01 din 09
Ce să vezi și să faci în al doilea oraș din Mexic
Orașul Guadalajara prezintă o combinație interesantă de tradiții și moderne: deși este denumită uneori "Silicon Valley mexican" datorită industriilor sale tehnologice, este, de asemenea, un bastion al culturii mexicane. Acesta este al doilea oraș ca mărime din Mexic, capitala statului Jalisco și, de asemenea, locul de naștere al mariachi și tequila. O vizită la Guadalajara prezintă posibilitatea de a vedea arhitectura colonială și modernă, ascultați muzica mariachi, magazinul pentru artizanat, preparate din bucătăria regională - nu uitați de tequila! - și multe altele. Iată câteva dintre lucrurile noastre preferate de făcut în și în jurul Guadalajara.
02 din 09
Faceți un tur de mers pe jos al Centrului Istoric
La sosirea în oraș, unul dintre primele lucruri de făcut este să faceți un tur al plimbărilor în centrul orașului Guadalajara . Acest lucru vă va ajuta să cunoașteți așezarea terenului și să vă permiteți să aflați despre o parte din istoria fascinantă a zonei. Asigurați-vă că vedeți catedrala, Plaza de Armas și Palatul guvernamental, care are un mic muzeu de istorie, și Rotunda de los Jaliscenses Ilustres, care aduce un omagiu oamenilor importanți din stat. Orașul are multe pătrate frumoase și parcuri pentru a vă putea lua o pauză în timpul explorărilor.
03 din 09
Căutați Mercado Libertad
Guadalajara găzduiește una dintre cele mai mari piețe tradiționale din Mexic, deci ar trebui să profitați de ocazie pentru a vizita Mercado Libertad , pentru a-ți căuta timpul și pentru a cumpăra un suvenir sau o gustare. Veți găsi o gamă largă de produse, inclusiv obiecte de artizanat, îmbrăcăminte, încălțăminte, flori, produse, articole din piele, bomboane tradiționale, produse electronice, obiecte de uz casnic și tarabe de produse alimentare. Proiectat de arhitectul Alejandro Zohn, piața a fost inaugurată la 30 decembrie 1958. Este deschisă zilnic între orele 6:00 și 20:00.
04 din 09
Mănâncă un torta Ahogada
Există multe alimente care sunt tradiționale în această regiune a Mexicului, dar una dintre cele mai emblematice este torta ahogada , un "sandwich înecat", care constă într-o bucată crustă umplute cu carne de porc marinată și acoperită într-o salsa picantă făcută cu roșii și chile de arbol. Câteva alte feluri de mâncare pe care le puteți vizita pe site-ul dvs. includ birria (o tufă de capră consistentă și picantă), pozole de porumb și, desigur, tacos.
05 din 09
Bucurați-vă de o anumită cultură
Muzica "Mariachi" își are originea în Guadalajara și nu există un loc mai bun pentru a se bucura de sunetul chinezesc al Mexicului decât în locul nașterii sale. Deși este posibil să întâlniți muzicieni pe măsură ce explorați orașul, asigurați-vă că opriți la Plaza de los Mariachis pentru o băutură și o șansă de a auzi o muzică tradițională. Solicitați cântecul "Guadalajara", astfel încât să aveți experiența deplină (taxa mariachis de cântec, deci aveți și câțiva pesos gata să plătiți).
În afară de muzica mariachi, vă puteți bucura de o dans popular tradițional mexican. Probabil ați auzit de "Dansul mexican Hat", care în limba spaniolă este cunoscut ca Jarabe Tapatio și este tradițional în Guadalajara, dar acesta este doar unul dintre numeroasele tipuri de dansuri populare pe care le puteți vedea. Trupa de dans folclorică a Universității Guadalajara, Ballet Folklorico, se desfășoară în mod regulat la Teatrul Degollado, în centrul orașului și este o experiență minunată pentru oricine este interesat de cultura mexicană.
06 din 09
Vizitați Centrul Cultural Cabañas
Institutul Cultural Cabañas este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO . Proiectat de arhitectul Manuel Tolsá și construit la începutul secolului al XIX-lea, clădirea a fost numită pentru episcopul Juan Cruz Ruiz de Cabañas, care a comandat proiectul. Acesta este unul dintre cele mai vechi și mai mari complexe caritabile ale Noii Spanie. Acesta a fost inițial conceput pentru a funcționa ca orfelinat, precum și pentru o locuință pentru cei în vârstă, pentru cei infirmi și pentru cei nevoiași. La începutul secolului XX, capela a fost decorată cu o serie de picturi murale.
Clădirea a fost cunoscută anterior ca (și deseori denumită în continuare) Hospicio Cabañas. În anul 1980 clădirea a încetat să funcționeze ca orfelinat și de atunci a fost folosită ca centru cultural și muzeu. Pe lângă colecția sa permanentă, Institutul Cabañas expune și expoziții temporare și este deschis de marți până duminică între orele 10:00 și 18:00, închis luni.
07 din 09
Vedeți picturile lui Jose Clemente Orozco
În anii 1930, guvernul statului Jalisco la invitat pe artistul Jose Clemente Orozco să picte picturi murale în palatul guvernului și pe zidurile principalei zone ale capelei Hospicio Cabañas, pe care le-a făcut între 1936 și 1939.
Orozco a pictat două picturi murale în palatul guvernului Guadalajara. Cel pe scara principală îl arată pe Miguel Hidalgo, preot și tatăl Independenței mexicane, care a emis un decret care desființează sclavia în Mexic, făcând o torță aprinsă de figuri umbrite reprezentând opresiune și sclavie.
Există 57 de fresce pictate de Orozco în capela principală a Institutului Cabamas. Cele mai impresionante dintre picturile murale sunt în cupola capelei. Numit El Hombre de Fuego ("Omul de Foc"), figura centrală este un bărbat în ascensiune în flăcări, înconjurat de figuri în nuanțe de gri reprezentând elementele naturale. Împreună cu Diego Rivera și David Alfaro Siqueiros, Orozco este considerat unul dintre cei trei mari ai mișcării Muralismului mexican, care a durat între anii 1920 și 1950. Omul de foc al lui Orozco este considerat de mulți ca fiind o capodoperă a picturii murale din secolul XX
08 din 09
Du-te la cumpărături pentru meserii
Câteva obiecte de artizanat realizate în zona din jurul orașului Guadalajara includ articole din piele, sticlă fasonată manual și lucrări metalice. Tlaquepaque și Tonala sunt vizite obligatorii pentru shopaholics care călătoresc în Guadalajara. Unul este un cartier pitoresc colonial cu străzi pietruite, buticuri și galerii de lux care oferă arte și meserii fine. Celălalt este un sat de lucru plin de ateliere de ceramică. Ambele sate din Guadalajara produc mai multe tipuri de ceramică și ceramică și oferă o mulțime colecționarilor și oricui este interesat să achiziționeze obiectele de artizanat pentru care este cunoscut Jalisco.
09 din 09
Faceți o excursie de o zi la Tequila
Orașul Santiago de Tequila din apropiere este locul în care a apărut cea mai cunoscută băutură. Doar 60 de kilometri vest de capitala statului, puteți vedea câmpuri de agave albastre care se întind până la ochi, vizitați " orașul magic " al lui Santiago Tequila și aflați cum se face tequila. Pe lângă faptul că vă informează despre procesul de producție la unele distilerii, puteți opri biserica de pe piața principală și puteți străbate străzile orașului pietruite. Iată mai multe despre ce să vezi și să faci în țara de tequila .