Peste și chipsuri pește
Golden Hind din Marylebone servește peste și așchii de peste 100 de ani. Nu puteți face o rezervare, astfel că există întotdeauna o linie de oaspeți care așteaptă de-a lungul străzii afară (așa cum există și la Le Relais de Venise l'Entrecote pe partea opusă).
Golden Hind a fost deschisă în 1914 de către o familie italiană și ne spun că de atunci au fost doar cinci proprietari. Actualul proprietar, dl Christou, a preluat afacerea în 2002 și are personalul grec care lucrează cu el.
Istoria sa lungă nu poate fi totuși văzută în interiorul micului restaurant. Înțeleg de foaierul de artă decorat antichizat de Fed din Halifax, este încă acolo, dar când am vizitat, am fost inaugurată în extensia care a fost adăugată în 2014 pentru sărbătorile centenarului. De asemenea, a însemnat că nu am putut verifica dacă fotografiile cu celebrități sunt încă pe pereți.
Decorul necomplicat de pereți albi și panouri din lemn cu mese și scaune din lemn de bază păstrează o simplitate nostalgică.
Golden Hind este inclus în cele mai bune pește și chipsuri din Londra .
Meniul
Meniul este păstrat simplu cu o varietate de pești, inclusiv cod, eglefin, halibut, cambulă și somon de rocă. Adăugați o porție de chips-uri tăiate manual și o parte a mazărelor mushii și aveți o masă clasică britanică pentru a vă bucura.
La cină, nu a existat nici o opțiune de consum și nici o alegere de pești mici, dar am înțeles că ambele sunt disponibile la prânz. Nu există nici un meniu pentru copii, dar fiica mea a reușit să treacă printr-un cod de dimensiuni normale.
Peștele este oferit în stilul bătut standard sau ca aburit cu niște ierburi uscate. Am ales aburit și codul a fost suculent și delicios.
Aceste chips-uri ciudate nu au fost culoarea aurie pe care s-ar putea aștepta, dar mi sa spus că acesta este modul obișnuit de a găti cipuri aici și au fost proaspăt gătite, nu grase, și încă au gustat minunat.
Am gasit mesele noastre foarte pline si placuta, desi am fost surprinsi ca nu au fost incluse cipurile in pretul pestelui (care comandeaza doar pește la un restaurant de pește și chipsuri). De aceea, factura noastră a fost ceva mai mult decât mă așteptam dar mâncarea este bună și acest loc are o reputație pozitivă pentru un motiv.
BYOB
Restaurantul nu servește alcool, ci are o politică BYOB (aduceți-vă propriul băutură) și există magazine în apropiere care vând vin și bere. Nu există nici o taxă de corkage (nu sunteți obligat să vă aduceți propria băutură), iar restaurantul este bucuros să ofere ochelari.
Concluzie
Serviciul nu a fost grozav și a durat mult timp pentru a plăti factura. În acel moment, un cuplu fusese deja dus la masa noastră și ne aștepta să plecăm; literalmente în picioare în spatele scaunului în timp ce mi-am atins numărul PIN-ului în mașina de plată cu carduri. Apoi a fost deschisă o ușă laterală și nu m-am simțit niciodată mai încurajată să plec înainte. Nu îmi pot imagina că mulți clienți simt că vor adăuga un sfat de serviciu când se întâmplă acest lucru și mi se spune că nu sunt singura cale care crede că serviciul se poate îmbunătăți.
Dar gândurile mele nu vor opri turistii de aici, așa cum se întâmplă în fiecare ghid. Golden Hind este considerată o instituție culturală de către mulți, dar nu are cu adevărat farmecul pe care îl puteți spera.
Dar mâncarea este grozavă, deci dacă puteți trece cu vederea duritatea și disponibilitatea serviciului, merită o vizită.
Adresa: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Utilizați aplicația Citymapper sau Planificatorul de călătorie pentru a vă planifica traseul prin intermediul transportului public.