Unde să aveți o prânză de afaceri în Stuttgart, Germania

Capitala orașului Baden-Württemberg, Stuttgart este, de asemenea, capitala comercială din sud-vestul Germaniei, care găzduiește Mercedes-Benz, Porsche, Stihl și alte companii importante. De fapt, unul dintre primele automobile a fost dezvoltat aici, iar vizitatorii de astăzi pot vizita Porsche Muzeul și turneul din fabrică. Stuttgart este, de asemenea, frumos, cu o mulțime de parcuri și podgoriile din apropiere.

Este un oraș care ia în serios masa și a câștigat mai mult decât cota sa din stelele germane Michelin.

În oraș și în împrejurimile imediate există un total de 17 restaurante cu stea. Așadar, profitați de șederea dvs. acolo, prelevându-vă câteva dintre cele mai bune pranzuri de putere împreună cu colegii și clienții dvs.

Efectuarea de rezervări, cum ar fi călătorii și afaceri în Stuttgart, este ușoară datorită faptului că majoritatea germanilor vorbesc foarte bine engleza. Discutarea nevoilor dvs. cu maitre d ' va fi ușoară, iar meniurile sunt adesea multilingve sau disponibile în limba engleză. Așteptați personalul din aceste restaurante poate descrie, de asemenea, feluri de mâncare ușor în limba engleză.

cub

Pentru un loc de întâlnire care atrage atenția, rezervați o masă de fereastră la Cube, etajul de top al muzeului de artă din Stuttgart. Vizionările de la această înaltă aerie se întind de-a lungul marilor grădini și fântâni din Schlossplatz până la Palatul Nou și pe dealurile acoperite de podgorie care înconjoară orașul. Arta este potrivită pentru decorarea într-un muzeu de artă, iar felurile de mâncare plăcute de Cube vor aduce atenția oaspeților dvs. la masa.

Starter-urile variază de la o șuncă simplă și brânză quiche la tartru de ton galben. Intrările se schimbă sezonier și ar putea include bratwurst de miel la grătar cu couscous, curry de legume sau gulaș de vânat. Există un meniu amețitor impresionant de cocktail-uri, sprite fine și băuturi nealcoolice amestecate. Furați câteva minute după sau înainte de prânz pentru a vedea colecția de muzeu a operei lui Otto Dix, ale cărui picturi îndrăznețe au surprins esența societății cabaret între războaie.

Cube este chiar în centrul orașului Stuttgart, pe Schlossplatz.

Olivo

În hotelul Steigenberger Graf Zeppelin, vizavi de gara principală din Stuttgart, în centrul cartierului comercial și financiar, Michelin-a jucat Oliv o inele de gentilitate discretă. Multe dintre mesele sale îmbrăcate impecabil sunt separate de demi-pereți și toate sunt dispuse pe larg pentru conversații private. Descrierile despre meniul bucătarului Nico Burkhardt, inspirat de francezi, pot părea simplu de înșelătoare, dar sunt doar o schiță tantalizantă a lucrării de artă finală. Începeți cu aperitive de carne de porc iberiană, carpaccio de langustină sau creveți argentinieni cu sparanghel și castron, înainte de un curs principal de porumbei umpluți și interpretarea ciocolată a zilei pentru desert.

Alte Kanzlei

Cu un pătrat mic, înconjurat de clădiri medievale, lângă Castelul Vechi din Stuttgart, Alte Kanzlei servește preparate autentice din bucătăria șvaibă, cu un fler internațional actualizat. Tabelele îmbrăcate în lenjerie albă și cristalul strălucitor sunt bine distanțate pentru o conversație ușoară, iar atmosfera este corectă fără a fi rigidă. Dincolo de preferințele locale obișnuite, meniul se bazează pe produse și stiluri locale pentru opțiuni cum ar fi pieptul de râu afumat cu jeleu de port și iepure sălbatic cu sos de piper de vișin.

O specialitate locală pe care puteți fi siguri că este Schwarzwälderkirschtorte - tort de cireș de pădure neagră - pentru desert. Lista de vinuri Alte Kanzlei este remarcabilă.

Top Air

Dacă masa de afaceri necesită întâlniri cu clienții sau cu colegii înainte, după sau între zboruri, Stuttgart are spatele. Air Top este un loc unde puteți servi mesele fine în aeroport, cu mese bine separate într-o sală de mese elegantă luminoasă. Nu vă lăsați înșelătoarele garnisme de flori proaspete - aceasta este o tarifare serioasă care a câștigat numeroase premii (inclusiv o stea Michelin) pentru feluri de mâncare, cum ar fi pieptul de porumbei cu trufe Périgord, scoici de mâncare cu miere de Mumbai sau curry- cremă de vânat pe un pat de varză roșie în portul de vin. Rețineți că Top Air este închis luni și marți.

Café am Schlossgarten

În Hotel am Schlossgarten, cu vedere la un parc lângă cartierul financiar și gara centrală, Café am Schlossgarten este un cadru liniștit pentru un prânz sau o întâlnire la mijlocul după-amiezii cu cafeaua și prăjiturile în care această regiune este renumită.

Meniul de prânz include opțiuni cum ar fi carpaccio delicioasă de carne de vită, ravioli locale de carne cunoscută sub numele de maultaschen sau Veal Cordon Bleu făcut din brânză Allgäuer și faimosul șuncă locală. În timpul verii, puteți să vă distrați oaspeții pe terasa cu vedere la parc, în timp ce în timpul iernii atmosfera interioară este mai mult ca o cafenea europeană tradițională, dar cu mai multe mese.

Fellini

Sala de mese cu lenjerie și cristal de la Fellini este înconjurată de ferestre cu vedere spre o stradă aglomerată lângă Berlinerplatz, în centrul orașului Stuttgart, nu departe de Schlossplatz. Meniul Business Lunch de mâncăruri mediteraneene ar putea începe cu o supă caldă de morcovi și cartofi sau cu vitello tonnato clasic italian. Zilele zilei ar putea include pasarele casarecce într-un sos de roșii cu vinete și ricotta, entrecoté cu cartofi de rozmarin sau o frunză de arțar pur și simplu la grătar, cu o salată de verdeață pentru copii. Finalizați-vă conversația cu espresso făcut corect și cu un pahar de grappa fină.

Restaurant Christophorus

Ar putea fi dificil să țineți atenția oaspeților dvs. la restaurantul Christophorus, unde ferestrele mari au vedere la mașinile expuse în Muzeul Porsche. Restaurantul se află la Porscheplatz, unitatea de producție a producătorului auto, unde sunt construite mașinile și motoarele sportive Porsche, iar muzeul adiacent este unul dintre punctele turistice ale orașului Stuttgart. Meniul de prânz de afaceri ar putea începe cu terina de mistreț cu pere și fistic, sau cu tartru de păstrăv afumat cu caviar de păstrăv, însoțit de un excelent local Rüssling din Württemberg. Ziua de prezentare ar putea fi obrajii de vițel cu mirodenii pe polenta de rozmarin cu ardei la grătar. Puteți alege să terminați cu nougat crème brûlée și înghețată portocalie sau o panna cotta cu mirodenii chai cu mere și cartofi caramelizați, însoțite de o toscană Vinsanto del Chianti Classico. Muzeul Porsche este aproape de stația S-Bahn Neuwirtshaus / Porscheplatz sau de o scurtă călătorie cu taxiul de la centrul orașului Stuttgart.

Lucruri de făcut când ați terminat cu prânzul

Stuttgart este un oraș minunat, care este plin de atracții interesante și lucruri de făcut. Este ușor să plecați de la un prânz bogat de afaceri în parcurile frumoase ale orașului sau pe străzile sale istorice. Un loc bun pentru a începe este Piața Palatului din Stuttgart (Schlossplatz), chiar în inima orașului. Piața Palatului se conectează la Parcul Schlossgarten, un parc care se întinde de-a lungul râului Neckar din apropiere. Călătorii de afaceri ar putea dori, de asemenea, să ia în Galeria de Stat Stuttgart și este o colecție de artă de clasă mondială, inclusiv o gamă de artiști moderni, de secol XX, cum ar fi Picasso și Warhol.