Eticheta chineză de băut, toasturi și cum să supraviețuiască
Știind cum să spună norocul în chineză și câteva reguli importante ale etichetei de băutură din China sunt esențiale pentru supraviețuirea unei întâlniri grele cu băutură în China, fie pentru afaceri, pentru plăcere, fie pentru ambele. Fiery baijiu - spiritul local de alegere - variază între 40-60% alcool în volume și adesea combină afacerile, banchetele și alte întâlniri sociale.
Abilitatea de a goli un geam fără a se ciupi este adesea puternic legată de conceptul de salvare a feței .
Concursurile bune de băut între mese adiacente apar uneori după ce o parte provoacă o altă provocare. S-ar putea să vă aflați într-o manevră culturală de focuri puternice, toasturi, băuturi și, eventual, chiar karaoke! Aflați cum să spuneți salut în chineză pentru a saluta noi prieteni.
Dacă veți participa la un banchet cu o sesiune de băut în timpul sau după aceea, știți puțin despre manierele de masă chinezești înainte de a pleca. Performanța dvs. în timpul perioadei alimentare a sesiunii va câștiga oameni la masă.
Cum să spuneți voci în chineză
Toastul prestabilit în China este ganbei (sună ca: "gon bay") care înseamnă literalmente "cupa uscată". Și, spre deosebire de Occident, va trebui să vă goliți paharul după fiecare pâine prăjită sau cel puțin să-i dați cel mai bun efort.
Dacă sunteți destul de norocoși să auziți o băncă rară în timpul sesiunii, fiți ușurați: puteți bea în siguranță doar jumătate din geamul tău, fără a fi călcată.
Câteva sfaturi pentru comunicare în China vor fi cu siguranță la îndemână, pe măsură ce limbile încep să se estompeze.
Aceste expresii utile chinezești vor fi utile pentru câștigarea câtorva zâmbete.
Este OK sa nu beti?
Dacă toți ceilalți de la masă beau, probabil veți fi supuși unei presiuni extraordinare de a participa - în special în mediul de afaceri. Dacă nu sunteți călugăr sau sunteți însărcinată, va trebui să faceți un efort concertat pentru a potrivi sticla cu sticla cu gazdele.
Un scenariu și mai sexy implică potrivirea băuturii pentru băuturi cu reprezentanții aleși de companie ai băuturilor . Da, asta eo chestie!
Dacă alegeți să nu refuzați, va trebui să vă faceți intențiile să vă abțineți de la început. Alegerea în multe scenarii este destul de mult în toate sau deloc. Consumând sporadic - sărind un pâine prăjită de aici și acolo - sau beți doar puțin, este, de obicei, inacceptabil din punct de vedere social.
Cu toate că s-ar putea să fiți puțini că nu reușești să ții pasul, umorul bun și râsul de la grupa merg foarte mult când bei în China. Folosește umorul în avantajul tău; poate fi superputerea ta. Grupul îți va place că poți lua o glumă și râzi de tine!
Cum să ieșiți din băutură în China
Chinezii folosesc de multe ori minciuni albe în astfel de ocazii pentru a salva fața; puteți face la fel. Unele scuze valide pe care le-ați putea oferi pentru a evita consumul total includ probleme de sănătate, instrucțiuni de la un medic, medicamente sau chiar motive religioase, cum ar fi versiunea proprie fabricată a Postului Mare. Femeile sunt adesea scuzați să bea mai ușor decât bărbații, dar pot participa la fel de mult cum doresc. Indiferent, cei care nu beau vor primi o mulțime de fapte bune.
Cu o atenție deosebită ca un laowai (străin) și alții, eventual, umplându-vă paharul între toasturi, nu vă așteptați ca pur și simplu să bateți înapoi lovituri jumătate pline pentru fiecare ganbei . În calitate de invitat de onoare, veți avea prietenii zâmbitori care vă așteaptă să vă reîncărcați paharul.
Berea, vinul sau Baijiu?
O modalitate mascată de a reduce cantitatea de aport este să alegi să bei bere în loc de baijiu mult mai puternic. Gazdele voastre s-ar putea să nu minte ceea ce bei, atâta timp cât terminați paharul cu fiecare ganbei . În caz contrar, încercați să întrebați serverul pentru o bere (modul de a spune "bere" în chineză este pijiu; sună ca "pee-joo".
Tsingtao este o bere populară în China și este destul de ușoară. Vinul roșu este, de asemenea, uneori o opțiune, dar va trebui să vă obișnuiți să-l beți în gulping.
Jocuri de băutură chinezească
Jocurile de băut jovial oferă deseori divertisment simplu în timpul sesiunilor grele de băut.
Un favorit popular este un joc de ghici cu numeroase degete, care are oameni care strigă numere unul la celălalt, apoi sunt pedepsiți pentru presupuneri greșite. Nu, jocul nu este doar o șansă aleatorie; este implicată o strategie. Nu vă așteptați să câștigați foarte des dacă învățați pentru prima dată!
Uneori zarurile sunt folosite pentru jocurile chinezești, dar, mai des, tot ce trebuie să jucați sunt degetele și puțină șmecherie. Sistemul chinezesc de numărare a degetelor , folosit adesea pentru a transmite prețurile și cantitățile, este puțin diferit de cel al propriilor.
Eticheta chineză de consum
- Cea mai importantă considerație în timp ce beți la setările formale este să "oferiți față" gazdei dvs. și altor persoane la masă. Nu subliniați niciodată defectele sau greșelile - chiar dacă există alimente lipite pe fața cuiva! Umilința este o virtute apreciată; politicos deflect complimente în timp ce oferă multe altele.
- Cel mai senior gazdă la un banchet va oferi primul toast - furtul accidental de această oportunitate de la ei este o formă foarte proastă. Stai și ridică-ți paharul pentru toasturi oficiale atunci când alții la masă fac acest lucru.
- Nu beți singuri; trebuie să așteptați până când se dă un pâine prăjită și apoi beți împreună cu grupul.
- Refacerea sticlei cuiva pentru ei este un gest politicos și probabil va fi reciproc. Dacă cineva nu ți-a oferit deja, reîncărcați geamul imediat după un toast, astfel încât să fiți pregătiți pentru următorul.
- Oaspeții și gazdele vor fi cazați conform statutului și vechimii. Oferiți-ți toastul oamenilor de pe ambele părți ale tău și apoi clini. După runda inițială de toasturi, oamenii se pot mișca în jurul mesei pentru a oferi toasturilor altora.
- La prăjirea pe cineva cu statut superior sau superior, țineți geamul puțin mai jos decât al lui pentru a se clincea.
- Utilizați mâna dreaptă pentru a vă ține paharul când se toastă și bea. Puteți plasa mâna stângă sub geam pentru a arăta un respect mai mare în timp ce cineva dă un toast.
- Dacă aveți nevoie să oferiți ceva pentru orice motiv, faceți-o cu ambele mâini. Utilizați ambele mâini pentru a primi articole.
- Sfaturile nu sunt normele în China! Gazda dvs. va acoperi probabil cecul, astfel încât nu este nevoie să lăsați un sfat sau o ofertă pentru a "cipa".
Conducerea afacerii în timp ce bea
Multe relații de afaceri sunt falsificate în China cu cantități abundente de alcool. Din păcate, abilitatea dvs. de a administra băuturi de băut cu grupul poate afecta afacerile pe drum. Companiile pot chiar să aducă de-a lungul timpului profesioniști tineri sau băutori bine practicați de-a lungul timpului pentru a servi ca reprezentanți aleși pentru băut.
Deși ați putea sugera sau atingeți problemele de afaceri de la masă, sesiunea de băut este mai ales pentru a forma o legătură umană pentru a face afaceri mai târziu - poate chiar și în comunitatea karaoke târziu-noaptea. Din motive evidente, sesiunea de băut nu este locul unde să semnați contracte sau să luați decizii critice!