01 din 05
Sample Food Street
Puerto Vallarta este una dintre cele mai importante destinații culinare din Mexic . Veți găsi opțiuni excelente de luat masa, atât în restaurante, cât și în halele de mese. Dacă nu vorbiți spaniol, ar putea fi un pic cam descurajant să vă gândiți să comandați alimente pe stradă, așa că un tur al alimentelor este o modalitate perfectă de a vă aventura în lumea consumului de stradă. Ghizii dvs. cunosc cele mai bune locuri pentru a opri, întreprinderile care au mâncare delicioasă și bune practici de igienă (pentru că ultimul lucru pe care doriți să-l faceți în vacanță este " Răzbunarea lui Montezuma ") și veți primi o introducere personală către vânzători și orașul.
Vallarta Food Tours oferă o varietate de opțiuni pentru tururi de mâncare de pe stradă. Cea mai populară este turul lor inițial Downtown Vallarta, care se desfășoară în timpul zilei și include vizite la atracții culturale, cum ar fi Biserica Guadalupe, piața orașului și Malecón, precum și o varietate de degustări alimentare.
În timpul călătoriei mele recente la Vallarta, am participat la turneul de taco de seară, descris pe site-ul companiei ca "The Street: O degustare de mâncare și turul culturii de seară", care trece prin cartierele Emiliano Zapata și 5 de Diciembre. Turul a inclus un total de opt opriri, inclusiv una pentru o degustare mezcal și un churros stand pentru desert la sfârșitul serii.
02 din 05
Descoperiți instituțiile alimentare stradale
Acest tur este ideal pentru iubitorii de taco și stradă care sunt interesați de explorarea străzilor vibrante din Vallarta pe timp de noapte și de iubitorii de aventuri care știu că unele dintre cele mai bune produse alimentare din lume se găsesc pe stradă. Veți avea ocazia să încercați alimente delicioase regionale, precum și să explorați atracțiile și sunetele frumosului oraș Puerto Vallarta. Când soarele coboară, străzile vin în viață.
Ne-am întâlnit la un restaurant de ședere unde am avut primul taco al serii și ghizii noștri ne-au înmânat o sticlă de apă și un fluturaș care conținea o hartă care să arate locația opririlor pe care le-am face, precum și alte recomandări pentru produsele alimentare în oraș.
03 din 05
Standuri de produse alimentare și restaurante de tip Sit-Down
Interspersurile turului stau la restaurant cu tarabe de mâncare și există opțiunea de a avea o bere sau un vin la una dintre opriri. Street Taco Tour descoperă mâncărurile tipice din Vallarta care vizitează stâncile cunoscute și iubite de localnici, unii care au fost în jur de generații. Veți simți ca un local pe măsură ce vă plimbați pe străzile din Vallarta, oprindu-vă să mănânci afară, alături de cei obișnuiți. În plus față de mâncarea de la stradă, am vizitat două dintre cele mai vechi restaurante din orașul Vallarta, care au fost deținute cu mândrie de familie.
Turneul duce vizitatorii deasupra podului până la Isla Cuale și trece de pașii care au dus la fosta casă a lui Liz Taylor, Casa Kimberly și o statuie a lui John Huston, regizorul al cărui film The Night of the Iguana a adus atenția lumii la Puerto Vallarta. Am aflat despre cum aceste tipuri de la Hollywood împreună cu actorul Richard Burton au cumpărat case și au trăit aici în anii 1960. Turul include, de asemenea, o plimbare pe un autobuz urban astfel încât să puteți învăța să călătoriți precum localnicii.
Am prelevat mezcal care a fost servit cu felii de portocale acoperite cu praf roșu pe care ghidul nostru le-a explicat a fost "sal de gusano" (literalmente sare de vierme), o combinație constând din sare, pudră de chilă și viermi uscați, la baza unei sticle de mezcal. O înghițitură de sos de mezcal, urmată de o muscatura de portocale dulce / sarata / picanta, este o combinatie minunata de arome.
04 din 05
Încercați Tacos al Pastor
Unul dintre opririle noastre finale a fost un stand de vânzare tacos al pastor . Aceasta este o versiune mexicană a shawarma sau carnea la grătar. Carnea este tăiată cu delicatețe de taquero și așezată pe o tortilla, apoi acoperită cu cilantru, ceapă și puțin ananas și, bineînțeles, există o varietate de salsuri de ales, cu unele opțiuni foarte picante, dar și unele mai blânde .
Site-ul Vallarta Food Tours menționează că acest tur nu este recomandat pentru vegetarieni, dar dacă nu vă deranjează să stați la o oprire sau două (există o mulțime de mâncare oricum!), Ghizii sunt destul de buni la găsirea opțiunilor vegetariene în majoritatea locurilor pe itinerar. Am avut trei persoane cu restricții dietetice în grupul nostru și ghidurile le-au tratat foarte bine, asigurându-se că mâncarea a fost pregătită în conformitate cu orice cerințe speciale.
Când am ajuns la ultima oprire în turneu, Churros-ul lui Julio, majoritatea dintre noi erau complet umpluți, dar totuși nu puteam rezista la prelevarea probelor calde proaspete din uleiul fierbinte. Standul a fost acolo de peste 20 de ani și este deosebit de popular printre localnici. Acesta a fost sfârșitul perfect pentru o seară încântătoare, explorând tradițiile alimentare de pe stradă din Puerto Vallarta.
05 din 05
Daca pleci
Turul ne-a lăsat să ne simțim conectați mai mult la scena alimentară de la strada din Vallarta. După tur, vă veți simți umpluți, dar și bine pregătiți să continuați să explorați acest minunat oraș și magia sa culinară. Toată mâncarea pe care am încercat-o a fost excelentă, iar turul în ansamblu a fost foarte util ca o introducere în tacos și în varietatea de alimente disponibile în Vallarta. Toți am rămas foarte plini și fericiți că am descoperit atâtea locuri noi de luat masa în Puerto Vallarta și multe motive pentru a ne întoarce. Am primit o hartă ilustrată a locațiilor turistice și o listă de recomandări despre hrana din oraș, care a fost un plus plăcut și o modalitate foarte bună de a ne încuraja să încercăm noi locuri.
Dacă mergeți, asigurați-vă că ați rezervat turul în avans, pentru că ei sunt rezervate în timpul sezonului de vârf și nu ezitați să mâncați prea mult înainte de turneu, deoarece vor fi o mulțime de probe și veți dori să încercați totul!
Contactați Vallarta Food Tours:
Site-ul web: puertovallartafoodtours.com
Social Media: Twitter Facebook | În stagramă