Te-ai intrebat vreodata cum sunt toate bauturile colorate pe care toata lumea le savureaza (uneori din saci de plastic) in Thailanda? Ca și cultura alimentară, cultura băuturilor este puternică în această țară, iar oamenii iubesc băuturile gustoase! Dacă aveți mâncare pe stradă , probabil că veți alege doar din apă și sifon și dacă mergeți pentru o băutură alcoolică, berea Thai nu poate fi bătută. Dar dacă doriți ceva fără alcool, aici sunt unele dintre cele mai populare băuturi din Thailanda. Ei tind să fie foarte, foarte dulci, totuși, fiți pregătiți.
01 din 07
Cha Yen
Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images Este posibil să fiți familiarizați cu acest ceai cu gheață thailandez, este băutura lăptoasă, portocalie, care deseori este servită în restaurantele thailandeze din Statele Unite și Europa. În interiorul ceaiului glazurat tipic thailandez, veți găsi ceai negru preparat cu apă clocotită folosind un filtru de sârmă, plus un lapte condensat, îndulcit, servit peste gheață cu zahăr și un lapte puțin evaporat pe partea de sus. În zilele noastre, culoarea roșiatică, portocalie este produsul culorii alimentelor, deși în mod tradițional s-ar putea să provină dintr-o altă sursă naturală. Dacă preferați Cha Yen-ul dvs. fără zahăr suplimentar, puteți să îl cereți "mai waan", ceea ce înseamnă "nu dulce". Veți obține încă puțină dulceață din laptele condensat, dar cel puțin nu veți primi o lingură de zahăr peste asta!
02 din 07
Cha Manao
Dacă doriți ceai cu gheață, dar nu doriți toate produsele lactate care sunt de obicei servite cu acesta, puteți cere un "cha manao", care, tradus în engleză, înseamnă "ceai de var". Se prepară la fel ca cha yenul, dar în loc să fie servit cu lapte condensat, este servit cu suc de lămâie proaspăt stors. Implicit este să-l servească foarte dulce, așa că dacă nu vrei nici un zahăr, ca și pentru "mai waan" așa cum ai face cu cha yenul.
03 din 07
Nam Manao
Nam manao este doar suc de lime, apă și zahăr servite împreună. Ca băuturi similare, veți găsi în India și în alte țări cu climat cald, este o băutură tropicală de bază, răcoritoare. Dacă comandați un nam manao de la un vânzător de stradă, este probabil să fiți îndulcit, dar dacă comandați unul la un restaurant veți fi servit sirop de zahăr pe partea laterală. Nam manao este o completare minunată pentru curry picante thailandeze .
04 din 07
Manao Soda
Acesta este doar suc de lime proaspăt servit cu apă de sodiu și sirop de zahăr, dacă doriți. Acesta este un înlocuitor excelent pentru sucurile îndulcite și orice restaurant din țară va servi acest lucru.
05 din 07
Sodele dulci
Acestea sunt de obicei comandate prin indicarea culorii aromei pe care o doriți amestecată cu apa sodică, de exemplu, dacă doriți o sifon aromă de cireșe, să comandați o sifon roșu. Același lucru este valabil pentru var (verde) și portocaliu (portocaliu). Acestea se fac prin amestecarea unui sirop colorat, aromatizat în gheață și apă de sifon și sunt foarte populare, chiar și în rândul adulților, în Thailanda.
06 din 07
Lapte cu aromă dulce
Ca sucuri de dulce, acestea se fac prin amestecarea laptelui, a gheții și a siropului colorat, aromat împreună. Ori vă place ideea sau pare puțin ciudat.
07 din 07
Câteva sfaturi pentru a savura băuturi în Thailanda
Furnizorii din Thailanda mai servesc uneori băuturi în saci de plastic, deși puteți cere întotdeauna o ceașcă dacă asta preferați. Unii oameni găsesc pungile mai convenabile, mai ales dacă trebuie să transportați mai multe băuturi, dar este mult mai ușor să faceți o mizerie mare cu o pungă de plastic decât cu o ceașcă.
Dacă vi se oferă o sifon într-o sticlă de sticlă la un restaurant, la un stradă sau altfel, nu trebuie să plecați cu sticla. Furnizorii pun depozite în jos pe geam și se vor asigura că o primesc înapoi înainte de plecare.