Obțineți cookie-urile, prăjiturile și brânzeturile la aceste brutării din partea de Est
Dacă aveți o slăbiciune pentru deliciile dulci, urcați trenul 6 către East Side East pentru o vizită la unele dintre cele mai bune brutării ale orașului. Veți găsi cupcakes delicioase, prajituri de renume mondial, prăjituri și plăcinte cu gură de prăjit și o mulțime de alte delicatețe gustoase.
Două roșii mici
1652 2nd AveNew York, NY 10028-3110
212-452-0476
Două torturi Brooklyn Blackout Ouă roșii mici vă vor aduce din nou înapoi la această brutărie confortabilă, plină de preferințe tradiționale americane și farmecul artizanal. Înființată acum zece ani (în Parcul Slope, locația UES a ajuns în 2001) de Mary Louis Clemens și Christina Winkler, cei doi mici găini roșii continuă să creeze în mod constant o bunătate coptată în bucătăria localnicilor și a vizitatorilor.
Cei care caută ocazii de naștere personalizate, decorate în mod uimitor sau torturi de nuntă vor găsi servicii utile pentru a satisface talentul creativ. În plus față de cookie-uri și torturi și torturi atrăgătoare, "Two Little Hens Reds" face un cheesecake de stil din New York, care este clasic și delicios.
Dar insulina-accidente de urgență sunt Brooklyn Blackout Cake (Gooey ciocolată genius) și tort rosu Velvet cu înghețarea memorabilă cremoasă. La fel ca și muncitorul Mic roșu în povestea copiilor, veți dori să vă păstrați toate prăjiturile și bunătățile după ce ați prelevat recompensa aici.
Payard Bistro & patiserie
1032 Lexington Avenue între str. 73 și 74212-717-5252
Acest bistro contemporan francez și posh patiserie franceză este o necesitate pentru turiști și localnici care caută o experiență culinară clasică din New York. Interiorul elegant al hotelului David Rockwell, care este încă accesibil, este locul perfect pentru ceaiul înalt, o cină romantică sau prânzul cu doamnele. (Incearca decadentul, Twice Baked Uppside Cheese Soufflé cu sos de crema de parmezan si ulei de trufe albe).
Payard este renumit pentru patiserii strălucitoare și deserturile de lux ale lui Francois Payard. (Într-un episod favorit al "Sexului în oraș", o Miranda obsedată de ciocolată se află desenată pe ecranul desertului lui Payard ca și cum nava-mamă o chema acasă). Meniul bistro al bucătarului executiv al lui Philippe Bertineau este fenomenal. Payard oferă prăjituri Kosher și ciocolată.
Părți private, inclusiv dușuri de mireasă și alte evenimente speciale, sunt binevenite, dar asigurați-vă că rezervați luni în avans.
Glaser's Bake Shop
1670 First Avenue, la strada 87(212) -289-2562
Glaser-ul îmi face brânzeta preferată în lume. Acest brownie vă va distrage atenția de la problemele dvs., chiar și de bucuriile voastre, deoarece simțurile dvs. sunt atât de consumate de perfecțiunea de ciocolată netedă.
Familia Glaser și-a executat magazinul de coacere din 1902. Trei generații mai târziu, dragostea sinceră a lui Glasers față de cartier este egală cu dragostea lor de coacere.
"Încă mai vedem că aceleași familii vin aici", spune Herb Glaser, care colaborează cu brutarul său, John. "Un client, Winnie, are 96 de ani. Ea vine tot timpul. Și o să mă anunțe dacă am ridicat prețul pentru orice.
Deși Herb și John au crescut în timp ce lucrau cu jumătate de normă în magazinul de coacere și învățând secretele pentru prăjiturile familiare și pentru produsele coapte prin osmoză, Herb avea planuri de carieră foarte diferite și aproape contraintuitive când era la facultate. "Vroiam să fiu dentist", spune el cu nerușinare, deși aș putea spune în timp ce vorbea, mintea lui creatoare a provocat deserturi scrupuloase, care contravin tot ceea ce reprezintă asociația americană dentară.
Bomboanele negre și albe, batoanele de desert, prajiturile încântătoare și mâncărurile artizanale menționate mai sus sunt toate motivele pentru a veni prin acest far de First Avenue pentru produsele de panificație și ambianța de modă veche din New York.
Martha Frances Cheesecake
1707 Avenue 2nd, între Str. 88 și 89212-360-0900
Chiar mi-a plăcut să-i plac aici, chiar și cu marchizătura ei dingoasă, înconjurată de semnul galben "Elaine" strălucitor al restaurantului Second Avenue, la câțiva metri distanță. Cu trei Starbucks care încalcă în mod vicios în apropiere, încerc să susțin subalternul pentru nevoile mele de zahăr.
M-am dus la Martha Frances în mai multe rânduri, sperând să simt o atmosferă confortabilă, de cartier. Proprietarul Mercurial Jan Vascarino are o cultură printre locuitorii mai în vârstă din Upper East Side, care vin pentru brânzeturile sale de casă (literalmente de casă, Vascarino coace din apartamentul ei pe stradă). Marthe Frances "7" cheesecake ruleaza pentru o valoare de piață de 28 dolari, iar prețul regal 9 "unul este de 53 dolari. L-am sunat pe Martha Frances de mai multe ori, doream să-i întreb pe Vascarino care a fost ingredientul secret care a cerut creșterea semnificativă a prețurilor, dar ea nu a mai apelat la un interviu. ( Notă: începând cu această imprimare, se vând doar 7 "cheesecake)
Dacă căutați o ceașcă de cafea (1,62-2,11 $) și un cookie gustos (2,50 $) sau chiar un delicios budincă de banane, veți găsi aici, dar nu vă așteptați neapărat conversații vesele. Ați putea obține o strălucire înghețată dacă stați la una dintre mese pentru a vă termina cafeaua - chiar dacă sunteți singurul client de acolo. Dimpotrivă, s-ar putea să vi se ceară să "urmărească magazinul" de către un Vascarino frenetic în timp ce ea iese din magazin cu o "întoarcere înapoi". (Este de până la fibrele tale morale să nu ieși din magazinul abandonat cu o noroi și casă de marcat.)