În New Orleans sandwich-ul clasic este Po-Boy. Făcut cu pâine franceză proaspătă și proaspătă și tot ce vrei în mijloc. Favoritele sunt creveții prăjiți, stridiile prăjite, somnul prajit, carnea de vită gătită cu multă sos, șunca și brânza. Dacă doriți salată și roșii pe po-băiat, a cerut-o "îmbrăcat". Dacă doriți sosuri suplimentare pe carnea de vită friptă, cereți o "nedrepte". În multe părți din New Orleans Mayo este "myneze". Aflați mai multe despre New Orleans "Vorbește" înainte de a pleca.
Cu excepția celor mai luxoase restaurante, puteți obține un Po-Boy cel mai mult oriunde. Dar există și restaurante unde Po-Boy-ul umil este elementul principal din meniu. Iată o listă cu cele mai bune restaurante.
01 din 10
lui Domilise
Dacă sunteți în căutarea unui mare băiat și a unei băuturi răcoritoare a lui Barq, încercați magazinul și barul lui Sandwich de la Domilise, situat pe strada 5220 Annuciation, Uptown. Dot încă mai prezidează Domilise, așa cum a făcut-o de zeci de ani pentru a se asigura că totul este potrivit și că toată lumea este fericită. Dacă vă bucurați de un băiat de fructe de mare prăjite, mâncarea preferată oficială din New Orleans , încercați unul și jumătate, cu creveți și stridii.
02 din 10
Mahon's Po-băieți
Situat la Uptown, la strada 3454 Magazine, Mahony's este gourmetul restaurantelor Po-Boy. Mahony's poate să se laude cu doi cântăreți Po-Boys la Festivalul anual de conservare Po-Boy din New Orleans. În 2009, acest restaurant a câștigat cel mai bun poetic de specialitate, non-fructe de mare cu Po-Boy-ul de pui de pui cu Creole Slaw Po-Boy. În 2008, au luat cel mai bun "Poetiș" de Paște clasic cu "Peacemaker" (stridii prăjite, brânză și brânză de cheddar). Preferatul meu personal este Crevetele la grătar Jumbo, Fried Green Tomatoes & Remoulade Po-Boy.
03 din 10
Franky și Johnny
Franky și Johnny's este restaurantul chinezesc din cartierul New Orleans. Este un caz casual cum se întâmplă cu un bar în față și un restaurant în spate. Are fructe de mare și prăjite și, bineînțeles, băieți. Acesta este locul pentru a obține un băiat de fructe de mare prăjite. Ele provin fie în mărimea de 9 inci sau 12 inci. Franky și Johnny's sunt Uptown la strada Arabella 321.
04 din 10
Frizerie și tavernă în parc
Această simbol Mid-City este locul în care președintele Obama și-a adus familia la prânz în vizită la New Orleans. Parkway este un favorit al localnicilor pentru po-băieți, mai ales carnea de vită proaspătă. Parkway gătește friptura proaspătă pentru această delicie și merită să mergeți la Mid-City doar pentru sos.
05 din 10
lui Mandina
Un alt minunat restaurant de la Mid-City pentru cei mai buni băieți este Mandina's on Canal Street. A fost în jur pentru totdeauna și este, de asemenea, un loc bun pentru mâncarea italiană. Aici puteți obține o bucată de stridii grozavă, care este un băiat de stridii gigant prăjit, sau o carne de vită de dimensiuni obișnuite sau un băiat italian de cârnați. Favoritul meu aici este puiul de pui de vițel pâine.
06 din 10
Johnny's Po-Boys
Unul dintre cele mai bune lucruri despre Johnny's nu este numai bobocii buni , ci faptul că se află în cartierul francez de pe strada 511 St. Louis. Acest lucru face mai ușor pentru vistori să obțină un po-băiat mare fără a merge prea departe. Meniul lui Johnny include tariful obișnuit pentru poștă, cu o specială pe care nu o veți găsi prea multe locuri. Ăsta-i baiatul aligator.
07 din 10
lui Casamento
Casamento este locul pentru stridii. Puteți obține o bucată destridii , stridii crude , tocană de stridii și gumbo. Situat pe strada 4330 Magazine, Casamento's este un loc minunat pentru a vă opri la prânz atunci când faceți cumpărături. Pentru că stâlpul lui Casamento este stridii și este un mic restaurant de familie, se închide adesea pentru întreaga lună a lunii august.
08 din 10
Tracy
Tracy este în canalul irlandez pe colțul lui Third and Magazine, este condus de foștii proprietari ai lui Parasol. Când și-au pierdut contractul de închiriere, s-au mutat în jurul colțului și l-au deschis pe Tracy. Po-băieții sunt la fel ca la Parasol. Acesta este locul preferat al soților mei pentru o carne de vită fără pui. Tracy are, de asemenea, un bar frumos și scaune în afara.
09 din 10
Liuzza e pe calea
Există două Liuzza în New Orleans și vă recomandăm ambele. Liuzza mai bine cunoscută este situată în Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza de pe pistă este în Esplanade Ridge la 1518 N. Lopez. (504 943-8667) chiar în afara terenului de concurs pentru târguri. Asta e Liuzza pe care vrei să o cauți dacă cauți un băiat. Dar, dacă nu sunteți obișnuit cu restaurante din cartierul New Orleans, unde puteți obține mâncăruri grozave la prețuri avantajoase, este ceea ce arata ca o barcă, ați putea fi puțin împinși de Liuzza de Pista.
10 din 10
mama lui
Restaurantul mamei pe strada Poydras este probabil cel mai faimos restaurant poștal din New Orleans și de aceea este de obicei aglomerat cu o linie din față. Dar, merită să așteptați. La mama toate carnea sunt proaspăt gătite în restaurant și specialitatea este sunca coaptă. Încercați Ferdi Special, un băiat cu șuncă coaptă, carne de vită, resturi (bucățele mici de friptură stânga în partea inferioară a tăvii după ce friptura este tăiată) și sosul.