Totul despre Mooncakes din China și Festivalul Mid-Autumn
De asemenea, cunoscut sub numele de Festivalul Mid-Autumn sau Festivalul Mooncake, Festivalul Lunii chineze este o sărbătoare preferată pentru poporul etnic chinez și vietnamez din întreaga lume.
În al doilea rând, doar în Anul Nou Lunar , popularitatea observă participanții la festival distracție, prăjituri cu prețuri exagerate (mooncakes) cu oameni pe care îi apreciază. Unele sunt gustoase; unii sunt la fel de densi ca pucurile de hochei. Indiferent, toată lumea apreciază timpul departe de muncă!
Festivalul Lunii chinezești este, de asemenea, un moment plăcut pentru familie, prieteni și cupluri de a se reuni sub o lună plină în timpul recoltării. Toți au nevoie de puțin timp să aprecieze frumoasa lună plină, ceea ce este, sperăm, cea mai clară noapte a anului. Forma rotundă și caracterul complet al lunii pline simbolizează reunirea pieselor care formează un întreg.
Ce să așteptați în timpul Festivalului Lunii chinezești
Festivalul Lunii chinezești este un moment pentru a lua o pauză necesară de la locul de muncă, a se reuni cu familia și cu prietenii și de a da omagiu lunii pline cu poezii.
Mooncakes sunt talentați, schimbate și împărtășite. Festivalul este o scuză bună pentru cupluri de a se bucura de o petrecere romantică petrecută sub o lună plină - și da - împărtășind prăjituri. Întreprinderile dau adesea un caz de lăcustă de luncă pentru a arăta aprecierea clienților.
Călătorii se pot bucura de distracția în parcuri și în spațiile publice, dar rețineți că multe magazine și întreprinderi pot fi închise în respectarea sărbătorii legale. Opțiunile de transport pot fi complete sau limitate.
Parcurile publice sunt aprinse cu afișaje speciale și felinare; pot exista scene cu spectacole culturale și parade. Dragonul și dansurile de leu - există o diferență! - sunt populare în timpul festivalului. Tămâia este arsă în temple pentru a onora strămoșii și zeița lunii. Lămpi strălucitoare sunt atârnate de sus de la poli și lansate în cer.
Ce sunt Mooncakes din China?
Prăjiturile chinezești din China sunt prăjituri mici, coapte, mâncate cu degetele în timpul Festivalului de la jumătatea toamnei - sau oricând doriți un tratament. Sunt un cadou popular, adesea dat de cutie, în timpul Festivalului Lunii chinezești.
Mooncakes sunt făcute cu gălbenușuri de ou și vin cu o varietate de umpluturi; cele mai populare sunt făcute din pastă de fasole, semințe de lotus, fructe și uneori chiar carne. Prăjiturile sunt de obicei rotunde, simbolizând luna plină. Scrierea sau modelele deasupra vor spune despre bunurile ce vor veni. Variațiile regionale abundă. Dulapurile pentru lunetiști sunt adesea la fel de frumoase ca prăjiturile din interior.
Multe prăjituri sunt dulci, dar nu toate . Unele sunt savuroase. Artizanii merg după factorul de șoc cu noi creații în fiecare an. Umpluturi precum sambal, durian, ouă de rață sărată și fulgi de aur până la nivelurile dobânzilor și prețul pentru o cutie.
În ciuda mărimii mici, sosurile de lună chineză sunt adesea pregătite cu untură sau scurtă și sunt destul de grele. Cu excepția cazului în care pedeapsa de sine este scopul, nu doriți să mâncați mai multe la un moment dat. Mulți oameni aleg să taie sfeclă de lună în sferturi pentru a le împărtăși cu prietenii.
Având în vedere dificultatea de a face sfeclă reală și plinuri îndepărtate implicate, unele sunt surprinzător de costisitoare! O variantă scumpă conține fină de rechin - o opțiune nesustenabilă.
Aproximativ 11.000 de rechini mureau pe oră (aproximativ trei pe secundă), în mare parte datorită practicilor de finning conduse de Asia.
Unele mooncakes împărtășesc aceeași soartă cu torturile de fructe americane: ele sunt schimbate și - foarte apreciate, dar niciodată consumate.
Unde să găsiți Mooncakes
Probabil că nu veți avea probleme în a găsi zilele de moon sau săptămâni înainte de festival. Similar cu modul în care mărfurile pentru sărbătorile comercializate în Statele Unite apar în magazinele luni mai devreme, același lucru este valabil și pentru Festivalul Lunii.
Mooncakes vor fi de vânzare în fiecare magazin și restaurant. Hoteluri vor avea propriile creatii in-house pe ecran. Chiar și lanțurile de înghețată oferă în timpul festivalului lăcustă de moon sau cremă de gheață cu aromă mooncake.
Dacă intenționați să dați sfeclă de moon care este înfășurată sau împachetată, rețineți că eticheta oferind daruri diferă în Asia de Vest .
Nu te aștepta ca destinatarul să deschidă mereu un cadou în fața ta.
Moon Festival Legends
Cunoscută ca Zhongqiu Jie (Festivalul toamnei mijlocii) din Mandarin, Festivalul Lunii chineze datează de la peste 3000 de ani. Ca și în cazul tuturor practicilor atât de vechi, o mulțime de legende s-au dezvoltat de-a lungul anilor. Cele mai multe povești se bazează pe ideea că zeița Chang'e trăiește pe Lună; poveștile despre modul în care a ajuns acolo diferă mult, totuși.
O poveste sugerează că zeița lunii a fost soția unui arcaș legendar căruia i sa ordonat să tragă în jos, cu excepția unuia dintre soarele de pe cer. De aceea avem doar un soare. După ce a îndeplinit această sarcină, i sa dat o răsplată de imortalitate. Soția sa a găsit și a luat pilula în loc, apoi a zburat mai târziu la luna în care trăiește acum.
O altă legendă a Festivalului Lunii chineze afirmă că mesajele de pe hârtie din interiorul lăcustinelor au fost folosite ca modalitate de a organiza data exactă a unei lovituri de stat împotriva mongolilor de guvernământ în timpul dinastiei Yuan. Mongolii au fost răsturnați în noaptea Festivalului Lunii. Deși această legendă pare puțin mai plauzibilă decât o zeiță care trăiește pe Lună, puține dovezi istorice sugerează că astfel Mongolii au fost învinși.
Unde să vezi Festivalul Lunii chinezești
Vestea cea mare: Nu trebuie să fii în China să te bucuri de Festivalul Lunii Chineze! Chinatowns din întreaga lume vor sărbători.
China, Taiwan, Hong Kong și Macao au cele mai mari sărbători. Dar festivalul este deosebit de popular în locurile din jurul Asiei de Sud-Est cu populații mari chineze etnice cum ar fi Vietnam, Singapore și Malaezia .
Când este Festivalul Lunii chinezești?
Festivalul Lunii chineze / mijlocul toamnei începe în a 15-a zi a lunii a opta, determinată de calendarul lunisolar chinezesc. Perioadele pentru festival se schimbă anual, dar este întotdeauna sărbătorită în toamnă .
- Festivalul Lunii 2011: 12 septembrie
- Festivalul Lunii 2012: 30 septembrie
- Festivalul Lunii 2013: 19 septembrie
- Festivalul Lunii 2014: 8 septembrie
- Festivalul Lunii 2015: 27 septembrie
- Festivalul Lunii 2016: 15 septembrie
- Festivalul Lunii 2017: 4 octombrie
- Festivalul Lunii 2018: 24 septembrie