Cum să evitați serviciul "Rude" în Paris și Franța: 5 sfaturi

Decriptarea normelor culturale și a quirks

Toată lumea știe că parizienii sunt nepoliticoși, nu? Este, desigur, un stereotip pe care chiar și francezii din afara capitalei mari se agață ferm. Dacă întrebați locuitorii din Toulouse , Nantes sau Lyon, este posibil ca aceștia să răspundă cu puțin zâmbet și un suspin dramatic dacă le întrebați ce cred despre capitala, mergând chiar până acolo încât să comenteze: "Nu pot stați acolo! Oamenii sunt atât de snobi, stresați și nepoliticoși ! "

De ce, atunci, este important să provocăm ceea ce pare a fi cunoașterea comună chiar și printre compatrioții francezi și, uneori, chiar și remarcați chiar de parizieni? Ei bine, așa cum explicăm în privirea amuzantă a celor mai frecvente stereotipuri despre Paris , conceptul de "rudenesc" în sine este, în mare măsură, relativ cultural.

Acest articol interesant al lui Guardian analizează, de exemplu, modul în care ideea serviciului de restaurante "nepoliticos" din Paris coboară foarte des la neînțelegeri culturale: în timp ce americanii sunt obișnuiți cu serverele venite să se întrebe când sunt la fiecare cinci minute, francezii tind să preferă să fie lăsați singuri să mănânce masa, cerând factura numai atunci când sunt gata.

Să nu ne înșelăm: uneori, serviciul este într-adevăr nepoliticos. Și turiștii au dreptul să se aștepte la un tratament curtenitor de la servere, proprietari de magazine sau personalul biroului de informații. Dacă sunteți insultat, lăsați să așteptați ore întregi fără serviciu sau refuzați serviciul din motive îndoielnice, nu ezitați să vă plângeți. Dar, de cele mai multe ori, există o zonă gri care trebuie definită mai bine. Rudeness este uneori o chestiune de percepție, iar învățarea unor convenții și atitudini culturale de bază comune la Paris poate să vă ajute mult în îmbunătățirea experienței. Linia noastră de fund? Dacă sunteți îngrijorați de faptul că suferiți de servicii neprietenoase la Paris și doriți să învățați cum să navigați prin schimburi culturale tipice în restaurante, magazine și pe străzi, citiți mai departe.

• 01 din 05

  Începeți EVACUAREA cu aceste expresii franceze politicoase

  Spre deosebire de SUA, Marea Britanie și chiar de țările europene, cum ar fi Spania, unde norma "tu" este normă, în Paris și în restul Franței, felicitările formale sunt utilizate pe scară largă și considerate ca fiind parte a comportamentului politicos. Indiferent dacă comandați un croitor dintr-o brutărie pariziană, solicitați hărți sau sfaturi de la un membru al personalului într-un birou de turism local sau cereți indicații de orientare pe stradă, întotdeauna începeți schimburile cu " Bonjour, Madame " sau " Bonjour, Monsieur "(Eu nu recomand, în general," Mademoiselle "pentru femeile mai tinere, așa cum unii o consideră condescendentă sau presumptuoasă). Utilizați aceste Fiecare. Singur. Timp. De ce? Dacă nu vă deschideți schimbul cu acest salut de bază politicos, serverul sau parizianul dvs. parizian probabil vă va percepe ca fiind nepoliticos. Deci, nu fi surprins dacă cineva răspunde într-un ton ciudat sau iritat atunci când vă taxați până la el sau ea și spuneți "Bună, vreau un croissant" sau "Scuzați-mă, cum ajungeți la Turnul Eiffel?" fără a spune "Bonjour" sau "Excusez-moi, domnule?"

  S-ar putea să repet că oamenii francezi ar trebui să știe câțiva englezi. Și, bineînțeles, majoritatea. Dar, într-adevăr, cât de greu este să învăț câteva felicitări de bază politicoase în franceză ? Este un semn mic, dar semnificativ, de respect pentru cultura gazdă și un semnal că ați luat ceva timp să cunoașteți ceva despre eticheta locală generală înainte de vizita dvs.

  Cu toții garantăm că experiența dvs. va fi cel puțin puțin mai prietenoasă dacă urmați această regulă. Cu excepția cazului în care, desigur, aveți ghinion și ați dat peste o serie de tipuri de furie și gros (care probabil ar fi prezentat trăsături de personalitate similare dacă trăiau în Paris sau New York).

• 02 din 05

  Nu vă așteptați să se hrănească serverele de restaurante

  O altă sursă de neînțelegere culturală care îi determină pe mulți să-și asume faptul că Parisul este afectat de o cultură de serviciu neomorporabilă și nepoliticoasă? Standardele pentru un serviciu bun în restaurante, cafenele și baruri sunt adesea foarte diferite în Franța.

  În timp ce americanii, de exemplu, sunt obișnuiți cu servere care vin la fiecare cinci minute pentru a umple ochelarii de apă și întreabă cu bucurie dacă mesele sunt de până la snuff, în general francezilor le place să li se dea spațiu și timp să mănânce și să vorbească fără prea multe întreruperi. Vă puteți aștepta ca serverul dvs. să vină de mai multe ori pe parcursul mesei pentru a șterge plăcile, a vă aduce următorul curs și pentru a îndeplini orice solicitări pe care le aveți, dar în afară de a întreba: "C'est terminé?" (Ați terminat?), Rareori vor vorbi puțin și nu vă pot oferi zâmbete strălucitoare.

  În general, acestea lasă un pic de decalaj între cursuri, pentru a permite timp să digerați și să vă bucurați în mod corespunzător de masa. Oamenii francezi tind să ia mai mult timp în timpul ieșirilor din restaurant: dacă nu ați așteptat ore să acordați atenție, încercați să vă bucurați mai degrabă de experiență decât de huff și ofensați de serviciul lent.

  Citiți o caracteristică asemănătoare: Cuvintele și expresiile folosite în restaurantele din Paris

  O altă diferență culturală majoră? În cele mai multe cazuri, serverele nu vă vor aduce automat factura. Pentru a face acest lucru ar fi văzut, de fapt, ca un gest nepoliticos , pentru că pentru francezi implică faptul că vor să vă ștergeți masa cât mai repede posibil pentru următorul client!

  În timp ce unii turiști ar putea găsi servicii lente sau în depărtare, pe scurt, unele dintre comportamentele pe care le-ați putea asocia cu răceala sau chiar cu rujul sunt de fapt văzute ca parte a serviciului normal, curtenitor din Franța. Deci, nu-ți privi serverul de un sfat doar pentru că el sau ea nu ți-a dat un zâmbet larg și coo la copilul tău. Un pic de distanță profesională este considerată adecvată în industria serviciilor franceze.

  Citiți referințele: Cum să consultați Parisul?

• 03 din 05

  Nu vă așteptați ca totul să funcționeze așa cum se întâmplă în țara de origine

  Sunteți obișnuit să aveți muștar non-Dijon pe sandwich-ul dvs. preferat de baghet, însă brutăria nu are muștar francez (desigur, deoarece nu este francez, copii). sandvișuri la comandă: va trebui să fii fericit cu cei pe care îi au deja. Copiii tăi preferă să mănânce băuturi pește pentru prânz și cină, dar braseria care se presupune că este prietenoasă cu copiii în afara hotelului tău nu are decât paste și hamburgeri pentru a oferi tinerilor mâncare ( Citiți în legătură cu: Vizitarea Parisului cu copii ). Sunteți obișnuiți cu grefierii din magazinele americane care se află în spatele camerei, pentru a vă ajuta să găsiți mărimea dvs. când arătați că ați căutat ceva timp, dar la Paris, personalul rămâne la distanță și în spatele caselor de cumpărături. Când vă aflați în metroul din Paris , încercați să faceți o conversație cu o femeie despre nepotul ei drăguț, doar pentru a avea un zâmbet scurt și pentru a se întoarce brusc, așa cum ați încercat să-i spuneți despre propria nepoată adorabilă de 6 ani. ..

  Ce dă? Ce ai gresit? De ce nu pot fi lucrurile ca și cum ar fi acasă ? Primul pas aici este de a respira. Amintiți-vă că călătoriile nu se referă numai la vizitarea atracțiilor istorice glorioase și bucurați-vă de bucătăria străină. Este vorba despre a fi scufundat într-un loc cu totul diferit, cu un set întreg de ipoteze diferite despre cum ar trebui să funcționeze lumea și despre convenții și reguli străine stranii. O parte din distracția de călătorie este să învățați să vă adaptați, să vedeți că ipotezele și regulile proprii, inclusiv ceea ce face un sandviș bun, modul în care proprietarii de magazin ar trebui să răspundă la prezența dvs. și modul în care copiii trebuie să se comporte în public, sunt de fapt relativ din punct de vedere cultural.

  Citiți articolele: Top 10 Cele mai enervante lucruri despre Paris

  O.K. Avea o respirație? Acum, mai degrabă decât să vă supărați că lucrurile nu sunt exact așa cum sunt acasă, bucurați-vă de aventura de a fi undeva remarcabil de diferite. În această epocă a globalizării și a identității corporatiste, este un lucru destul de interesant.

  Citiți articolele: Cum să găsiți cadouri unice din Paris

• 04 din 05

  Nu întrebați străini întrebări personale sau discutați cu urechea lor dacă nu sunteți încurajați

  Acest sfat este legat de un punct făcut în cel precedent. În timp ce în multe culturi, gabbirea cu străinii este considerată perfect normală și chiar de dorit, parizienii tind să fie puțin mai rezervați. Ele sunt, în general, prietenoase și politicoase atunci când sunt abordate cu o întrebare practică (presupunând că folosiți saluturile de bază din Franța despre care ne referim la punctul 1) și este obișnuit să observați că localnicii nu reușesc să ofere indicații, restaurant sau dați sfaturi cu privire la ce linie de metrou să faceți. Sunt mai puțin entuziasmați în a-ți auzi povestea vieții, oricât de interesantă ar fi ea să simțiți; și cu siguranță vor fi surprinși dacă le veți pune întrebări personale. Cu excepția cazului în care interlocutorul dvs. vă invită la masa de prânz și inițiază o conversație mai personală, nu o întrebați unde locuiește. Nu le întrebați despre religia lor, despre convingerile politice sau despre faptul că francezii "urăsc" cu adevărat americanii (cu adevărat nu). Este bine să cereți sfaturi despre brutăria sau muzeul lor preferat. Dar stați departe de a vă divulga sufletul sau de ai cere să facă același lucru.

• 05 din 05

  Obțineți orientarea vizitând un centru de informare turistică

  Să recunoaștem: vizitatorii abilitați și informați sunt mai predispuși să se bucure de călătoria lor, să înțeleagă contextul locului pe care îl vizitează și, la rândul lor, să se simtă mai relaxați și în control. Vizitând unul dintre centrele de informare turistică ale orașului la începutul călătoriei dvs., puteți să discutați cu unul dintre membrii personalului (de obicei foarte prietenoși) despre orice nevoi sau preocupări speciale pe care le aveți, să vă oferim hărți și alte documente care să vă ghideze vă în ședere și oferiți sfaturi despre cum să rezolvați orice problemă (sau cel puțin să vă îndreptați către serviciul potrivit).

  Unele ghiduri și hărți ale centrelor de bun venit pot fi descărcate online aici.

  Pe o notă asemănătoare, citiți ghidul nostru de a rămâne în siguranță în Paris. Nimic nu este mai rău decît obținerea de papuci sau hărțuirea ca o femeie care călătorește singură în oraș. Luați sfatul nostru cu privire la modul de a evita aceste experiențe neplăcute pe durata șederii dvs. și aveți grijă.