Cele mai bune restaurante din Vegan și vegetariana din Montreal

Doar două decenii în urmă, nu era o listă cu cele mai bune restaurante vegane și vegetariene din Montreal. Ai avut noroc dacă ar fi fost suficient în oraș pentru a conta pe o singură mână. Pentru a vă bucura de diversele diete pe bază de plante de pretutindeni, piața sa schimbat dramatic în decursul unei generații, atât de mult încât chiar și cei mai bătrâni dintre cei care mănâncă carnea își doresc mâncăruri la următoarele localități care trebuie să mănânce în oraș.

• 01 din 13

  La Panthère Verte

  Lanțul vegan ecologic La Panthère Verte este probabil cel mai bine cunoscut pentru falafelul său (adesea declarat cel mai bun din Montreal), dar am putea trăi de pe burgerul lor de legume care, în mod auspicios, este disponibil în pachete de patru paturi în secțiunea de bacanie din restaurant poate face propria versiune acasă (sau în chicineta dvs. la hotel ).

  Aduceți-vă propriile containere și cani de cafea pentru reduceri. La Panthère Verte este situat peste tot în Montreal, inclusiv în centrul orașului, precum și în Cartierul Latin, Platoul și Mile End.

• 02 din 13

  Aux Vivres

  Unul dintre primii restaurante vegane din oraș, Aux Vivres a debutat în St. Dominique în cartierul Plateau din Montreal încă din 1997. Douăzeci de ani mai târziu, ei s-au mutat la locația Boulevard Saint-Laurent și deschid un al doilea Aux Vivres în Westmount. Sunt chiar ambalate și distribuite produsele lor în peste 150 de magazine alimentare, campusuri universitare, cafenele și spitale din și dincolo de Montreal.

  Thai, Moroccan, grecesc, indian, mexican, japonez, italian și alte feluri de mâncare inspirate din punct de vedere cultural completează meniul în continuă evoluție. Ridicați niște alimente vegane pentru a merge în magazinul lor adiacent din Saint-Laurent.

• 03 din 13

  Pushap

  Ca regulă, restaurantele indiene sunt vegetariene prietenoase și legendare thali comune Pushap ia această noțiune tot drumul cu un meniu all-vegetarian de la deschiderea sa din 1986. Scor cel mai bun deal thali în oraș - puteți să umpleți cu mai puțin de $ 10 aici - și cumpărați samosas și dulciuri pentru a merge la contorul de preluare.

• 04 din 13

  LOV

  Imaginea perfectă a veganului, un lanț vegetarian prietenos, care este LOV, nu distruge detaliile, indiferent dacă vizitați vechiul Montreal sau centrul orașului. Împerecheați decorul său Instagrammable cu o comandă de cartofi prăjiți, coconut ceviche și quinoa. Este un loc minunat de a dormi înainte de o noapte în oraș.

• 05 din 13

  Café Résonance

  Asociați jazz-ul live cu un vas reconfortant de chili vegan. Un spațiu administrat de artiști și unul dintre locurile de jazz de la Montreal, la două străzi de la Mount Royal , Mile Café Résonance oferă un meniu vegan și serile care sunt în mare parte gratuite (de obicei, se așteaptă o contribuție sugerată). Scor un cocktail pentru sub 7 dolari și o macă vegană macră și brânză pentru mai puțin de 8 dolari.

• 06 din 13

  Vegano

  Un restaurant italian de tip vegan? Vegano din cartierul Plateau este primul Montreal. Meniul se schimbă săptămânal, astfel încât să nu poată fi garantată macaroanele și brânza de avocado, pizza cu ouletă fără ouă sau carbonara spaghete vegană data viitoare când treci, dar așteptați răsturnări inteligente pe o bucătărie care este greu de veganizat. Amintiți-vă să vă aduceți propriul vin.

• 07 din 13

  Lola Rosa

  Cu trei locații, inclusiv unul la poalele Muntelui Royal și altul în Vechiul Montreal , Lola Rosa este un paradis vegetarian prietenos cu veganul de mâncare confortabilă, chiar și carnivore vrăjitoare, cu burritos, lasagna, burgeri și tocană proeminente în meniu.

• 08 din 13

  Bonnys

  Pe marginea orașului Griffintown și Little Burgundy, sensibilitățile vegane și vegetariene ale lui Bonnys servesc, în special din anul 2004, empanadas de casă, burgeri de vegetarieni și lasagna de casă gastronomică, printre alte opțiuni de meniu din 2004. Prindeți ceva ce trebuie să faceți de la contorul de preluare.

• 09 din 13

  Sushi Momo Vegan

  Găsirea unei îmbinări de sushi vegan sau a unui pub japonez a fost imposibilă. Sushi Momo Vegan a schimbat toate acestea, un must-try care merge mult peste standardul de avocado și roșii de castravete în Podișul de pe strada St. Denis.

• 10 din 13

  ChuChai

  Gândiți-vă că felul de mâncare este carnea? Carnea faux și fructele de mare au fost jocul ChuChai încă de la începuturile sale în 1997. Glutenul de grâu și proteinele din soia stau admirabil în mâncăruri thailandeze clasice, cum ar fi supa Tom Yum, pad thai, pui cu spanac și sos de arahide și multe altele . Dacă ChuChai nu-i va plăcea nici măcar pe cea mai încăpățânată bucată de carne din viața voastră, nimic nu va fi.

• 11 din 13

  Invitație V

  Outremont bistro cartier Invitatie V este strict vegan. Și urât. Mâncarea brunch de weekend este deosebit de tentantă. Gândiți-vă la omleta vegană cu sos de olandeză și năut și pâine de burtă servite cu o parte a cartofilor de cartofi dulci.

• 12 din 13

  Resto Végo

  Inițial cunoscut sub numele de Le Commensal, Resto Végo și conceptul său bufet au fost în jur de la 1977. A fost cam primul restaurant vegetarian Montreal văzut vreodată. Trebuie doar să țineți cont de faptul că, spre deosebire de alte bufete care percep o sumă forfetară de la client, Végo plătește pentru masă în greutate și se adaugă rapid. Peste 200 de alegeri sunt pe rotație, de obicei cu 50 de opțiuni disponibile la un moment dat lasagna lor vegetariană populară, tofu de ghimbir și mâncăruri asian din stil asiatic. Resto Végo este situat în Cartierul Latin, la marginea districtului de divertisment .

• 13 din 13

  La Lumière du Mile End

  Pentru o boemă, atmosfera anilor '70 și o atmosferă de mâncare la domiciliu, încercați La Lumière du Mile End. Un mic dejun de la sfârșitul Mileului de pe strada Bernard, La Lumière servește sandwich-uri, burgeri, salate și cafea de comerț echitabil. Apropo, nu vă surprindeți dacă faceți o conversație cu vecinul. Este un fel de loc.