Unele chopsticks ieftine sunt îmbibate în substanțe chimice toxice
Sparge!
Îndepărtați bețișoarele din lemn de unică folosință - și sperând că se rup în mod egal fără prea multe fragmente - este un ritual familiar înainte de a vă bucura de mese la restaurantele asiatice.
Dar, din păcate, acele bastoane aparent inofensive ar putea reprezenta un risc pentru sănătatea ta și cu siguranță vor dauna mediului. Peste 20 de milioane de copaci maturi sunt tăiați în fiecare an doar pentru a produce acele betisoare de unică folosință care sunt aruncate la scurt timp după aceea.
Bomboanele de unică folosință pot conține substanțe chimice industriale
Bomboanele de unică folosință sunt făcute prin fierberea acestora în substanțe chimice toxice. Observați cum toate bețișoarele aruncate sunt destul de bine uniforme uniform în culoarea cerealelor și a culorii? Aceasta nu se întâmplă cu ușurință în natură; acidul, înălbitorul, substanțele chimice dure și chiar și conservanții sunt utilizați în procesul de fabricație.
Dioxidul de sulf este utilizat ca conservant pe lemn. În 2005, un consiliu chinez de consum a avertizat că dioxidul de sulf din betisoarele de aruncat a fost legat de creșterea astmului și a problemelor respiratorii. Dioxidul de sulf este un gaz toxic și o sursă de poluare a aerului. Cantitățile mai mici se utilizează pentru vinificație și conservarea fructelor uscate, dar din moment ce bețișoarele tehnice nu trebuie să fie comestibile, restricțiile de reglementare nu se aplică.
Evident, atunci când faceți ceva care este dat gratuit și aruncat după utilizare, controlul calității nu este o preocupare mare.
Multe fabrici produc peste 1 milion de perechi de bețișoare pe zi . Sunt mai mult de 12 perechi pe secundă, 24 de ore pe zi. Procesul de spalare este doar cel mai bun efort la acea viteza. Spălarea reală apare atunci când le aruncați într-un castron fierbinte de pho la restaurantul vietnamez preferat.
Numai China produce aproximativ 45 de miliarde de perechi de betisoare de unica folosinta - pe an . Multe din aceste bețișoare sunt exportate în țările occidentale și asiatice vecine.
Fără îndoială, substanțele chimice se pot scurge din lemn în timpul utilizării - în special dacă rupeți una dintre regulile principale ale etichetei de bețișoare, prin aspirarea sosurilor de bețișoare. Diparea betisoarelor in lichide fierbinti, cum ar fi supele, se crede ca cauzeaza extinderea lemnului, eliberand substante chimice suplimentare in mancare.
Evident, calitatea variază; nu toți bețișoarele de unică folosință prezintă un pericol. Guvernul chinez a avertizat împotriva folosirii de bețișoare de calitate scăzută, fără a avea o marcă clară care ar fi putut fi produsă de companiile mici. Potrivit acestora, operațiunile mici, necunoscute sunt echipamentele cel mai probabil să producă bețișoare din tipuri inferioare de lemn care trebuie să fie albit.
Costul de mediu al bețișoarelor de unică folosință
Jucarii din lemn arata o alternativa atragatoare la plastic, in special in ceea ce priveste modul in care americanii arunca tone de ustensile din plastic in fiecare an. Jucării din lemn sunt ușor biodegradabile și sunt adesea produse din bambus, un lemn renumit pentru a fi ușor de refăcut.
Dar există o captură.
Mitul îndelungat că bețișoarele de unică folosință sunt produse cu produse din lemn resturi nu este adevărat. De fapt, aproximativ 25 de milioane de copaci maturi (fiecare de obicei de peste 20 de ani) sunt înregistrați în fiecare an doar pentru a face bețișoare care sunt folosite odată și apoi aruncate.
Cererea pentru bețișoarele produse ieftine este doar prea mare. Păduri mari de pădure sunt eliminate în fiecare an - și adesea înlocuite cu plantații de ulei de palmier - pentru a furniza cherestea pentru industria de bețișoare. Asia de Est pur și simplu nu are lemnul suficient de rămas. Lemnul este adesea importat din Birmania, Borneo (unul dintre ultimele habitate native pe pământ pentru urangutani ), iar Indonezia pentru a umple cererea.
Japonia realizează o estimare de 24 de miliarde de perechi - în jur de 200 de perechi pe persoană - de bețișoare pe an. Sushi, ceea ce a fost odată un deget de mâncare , și sashimi sunt frecvent consumate cu betisoare de lemn. Restaurantele chinezești din întreaga lume distribuie bețișoarele de unică folosință cu fiecare comandă, indiferent dacă vor fi folosite sau nu.
În ciuda unui impozit de 5 la sută impus de betisoare de către guvernul chinez în 2006, cererea a crescut.
Bambusul este mai bun?
Bambusul puternic, cu creștere rapidă a fost prezentat drept cea mai ecologică opțiune pentru o varietate de aplicații.
De la construirea bicicletelor și a caselor la gătit, bambusul funcționează bine. Poți chiar să mănânci.
Din nefericire, atunci când bețișoarele de unică folosință sunt în cauză, bambusul a fost unul dintre cei mai răi infractori la lustruirea substanțelor chimice nocive. Puteți testa acest lucru pentru dvs.: puneți o pereche de bețișoare de unică folosință în apă care a fost adusă la fierbere apoi îndepărtată de la căldură - aceasta are rapid o culoare gălbuie. pH-ul de testare a apei produce o aciditate mai mare odata ce betisoarele au fost inmuiate.
Ce poti face?
Răspunsul este simplu: evitați ruperea acelor betisoare de fiecare dată când este posibil. Dacă nu este necesar, nu le luați de la restaurante care mai târziu vor trebui să comande stocuri noi. Nu numai că veți evita potențial chimicalele industriale prezente în lemn, veți face o mică parte pentru a încetini despăduririle inutile.
Unii călători au început de fapt să își aducă propriile seturi de bețișoare atunci când călătoresc în Asia. Chopsticks sunt extrem de ușor de spălat sau șterge după utilizare, și multe seturi vin cu un caz atractiv.
Opțiunea cea mai ecologică este stickul cu bețișoare de metal - preferința Coreei în vase - dar ele pot fi destul de grele și alunecoase de utilizat pentru începători. O alta optiune este sa investesti intr-o pereche de bastoane atractive din lemn, care au fost obtinute in mod corespunzator, primite un caz, apoi stick cu ele. Puneți un set în mașină pentru momentele în care ați uitat să le aduceți acasă.
Stelele și celebritățile chinezești se află în spatele efortului de a stopa practica de a arunca bețișoare după o singură utilizare. Consumatorii japonezi cu mediul inconjurator aduc maibashi - "betisoarele mele", mai degraba decat folosindu-le pe cele oferite.
Reutilizarea betisoarelor este un mod simplu, simplu de a face diferenta. Treceți cuvintele de-a lungul cuvântului - de ce nu oferiți un set frumos de bețișoare reutilizabile ca un cadou unui călător pe care îl cunoașteți ?