01 din 13
Locurile de top să marcheze carnea de pui în Chicago
Stanley's Kitchen și Tap Pe măsură ce Chicago continuă să se joace pe scena mondială atunci când vine vorba restaurante fine , principalii jucători ai orașului nu și-au uitat rădăcinile. Ei își dau seama că oamenii nu pot mânca la restaurante scumpe pentru fiecare masă, astfel încât și mâncarea de confort a fost ridicată.
Încălzirea Orașului Windy este scena prăjiturilor de pui. Acea pasăre crocantă în stil sudic primește atât de multă atenție încât au fost câteva sărbători în onoarea sa. De la hangouturile de la domiciliu până la destinații de modă, orientate spre cocktailuri, aici sunt cele mai bune locuri absolute pentru o cină de pui prăjită în Chicago.
02 din 13
Bavet's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf Bazinul râului Nord Bavette's Bar & Boeuf rămâne una dintre ofertele de top din acest domeniu din atât de multe motive. Este unul dintre cele mai fierbinți steakhouses , cele mai sexy cocktail-uri și oferă, de asemenea, un bar de subsol interesant care atrage celebritati de vizitat si focuri de arta locale. Ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este puiul prăjit al lui Bavette. Nu dormi pe el. Este un pic picant - cu toate notele de aromă potrivite - și este însoțit de sos de ferme de lapte, piure de cartofi, mazare dulce și sos cipollini. Cartofi dulci, coapte, cu zahăr brun și unt sau spanac cu smântână, cu brânză albastră și ceapă caramelizată, sunt de asemenea părți uimitoare de luat în considerare.
Adresă: Str. 218 W. Kinzie, 312-624-8154
03 din 13
Big Jones ", premiat cu pui de carne
Big Jones Andersonville , bijuterie condusă de bucătar, Big Jones face puiul atât de bine încât credeți că sunteți în Deep South. A câștigat mai multe premii pentru complexitatea și dedicarea sa pentru ingredientele sezoniere și bine provenite. Este mai întâi acoperită într-o drage de porumb bine condimentată și apoi prăjită în cremă de frunze, șuncă de șuncă și unt clarificat. Este servit cu verdeață de voodoo și cu untureans - care este atât de legit. Un alt acompaniament excelent este succotasul, făcut din porumbul local dulce, mazărea de orez de mare și țesutul de casă. Puiul este făcut la comandă, durează 30 de minute pentru a găti și merită așteptat.
Adresa: Str. 5347 N. Clark, 773-275-5725
04 din 13
Casa de pui din Chicago, specialitatea din Waffles
Casa de găină și vafe din Chicago Situat în vecinătatea artizanală, înconjurătoare, Bronzeville, locația originală este deschisă de la micul dejun la cină. Cutia sa de semnături - desigur - este carnea de pui prăjită și vafe și clienții o pot comanda în stil obișnuit sau într-o serie de noi oferte unice. Favele noastre includ pui prăjit în prajit înăuntrul unui omlet cu brânză, cu o vaflonă făcută de casa sau pui prăjit înmuiat în sos și ceapă cu o waffle pe partea laterală. Restaurantul este BYOB și la numai 10 minute la nord de Hyde Park .
Adresa: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 din 13
Harold's Chicken Shack Cina de doua piese cu sos usor
Harold's Chicken Shack Nici o listă de pui nu ar fi completă fără a include Harold's Chicken Shack. Lucrul este, totuși, că meseria trebuie să meargă la dreapta lui Harold, pentru că, din păcate, puiul nu este consecvent la toate. Unul dintre oameni poate avea încredere în locația din Bulevardul de Vest . Este în centrul acțiunii barurilor, restaurantelor și galeriilor de top ale orașului , plus este mult mai ieftină decât majoritatea spoturilor de pe această listă. Secretul puiului lui Harold se află în sos (scoateți-l din lateral) și amintiți-vă să ordonați cel blând, tangios. Acest avanpost este BYOB cu televizoare cu ecran plat pentru a viziona jocurile.
Adresa : Blvd. 804 W. Washington, 312-226-9866
06 din 13
Miere de pui de carne de pui
Miere de pui cu unt de miere În medie, personalul bucătăriei de la puiul de miere de pui Logan Square măcelărește 150 de pui pe zi. Puii sunt crescuți în mod uman, fără antibiotice și provin dintr-o fermă din Indiana, ceea ce le face să facă parte din cele mai proaspete păsări din oraș. Dar magia reală se întâmplă odată ce puiul ajunge pe plăci: Puiul de semnătură vine cu unt de miere de casă, care ar trebui să fie aspirat la carne. Printre cele mai importante meniuri ale unui meniu se numără un sandwich de pui cu pui de miere, pui și grâu, pui prăjit și toastă franceză, însoțită de sirop de arțar de bourbon.
Adresa: str. 3361 N. Elston, 773-478-4000
07 din 13
Leghorn Cafeneaua de pui sandwich de pui
Leghorn Chicken Prăjiturile de pui sunt specializate la râul Nord avanpostul lui Leghorn , iar cea mai bună parte este că meseriașii le pot personaliza. De exemplu, oaspeții pot alege bucata de carne locală naturală (sân și coapse), stil ( pui fierbinte sau murat), pâine (biscuiți de casă sau de casă) și sos (must de miere Creole, Casa lui Leghorn "catsup", etc.). De asemenea, pot fi topite cu cheddar local, unt de caramel de brânză de casă albastră sau șuncă afumată.
Adresa: str. N. N. LaSalle, nr. 600, 312-944-4444
08 din 13
Oyster Bah
Oyster Bah Puiul prăjit este una dintre cele mai bune feluri de mâncare de pe meniul de la locul de festivitate de fructe de mare celebrul Oyster Bah din Lincoln Park . Chef Pete Balodimas declară că suferă un proces riguros înainte de a ajunge la masă: este insolubil timp de trei zile, apoi marinat într-o casă de gheață cu făină de porumb Old Bay, tratată timp de trei ore, înainte de a intra în friteuza adâncă. Balodimas spune că este cel mai bun din puii coreeni și sudici prăjiți. Acesta vine cu o grămadă de cartofi piure și cole slaw.
Adresă: Str. N. Halsted nr. 1962, 773-248-3000
09 din 13
Puiul și peștele lui Parson
Puiul și peștele lui Parson Parson's , în Piața Logan , și-a făcut amprenta asupra scenei de luat masa și băutură din Chicago în 2013, când a introdus Negroni slushie la lume. Câțiva dintre aceștia merg destul de bine cu puiul Amish prajit, care este infuzat cu citrice, scalioane, rom, habanero și unele condimente secrete. Ea vine cu creamy cole slaw și o felie de toast Texas.
Adresa: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 din 13
Roșu de pui sandwich de pui
Face zgomot Avea vreo îndoială că Grant Achatz - din faima Alinei - ar putea scoate unul din cele mai bune sandwich-uri de pui din Chicago? La al cincilea loc de întâlnire, Roister , cu partenerul de afaceri Nick Kokonas, sandwich-ul de pui prăjit este servit în timpul prânzului și se face destul de agitat printre cele mai delicioase mâncăruri din Chicago. Cine știa că ceva atât de simplu ar biciui oamenii într-o astfel de frenezie? Două bucăți crocante de pui suculent sunt așezate între un brioșă de brioșă și învelite cu sos fierbinte de soare și mămăligă cu musetel de musetel. Roister este situat alături de Next .
Adresa: 951 W. Fulton Market
11 din 13
Puiul gătit al bucătăriei Roost Carolina
Bucătăria Roost Carolina Fried fanii de pui se înfipt în partea de nord a zonei The Roost pentru fructele sale de mâncare de confort, care include puiul de semnătură, biscuiții din zară și piersicul de piersici. Diners poate să-l "oase în" sau "os out", în stil de Nashville fierbinte, plante condimentate sau picante. Acestea vin cu chipsuri de cartofi tăiate manual, brânză mac sau nucă de castraveți.
Adresa: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 sau 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 din 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen și Tap Cu mult înainte de toate șoldul, restaurantele cu inspirație sudică s-au deschis pe partea de nord a lui Stanley și-a făcut amprenta în Lincoln Park . Cei mai multi oameni isi fac umplutura de favoare de mancare in duminica, cand masa de masina se poate servi pentru 14.99 dolari pe persoana. Există, de asemenea, unt de prăjit pâine prăjită în meniu, deci, dacă o doriți, puteți să vă înnebuniți. Piesele sunt generoase și sunt cel mai bine asociate cu brânză de tip mac "n", biscuiți și cartofi piure. Întoarceți-vă marți pentru găleata de 10 bucăți de carne de pasăre.
Adresa: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 din 13
Yusho Hyde Park este de două ori carne de pui
Yusho Hyde Park A se vedea minunile științei de la Muzeul de Știință și Industrie , apoi răsfățați-vă cu minunile de pui prăjit la câteva minute depărtare la Hyde Park avanpostul lui Yusho . Magazinul de fidea inspirat de japonezi prezintă o serie de feluri de mâncare - inclusiv grătar de găină cu grătar de grădină - dar fiecare masă ar trebui să înceapă cu puiul de două ori prăjit, care vine cu o chilă, ceai verde și sos de calcar.
Adresa: str. 1301 E. 53, 773-643-1652