Băuturile de top pentru a încerca în Rusia

Bottoms Up, în Eurasia

Este ușor să credem că singura băutură tradițională de a încerca în Rusia este vodca, dar județul are multe băuturi mai puțin faimoase, dar la fel de delicioase pentru a oferi, fie că sunt alcoolice sau nu. Pentru mâncăruri și băutoare îndrăznețe, aici sunt primele șase băuturi pe care trebuie să le încercați în timp ce vizitați Rusia.

• 01 din 07

  Vodcă

  În Rusia , este destul de comun pentru localnici să se întâlnească la un bar, să aibă o mâncare mică și să termine masa cu o șansă de vodcă. Această țară are unele dintre cele mai bune vodkas din lume, așa că, dacă vă îmbogățiți doar o singură dată în timpul sejurului, asigurați-vă că este băutura națională neoficială a Rusiei, dar aveți grijă să nu exagerați, deoarece vă poate lovi destul de repede și rapid.

• 02 din 07

  Cvas

  Kvas este o băutură ușor dulce care poate fi comparată cu cidru spumant. Este fabricat din pâine de secară fermentată și ierburi fermentate și are un conținut foarte scăzut de alcool (0,5-1%). Este o proletariat vechi băut că fermierii și muncitorii beau în loc să bea apă, pentru a-și stinge setea.

  Kvas este, de obicei, servit în porții mari pentru un preț foarte scăzut. Deși puteți să-l cumpărați și de sticlă la majoritatea supermarketurilor și magazinelor de colț, este mai bine să căutați un loc care să-l atingă. Este revigorant și perfect pentru a vă bucura de o zi de vară fierbinte. Este, de asemenea, o mare alternativă la băuturile alcoolice mai mari.

• 03 din 07

  Mors

  Mors este un suc dulce, fermentat, obținut din vulturi, care sunt fructe de pădure rusești regionale, care au un gust oarecum asemănător cu afinele. Mors este mai gros decât sucurile regulate și, datorită fermentației, are un conținut ușor de alcool (aproximativ 1%).

  Mors este adesea folosit în cocktail-uri pentru a adăuga aroma și dulceața, deși este și un favorit printre copii. De asemenea, de obicei, este ușor de găsit, destul de ieftin și gustos, ceea ce face ca băutura rusă trebuie să fie încercată.

• 04 din 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka este o băutură ușor bizară care este făcută din lapte cu fierbere lentă timp de 8 ore sau mai mult și apoi fermentat, făcându-l similar în textură cu iaurtul potabil. Procesul de a face Ryazhenka este similar cu modul în care se face lapte condensat, dar rezultatul este destul de diferit, dar nu mai puțin delicios. Ryazhenka poate fi achiziționat în cele mai multe magazine mici și magazine alimentare, precum și piețele publice mai mari.

• 05 din 07

  Bere

  Credeți sau nu, Rusia produce o bere excepțională. Deși veți găsi o mulțime de beri poloneze și germane , ar trebui să rămâneți la fabricile locale de bere, deoarece acestea sunt mult mai greu de găsit în afara țării. Selecțiile locale de bere sunt, de obicei, cele mai ieftine din meniu, deci este și ceva de reținut.

  Dacă mergeți la Sankt-Petersburg, berea Vasilyeostrovskoe este un must-try. Se găsește în soiuri ușoare, întunecate și roșii și se prepară chiar pe insula Vasileostrovsky, care face parte din centrul orașului Sankt Petersburg și este legată de continent prin intermediul a șase poduri.

• 06 din 07

  Ceai negru / Cherry Varenya

  Ca și celebrul restaurant din New York City, te-ar fi crezut, rușii sunt băutori mari de ceai . Opriți-vă în orice cafenea și veți găsi o selecție largă de ceaiuri și dulciuri care se vor împerechea cu ea, ceea ce este o necesitate în Rusia.

  Ceaiul negru este cea mai populară alegere printre localnici, iar majoritatea rușilor o beau negru, fără a adăuga lapte sau îndulcitor, dar unii se bucură, de asemenea, de o Cherry Varenya, care a fost făcută faimoasă de "The Russian" pe sexul și orașul HBO . A Cherry Varenya este pur și simplu ceai negru cu cireșe, lamaie și puțină zahăr. Se adaugă un pic de dulceață la ceaiul obișnuit, dar tartinea frunzelor de lamaie și cireșe, împreună cu usturarea amară a ceaiului, o face foarte bine echilibrată și o modalitate mai înaltă de îndulcire a unei băuturi.

• 07 din 07

  Pâine de vin

  În timp ce descrierea acestei băuturi sună mult ca kvas, aceasta diferă într-o zonă importantă: conținutul de alcool. De asemenea, obținută din secară, această băutură are o dulce naturală care este mărită prin utilizarea boabelor prăjite.

  Cerealele sunt apoi hranite cu drojdie, permitând fermentația și apoi distilate de două ori, similar cu whisky, bourbon și, bineînțeles, cu secară. Rezultatul final are gusturi ca spiritele menționate mai sus, fără a fi îmbătrânit în butoaie. Această băutură a fost precursorul vodcă modernă pe care ne bucurăm astăzi.