Tradiții, ouă și jocuri
Sărbătoarea Paștelui, precum Paștele în alte țări din Europa de Est , este o sărbătoare plină de obiceiuri, ritualuri, culori și mâncăruri speciale. Sârbii care sărbătoresc Paștele urmează, în general, calendarul religios ortodox și numesc concediul Vaskrs sau Uskrs . Ziua poate fi numită și Velikden . Salutul tradițional sarbesc al Paștelui este Hristos vaskrse (Hristos a înviat) și este răspuns cu Vaistinu vaskrse (Da, El a înviat).
Calendarul sârb observă câteva sărbători importante în pregătirea pentru Paste - unele dintre ele sunt descrise aici.
Lazăr "sâmbătă
În ziua când Biserica recunoaște că Lazăr a fost înviat din morți, se numește Vrbica în Serbia și este asociat cu flori. La fel ca pentru Paștele în Polonia , florile și ramurile de salcie înlocuiesc frunzele actuale de palmier; acestea, în loc să fie țesute în buchete înainte de a fi duse la masă, sunt împrăștiate pe podeaua bisericii și binecuvântate de preot, după care sunt adunate de congregație pentru a fi țesute în decorațiuni care să fie atârnate în jurul casei, pe ușă sau de pictograma gospodăriei. În această zi, copiii primesc clopote pentru a le purta, astfel încât să poată anunța venirea lui Hristos, cu ajutorul lor.
Vinerea tradițională și tradițiile de decorare a ouălor
De obicei, ouăle sunt vopsite în Vinerea Mare înainte de Paște. La fel ca în Paste în Bulgaria , oul roșu are o importanță deosebită ca simbol al sărbătorii, semnificând sângele lui Hristos.
Ca rezultat, primul ou care urmează să fie vopsit trebuie să aibă culoarea roșie. Un ou roșu este adesea păstrat pe tot parcursul anului, posibil în apropierea pictogramei de uz casnic, pentru a proteja gospodăria până când poate fi înlocuită cu un nou ou roșu următorul Paște.
Deși ouăle pot fi vopsite cu vopsele comerciale în Serbia, coloranții naturali au fost folosiți în mod obișnuit - și multe familii păstrează această legătură cu trecutul lor folosind coloranți găsiți în natură.
Piei de ceapa este cel mai omniprezent și ușor de obținut colorant, iar actul de învelire a ouălor din piele de ceapă pentru a produce o nuanță de culoare profundă datează de secole și a fost practicat pe scară largă în toată Europa de Est. Acest tip de ouă de Paști poate fi imprimat cu o frunză sau o floare care a fost presată între coaja de ouă și pielea de ceapă, creând o siluetă a plantei pe suprafața oului. Alte coloranți sunt fabricate din mirodenii, ierburi sau alte coloranți proveniți din alimentele care se găsesc în bucătărie, cum ar fi ceaiul sau cafeaua.
Sâmbăta de Paști
Între Vinerea Mare și Ziua Paștelui este Sâmbăta Paștelui, o zi pentru curățarea casei prin curățenie și curățenie, o zi de gătit în pregătirea pentru sărbătoarea Paștelui și o zi în care sunt organizate concursuri de ouă pentru a determina cine a produs cele mai frumoase ouă a sezonului. Ouale trebuie să fie admirate în această zi, deoarece vor fi crăpate și mâncate a doua zi.
Duminica Paștelui
Duminica de duminică este când familiile frecventează biserica și se adună pentru o masă. Este, de asemenea, ziua în care jocul de ouă este interceptat între frați sau în competiții mai serioase. Un ou este deținut de fiecare jucător, care apoi atinge ouăle împotriva adversarului său. Oul jucătorului care rămâne intact este câștigătorul jocului.
Un sat din Serbia, Mokrin, a înălțat acest joc de familie la o sărbătoare publică, adoptând o regulă strictă și demonstrând realitatea oului câștigător cu fanfară.
Sărbătoarea de Paști încorporează ouăle sparte, în timp ce ouălui câștigătoare i se acordă onoruri speciale. În plus față de ouăle de Paște fierte, cina în această zi poate include o serie de feluri de mâncare. Mielul, diferite tipuri de salate fabricate din legume proaspete și diverse deserturi împodobesc masa de Paște. Pâinea de Paște sârbă este adesea făcută din aluat împletit, în care au fost țesute ouă colorate, creând o piesă centrală festivă pentru masă. O altă pâine populară este o pâine savuroasă în formă de roze de scorțișoară, cum ar fi buzunarele de trandafir, care pot fi separate în porții individuale.