cum ar fi nasi goreng pentru orez prăjit și bami goreng în loc de lo mein .
Restaurante indoneziene din Amsterdam
Nici o discuție despre alimentele asiatice din Amsterdam nu ar fi fost completă fără o mențiune amplă a restaurantelor sale indoneziene, și într-adevăr, rijsttafelul indo-olandez a devenit o atracție turistică în sine și în sine.
De la restaurante mai frumoase și până la toco-uri minuscule, gastronomia indoneziană din Amsterdam reflectă o diversitate de atmosfere și clase de prețuri.
Restaurante indiene din Amsterdam
Restaurantul Indian din Meghna
Mâncarea indiană este lovită sau ratată în Amsterdam, dar mai multe restaurante câștigă puncte importante pentru valoarea, ospitalitatea și mâncarea excelentă.
Meghna este un astfel de restaurant, iar meniul său de mâncăruri din India de Nord acoperă toate clasicele, de la pui tikka masala la simplu, pe bază de linte dal . În timp ce atmosfera este destul de fundamentală și mâncarea conține câteva surprize, este o oprire fiabilă pentru iubitorii de alimente din India în căutarea unor preferințe familiare.
Dosa Restaurantul de Sud din India
Dinerii care preferă arome ale subcontinentului sudic pot verifica Dosa, unul dintre puținele restaurante din India de Sud din Amsterdam; in timp ce curry-ul indian inca mai impartaseste o mare parte din meniu, este unul dintre putinele locuri din oras unde se poate pune in dosa , o clatita de faina cu o linte si orez, servita in mod traditional cu chutney de nuca de cocos si tocanul sambar de tomate si variante populare cum ar fi masala dosa , dosa umplute cu un amestec de cartof spicat.
Restaurante japoneze
Lumea Pancakei japoneze
Sushi poate fi avut în orașe de aproape orice dimensiune în aceste zile, dar unele specialități japoneze au fost lent pentru a prinde în afara țării lor de origine. Așa se întâmplă cu okonomiyaki , vasul de felie al japonezului Pancake World, care, așa cum sugerează și numele restaurantului, este o clădire japoneză montană din capitala de confort alimentară din Osaka. Uitați-vă la unele dintre cele mai bune okonomiyaki din afara Japoniei în mai multe soiuri la acest restaurant specializat, situat pe o stradă confortabilă în inima districtului Jordaan .
Shabu Shabu
Orașul poate fi îngrămădit cu bufete sushi mediocre, mai ales chiar la vest de Palatul Regal, dar cei care au un apetit nesăbuit de sushi ar face mai bine să se îndrepte spre Shabu Shabu din De Pijp . În ciuda faptului că felul lor de mâncare nu poate fi găsit în meniul actual, restaurantul oferă în alte privințe, cum ar fi o selecție corectă de sushi și - mai unic - cu favorite japoneze cum ar fi curry orez și ramen.
Restaurante din Malaysia din Amsterdam
Nyonya Malaysia Express
Mâncarea indoneziană poate fi suprareprezentată în Amsterdam, în comparație cu bucătăria aflată alături, dar câteva restaurante din Chinatown din Amsterdam încearcă să remedieze acest lucru. Nyonya Malaysia Express este un restaurant de dimensiuni mici, la doar câțiva pași de Nieuwmarkt, care servește preparate clasice din Malay, cum ar fi nasi lemak , o movilă de orez cu nucă de cocos, înconjurată de condimente savuroase - cum ar fi deliciosul sambal bilis , un sos de hamsie prajit și alte adăugări.
Așteptați o valoare excelentă pentru porții abundente de mâncăruri delicioase.
Restaurantul Wala Malaysian O masă mult mai formală din Malaezia poate fi făcută la Wau, numită pentru zmee tradiționale care patrund în pereții restaurantului; în timp ce prețurile sunt mult mai abrupte decât la Nyonya, diferența se reflectă în produsele alimentare, care sunt mai bogate și mai rarificate, cu o grămadă de feluri de mâncare greu, dacă nu chiar imposibil, de găsit în altă parte în Olanda; petai-ul sambal este un exemplu, o farfurie de faimosul pătat , amar de păstăi al cărui gust este curios de dependență.
Restaurante cu specific italian din Amsterdam
Thai Bird Un alt mare Zeedijk, Thai Bird a supravegheat transformarea celei mai stridente strazi din Chinatown in ultimii 20 de ani. Cu două locații de-a lungul străzii unul față de celălalt, cele două încarnări ale Thai Bird cuprind un snack bar ieftin, informal și un restaurant destul de scumpe, dar mai variat. Ambele locații servesc în mod rezonabil transferuri autentice de mâncăruri principale thailandeze.
Rakang Thai Restaurant Acest restaurant la modă thailandez din Jordaan este soluția pentru vizitatorii care se găsesc plecați din centrul orașului - și cu numerar suplimentar la dispoziție, deoarece vesela lui Versace nu este ieftină. Dar calitatea și atenția acordată detaliilor pe care acest restaurant rafinat le merită costul, pentru că și cei mai mulți dintre oaspeții decorului indiferenți vor observa când vor trăi serviciile impecabile și arome fantastice thailandeze. Oaspeții cu valoare în valoare vor fi, de asemenea, mulțumiți de meniurile lor prix-fixe.
Restaurant Tibet
Un singur turist pe această listă, Restaurantul Tibet ar putea fi unul dintre puținele restaurante tibetane / nepaleze din oraș, dar singurul care merită o recomandare - și unul entuziast, la asta. Decorul cald, plin de culoare și personalul ospitalier fac o atmosferă intimă în care să se răsfrângă peste splendidele, creațiile tibetane și Han chinezești, descrise în meniul din proza care izbucnește cu personalitatea ciudată a bucătarului. Nu pot garanta autenticitatea restaurantului așa cum nu am mai fost niciodată în Tibet, dar chiar dacă felul de mâncare este interpretarea fantezistă a bucătarului șef, sunt mulțumit de idiosincrazia bucătăriei sale.