Caracteristica Satisfăcuți-vă setea de la Carolina de Sud oferă o Explorare delicioasă

01 din 06

Caracteristica Satisfăcuți-vă setea de la Carolina de Sud oferă o Explorare delicioasă

Dacă vă aflați oriunde în Carolina de Sud, asigurați-vă că ați descărcat aplicația Satisfy Your Thirst Tour pe telefon. Sau, dacă doriți să optați pentru băuturi sete în mod vechi, descărcați harta Satisfy Your Thirst Tour.

De la Charleston la Greenville, aplicația și harta îi îndrumă pe utilizatori prin istoria și meseriile din spatele unor băuturi cele mai celebre din Carolina de Sud. Turul evidențiază 40 de fabrici de bere, 14 fabrici de vinuri, 18 distilerii și alte 18 opriri pentru băuturi.

02 din 06

Mișcarea Beer Craft din South Carolina

Mișcarea de bere a meșteșugului este strălucitoare în statul Carolina de Sud și a adus iubitorii de bere de la mare și de alta pentru a se bucura de o temperatură rece. Locuitorii și vizitatorii sunt bineveniți să-și bea drumul prin IPA-urile de la Palmetto State, ales, stouts și lagers.

• Palmetto Brewery (Charleston): cea mai veche fabrică de bere din Carolina de Sud a făcut bere din 1993. Cel mai vechi gust, Amber Ale, a rămas o alegere de top pentru băutorii de artizanat, cu tonuri de malț și finisaj uscat. Se combină bine cu o varietate de feluri de mâncare, inclusiv feluri de mâncare savuroase din sud și ciocolată cu ciocolată.
• Swamp Baie de bere și taproom de iepure (Greenville): Deși Ben Pierson a fondat această fabrică de bere în 2014, are peste 30 de ani de experiență. Swamp Rabbit Brewery a capturat inima și sufletul local al comunității lor cu o bere fină, câștigând două medalii de aur la Campionatele Mondiale din 2015 pentru IPA și Belgian Strong Ale.
• River Brewery (Columbia): "Ne place foarte mult berea de bere, deoarece berea face ca oamenii să fie fericiți." Această mantra singură este un motiv suficient pentru a încerca o parte din berea lor uimitoare. Asigurați-vă că încercați să-mi Morning Stout care neobișnuit perechi bine cu desert; testerul nostru de gust a încercat pâine cu smochine, biscotti de ciocolată și o cracker de fructe cu nuci de fructe cu cremă frișcă.

03 din 06

Vinăriile statului Palmetto

În ciuda vremii murdare de stat de la Palmetto, vinificatorii continuă să producă vinuri premiate, în mare parte din struguri muscadine, care au mai mult aromă de mosc, decât strugurii utilizați în regiunile tradiționale de vin. De la Upstate până la Lowcountry, există numeroase vinării pe care să le descoperiți.

• Orașul Scape Scape (Pelzer): Proprietarii și cei mai tineri proprietari de vinuri din sud-est, Josh și Deb Jones vă invită să veniți și să vă degustați vinurile distractive. Mândru de legăturile lor cu orașul Greenville, etichetele de vinuri ale orașului au orizontul orașului. Asigurați-vă că gustați Rieslingul de ananas, care este o băutură distractivă de vară.
• Mercer House Estate Winery (Lexington): Mercer House Estate Winery utilizează propriile struguri certificați de Carolina de Sud pentru a produce vinuri de calitate "hiperlocale". Ultima lansare a acestora este "al 7-lea cer", care a fost realizat dintr-un amestec de struguri nativi albi și bronz. Acestea oferă o degustare ieftină, care include 2 zboruri de aproximativ 8 până la 12 probe.
• Insula de vinuri Island (Hilton Head Island): Cunoscută pentru etichetele sale unice, această vinărie are vinurile clasice roșii și albe, produse din struguri din California, Chile și regiunea Marilor Lacuri. Dar, de asemenea, oferă vinuri de specialitate Low Country făcute din struguri muscadine, care includ vinul lor Margarita și piersicul pe plajă.

04 din 06

South Distilleries din Carolina de Sud

Faceți un tur prin numeroasele distilerii autentice și descoperiți povestea din spatele fiecăruia. În întreaga țară, savurați vodkas, whisky, ginsuri ușor învechite și chiar niște lună.

• Six & Twenty Distillery (Piemont): Whisky-ul lor, fabricat manual și mic, se prepară din toate boabele din Carolina de Sud - grâu moale roșu de toamnă și porumb din orzul Upstate, secară și malț din Midlands și orez din Lowcountry. Asigurați-vă că pentru a lua o tocmai de mână semnată personal și o etichetă de sticlă de whisky, bourbon, gin sau vodcă pe un tur care poate fi rezervat pe site-ul lor.
• Piesa Distilată de Porc (Charleston): prima distilerie legală de la Charleston de când Interzicerea are multe de oferit, inclusiv Striped Spice Rum. Folosesc ingredientele locale cât mai mult posibil, cum ar fi producția lor de rom din Savannah de zahăr și melasă, whisky, gin, vodka și luncă de porumb cultivate pe ferma lui Myer în Bowman, Carolina de Sud. Tururile costă 5 USD pe persoană și sunt ținute joi până după amiază de sâmbătă.
• Copper Horse Distilling (Columbia): Primul micro-distilerie din Columbia produce băuturi spirtoase exclusiv din cereale măcinate la Columbia, istoricul Allen Brother's Milling Company, casa cărămizii de stat Palmetto, Adluh Flour. Marca Vodcă veche a mărcii are un nas puternic granular, deoarece nu utilizează filtre de cărbune ca metodă de filtrare a acestora. Dacă preferați un soi mai distractiv, distileria oferă, de asemenea, varietăți sezoniere, cum ar fi vodka cremă roșie de catifea de mere și rosie vodka Pecan Praline.

05 din 06

Singura plantă de ceai din America

Carolina de Sud este singurul stat din republică care are o plantă de ceai și o fabrică de ceai. În 1888, Dr. Charles Shepherd a fondat Pinehurst Tea Plantation în Summerville, Carolina de Sud, care produce planta camellia sinesis care este uscată și preparată în ceai. În 1963, proprietarii au transportat plantele de ceai într-o fermă de cartofi de 127 de acri pe insula Wadmalaw, pentru a continua extinderea operațiunii de creștere a ceaiului.

În 1987, William Barclay Hall, oa treia generație de degustători de ceai, a achiziționat terenul și a început să lucreze la dezvoltarea ceaiului american Classic, care este produs cu 100% frunze de ceai american. Magazinul vinde nouă arome de ceai, iar marca este populară pentru a face ceai cu gheață în restaurantele din Charleston. Astăzi, ceaiul american Classic of Charleston Tea Plantation este servit chiar la Casa Albă.

06 din 06

Caracterele non-alcoolice din Carolina de Sud

Dacă ați avut destulă băutură alcoolică în turneul dvs. de căldură în Carolina de Sud, faceți loc pentru băuturile nealcoolice ale statului, cum ar fi laptele, sucul, ceaiul dulce și sucul.

• Kuka Juice (Greenville): Primul proces de presare la rece de la Greenville nu este barul tipic de sucuri. Metoda lor de presare la rece infuzează mai multe substanțe nutritive și vitamine decât sucul proaspăt proaspăt. Nu plecați fără a încerca GREENville, care conține gălbenuș, spanac, păpădie verde, romane, fenicul, castravetele, telina, busuiocul și aloe.
• Hackory Hill Hill (Edgefield): V-ati intrebat vreodata cum laptele dvs. devine dintr-o vaca intr-o cana de lapte? Mergeți la laptele Hickory Hill și faceți un tur de fermă de lapte și nu vă întrebați. Tururile sunt ieftine și includ un eșantion din laptele lor hrănit, neomogenizat.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale face ghimbir în mod vechi de modă din 1903. Compania folosește apă minerală naturală și un amestec secret de mirodenii pentru a-și crea băutura picantă, icoană, roșie, caldă. În prezent, Blenheim este cel mai vechi imbuteliator continuu independent de sifon din lume. Atașată la sud de atracția de frontieră de pe interstatal, aceasta este o oprire ușoară pentru majoritatea călătorilor rutieri.