Café Loetje - Amsterdam Restaurant Review

Un cartier Oud Zuid preferat de mai bine de 20 de ani, Café Loetje din Amsterdam justifică filosofia "Nu te grăbi cu un lucru bun". Desigur, curățarea vopselei în locuri și o renovare ar putea face ca zona barului să fie mai spațioasă, dar acest eetcafé ("eat café") servește cea mai gustoasă friptură pe care am avut-o vreodată, iar regularii locali sunt de acord.

Pro-uri

Contra

Descriere

Café Loetje Restaurant Review

Café Loetje (pronunțat "LOOT-yuh") îl păstrează simplu, atât în ​​atitudine cât și în mâncare. Nu există meniuri aici, doar tablourile de tabăra sculptate în limba olandeză. Dar singurele cuvinte pe care trebuie să le cunoașteți sunt ossenhaas biefstuk ("filet de carne de vită"). Mai mult decât specialitatea casei, Loetje se bucură de faima locală din cauza acestei tăieturi groase, rotunde, care vine solo pe o placă de bază de sticlă transparentă, scăldată într-un sos de unt și sucuri proprii.

Simplu? Da. Comun? Departe de. Aceasta este cea mai bună friptură pe care am pus-o vreodată în gura mea.

La fel ca oricine altcineva în loc, comanda frites (nu îndrăzni să le numiți cartofi prajiti) pentru a absorbi restul acestui sos fript de friptură (sau încercați maioneza tradițională care pune răspândirea americană la rușine).

Salata de casa - salata proaspata de unt, rosii, oua, dressing de mustar si bucati de bacon de dimensiuni de crotoni - este mustul final pentru o experienta completa Loetje. Există și alte opțiuni în meniu, dar, la fel ca majoritatea oamenilor care mănâncă aici, am comandat vreodată combinația încercată și adevărată de mai sus!

Fi avertizat: interiorul poate fi aglomerat și fumător. Du-te la capătul barului pentru a intra pe lista de așteptare, a comanda o bere și a se uita la serverele care sfidează gravitația coboară din bucătăria de la etaj cu până la 12 plăci complete pe două brațe. În timpul verii, terasa mare este ideală, cu un arbore de umbrire în mijlocul și cartierul de copii care scribbling desenele creta pe trotuar. Ne vedem acolo!