Cele mai bune spații pentru clasele de gătit

Spasul a fost locul în care te-ai dus să nu te mai gândești la mâncare. Acum, stațiunile balneare pun accentul pe plăcerile alimentelor bune - ingrediente aromate care sunt bine pregătite - și mulți au deschiderea unor școli frumoase de gătit unde puteți învăța noi feluri de mâncare sau vă puteți perfecționa abilitățile. Iată câteva dintre cele mai bune spații pentru școli de gătit.

• 01 din 07

  Rancho La Puerta în Mexic

  Rancho La Puerta are unele dintre cele mai bune mâncăruri ale lumii balneare, o mare parte provenind din propria lor grădină ecologică de 6 acri. Chiar în centrul acelei grădini luxuriante se află o școală frumoasă de gătit, La Cocina Que Canta ("bucătăria care cântă"), o săli de clasă / bucătărie de 4.500 de metri pătrați, bibliotecă de cărți de bucate și magazin de cadouri culinare. La Cocina găzduiește în mod regulat bucătari de renume internațional și autorii cărților de bucătărie, cum ar fi Deborah Madison, John Ash, Patricia Wells și Anne Willan. Există cursuri de gătit hands-on pentru prânz și cină pentru o taxă suplimentară, și o grădină organică grădină de mic dejun care pleacă la 6:10 am.

• 02 din 07

  Lacul Austin Spa Resort din Texas

  Experiența culinară Lake Austin are loc în cea de-a doua săptămână a fiecărei luni, cu bucătari-oaspeți și experți în hrană care oferă propriile tehnici secrete și mâncăruri preferate. Acest lucru este în plus față de meniurile sănătoase cu cinci feluri de cină care se schimbă sezonier, și de cursuri de gătit cu Stephane Beaucamp, bucătarul-șef executiv al Lake Austin Spa Resort.

• 03 din 07

  Essexul din Vermont

  Acest hotel este atât de serios în ceea ce privește mâncarea pe care o numește "Vermont's Culinary Resort and Spa". Clasele de gătit de la Essex oferă o experiență culinară de joasă presiune, unde puteți să vă bucurați de tehnici noi de învățare sau să vă perfecționați abilitățile pe care le aveți deja. de la un gust de Mexic până la Cake Decorating Basics și de multe ori au o listă de așteptare. Tratamentele tematice în spa includ Body Brew , unde oaspeții aleg o bere locală ca bază pentru o frecare corporală cu sare, orz maltit, miere și lămâie .

• 04 din 07

  Alluvianul din Mississippi

  Greenwood este casa puțin probabilă a Corporației Viking Range, care a restaurat o mare parte din centrul istoric al orașului sudic. (Sugestie: fondatorul companiei a fost un nativ din Greenwood.) Lucrările bune includ renovarea radicală a unei clădiri din 1917 pentru a găzdui hotelul de lux din Alluvian. De-a lungul străzii se află un centru de spa de 7.000 de metri pătrați și Școala de gătit Viking, cu clase cum ar fi elementele de bază culinare, noaptea întâlnirii și aluatul și deserturile. Obțineți câteva tratamente spa, învățați să gătiți și vizitați hotelul Giardina din hotel și Lusco's, care datează din 1933.

• 05 din 07

  Osthoff din Wisconsin

  Osthoff este un spa stațiune de la malul mării care vă oferă multe de făcut, inclusiv o școală culinară franceză, L'ecole de la Maison pentru bucătarul de agrement. Clasele variază de la ateliere de două ore până la clase de imersiune de două zile și acoperă hors d'oeuvres, deserturi, paste și sosuri, trufe și ciocolată și pâine sourdough. Spa-ul este excelent și are un accent pe serviciile de vindecare.

• 06 din 07

  Cal-A-Vie în California

  Cal-a-Vie este un spa de destinație luxos care subliniază o mâncare conștientă și o legătură cu mâncarea reală. Întotdeauna artistic prezentat și servit cu ospitalitate autentică, bucătăria sa dispune de mâncăruri bogate în nutrienți, inspirate de grădină. Cheful executiv Curtis Cooke crede că fundația pentru o viață sănătoasă și fericită începe cu alimente și că ne place ceea ce este bun pentru noi, acordând atenție formelor, culorilor, texturilor și gusturilor naturii.

• 07 din 07

  Travassa Austin

  Travassa Austin surprinde cea mai mare parte a alimentelor sale dintr-o rază de cincizeci de mile (inclusiv ouă, miere și legume din ferma proprie). Și ca o "stațiune experiențială", are tururi ferme, degustări de vinuri și mese de gătit în fiecare zi. Unele sunt gratuite (fundamentele de supă aromă sau Juicing 2.0), iar altele au o taxă suplimentară (degustare de șampanie și paste făcute de casă), dar toate sunt distractive și delicioase.