Fiecare desert trebuie să încercați la Oktoberfest

După bere și frați, aduceți dulciurile la cel mai mare festival de bere din lume!

Odată ce te-ai gorged pe biers și Schweinsbraten la Oktoberfest , ar trebui să-ți continue calea de indulgență asupra dulciurilor. Inimile de turtă dulce cunoscute sub numele de Lebkuchenhertz sunt mai mult un suvenir decât o gustare, dar prăjiturile ( kuchen ) și dulciurile trăiesc abundă pentru cei mai atrăgători de zahăr decât alcoolul. Bucurați-vă de grămada de zahăr care merge împreună cu cele mai bune deserturi de la Oktoberfest.

• 01 din 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , sau turtă dulce, sunt un tradus tradițional de Crăciun, dar își fac apariția la începutul sezonului pentru Oktoberfest. Proiectate sub formă de inimă curajoasă, aceste cookie-uri au margini colorate și zgârieturi precum " Ich liebe dich" (te iubesc) sau "grüße aus München" (saluturi de la München). Admirați curcubeul Inimii de Turtă dulce care se învârte de la standuri din jurul Wiesn .

  În ciuda că arăta destul de bine să mănânce, aceste cookie-uri sunt mai bine purtate decât mâncate. Acestea vin complet cu o panglică pentru a purta în jurul gâtului dvs. ca un colier supradimensionat (oarecum) comestibil.

• 02 din 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen este o tradiție în Germania. O pauză între prânz și cină cu cafea (sau ceai) și prăjituri, poate fi un răgaz de bun venit din nebunia festivalului.

  Tipurile de tort german

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: ciocolată
  • Sachertorte: Tortul vienez cu burete de ciocolată și un strat subțire de gem de caise, toate înglobate în glazură de ciocolată neagră.
  • Käsekuchen: Tradus ca "tort de brânză " , acest desert este semnificativ diferit de versiunea americană, dar este totuși delicios.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Morcov
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Tortul pădurii negre" este straturi decadente de burete de ciocolată, frișcă și cireșe.
  • Gugelhupf: Tort de burete cu frunze de fructe proaspete și frișcă îndulcită.
  • Zwetschgenkuchen: Tort subțire acoperit cu prune prăjite ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: varietate de prăjituri dărâmate

• 03 din 07

  Dampfnudel

  "Noodles Steam" poate fi dulce sau savuros cu versiunea de desert a unui găluște servit cu sos de vanilie dulce. Grele și dense, ele sunt făcute dintr-un aluat de drojdie care se formează în bile. Acestea sunt aruncate într-un amestec de lapte ușor fierbinte și unt care aburi în timp ce gătește, rezultând în nume.

  Vanillesoße ( sos de vanilie) este presărat peste găluște și este terminat cu zahăr pudră. Pentru un plus de frumusețe, ele pot fi umplute cu fructe sau ciocolată.

• 04 din 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn se traduce ușor în "mizeria regelui / chestii". Dezvoltat în Austria pentru împăratul Franz Joseph I, acesta este un desert de umplere care seamănă într-adevăr cu o mizerie când este servită - o mizerie potrivită pentru un rege.

  O clătită densă cu migdale și stafide este tăiată în tigaie în timp ce se gătește și se adaugă zahăr pentru caramelizare. Mâncarea de mere sau un compot de fructe de tartă este servit pentru a contrasta dulceața.

• 05 din 07

  Gebrannte Mandeln

  Veți miroși acest tratament înainte de a le vedea. Gebrannte mandeln sunt migdale cu zahăr care eliberează un miros dulce și sunt servite în papiertüte portabile (conuri de hârtie). Luați niște nuci pentru a vă încălzi mâinile și burta pe măsură ce vă plimbați prin târguri.

• 06 din 07

  Ştrudel

  Această patiserie dulce a devenit populară în Imperiul Habsburgic în secolul al XVIII-lea și continuă să se bucure astăzi. De obicei, plin de fructe și fructe cu coajă lemnoasă, exemplul clasic este apfelstrudelul cu fructul perfect de mătase .

  Acest desert este cel mai bine servit cu un vanat de vanillesoße și însoțit de o cafea germană puternică - perfectă pentru începerea zilei sau pentru o pergament după o dimineață plină de bere.

• 07 din 07

  Eis

  Înghețata poate să nu pară atrăgătoare, deoarece Oktoberfest este afectat de ploi aspre, dar de îndată ce ieșea soarele, poți să pariezi că germanii vor călca pentru unele eis .

  Adăugând la frig, cuvântul german pentru înghețată - " eis " - este pronunțat ca și cuvântul englez "gheață".