01 din 12
Pandore propune Cabaret, Punch exotic și bucătărie multiculturală
Pandore este un cabaret și restaurant din Montreal, un minunat la mitul grec care detaliază dezlănțuirea tuturor relelor cunoscute omului, deși monikerul este probabil mai degrabă o pauză în direcția lui Pandora. A fost desăvârșită de zei, la urma urmei.
Dar, în timp ce nu pot confirma câte zeități au ajutat la crearea cabaretului din Montreal, ceea ce pot spune este că cocktailurile sunt cerești , așa cum au fost sortite într-un eveniment exclusiv de pre-lansare programat înainte de deschiderea oficială a lui Pandore în iunie 2014. locație nu ar putea fi mai mult de alegere, la ultimul etaj al 2-22 Ste. Catherine clădire la colțul St Laurent, chiar la marginea perimetrului festivalului de vară de la Montreal.
Deci Pandore este un cabaret?
Pandore este un bar cu cabaret și un restaurant cu un spațiu pe terasă pe al cincilea nivel, cu vedere spre o mică porțiune din centrul de festival din Montreal . Și meniul este conceput în mod deliberat pentru a reflecta multiculturalismul din Montreal. O discuție rapidă cu co-proprietarul Pandore, Maxime Perreault, și-a arătat angajamentul de a sărbători comunitățile, mai degrabă decât linia Boulevard St. Laurent, aka The Main , artera comercială care nu este atât de coincidentă, încât este locația lui Pandore.
Pandore: Restaurantul
Meniul sezonier al lui Pandore, un amestec de arome Quebec, asiatice și europene, este conceput de către elevul Kaizen, Flyjin și Le Bremner , Narith Plong și fostul bucătar-șef Globe Jean-François Baril. Nu pot comenta mâncarea, deși am avut cel mult trei mușcături, deoarece au fost transmise hors d'oeuvres. Rețineți că meniul este prietenos cu vegetarienii, cu aperitive variind între 5 și 15 dolari, sushi și fructe de mare oferite de la 11 până la 35 dolari (sau mai mult, în funcție de prețurile sezonului), feluri de mâncare de la 19 la 24 dolari și deserturi de la 9 dolari la 14 dolari. Actualizare 2015: un nou meniu conceput de bucătarul local Louis Potvin înlocuiește ofertele din anul precedent.
Pandore: Pumnii
Cocktail-urile, pe lângă aspectul de performanță al locului, reprezintă atingerea distinctivă a lui Pandore. În timp ce nu veți găsi niciun fel de serviciu de sticlă aici, veți găsi boluri de pumn excelent pregătite. De la 150 la 220 dolari, punch-urile se compun din 20 până la 24 uncii de băuturi alcoolice pe bol și sunt recomandate unui grup de 6-8 persoane. Toate preparatele conțin mai multe ingrediente, preferatul meu din seara fiind Absinthe Punch din Franța. Este alcătuit din Absintul Grande Absente, Citina gin, Suze (bitter pe bază de gențiană), sirop de bergamot orgeat (un sirop dulce făcut, de obicei, cu migdale, apă de trandafir și apă de portocală), soda de floarea-soarelui, suc de lămâie proaspătă și bitter. Aroma este multi-strat, complexă și neobișnuită, o juxtapunere de dulce și dulce greu să vină în cocktail-ul tău de zi cu zi. Sunt disponibile și băuturi unice, cum ar fi Manhattani la 12,50 dolari, amestec de gin la 8,50 dolari, precum și diferite cocktail-uri și carafele de la 35 la 90 dolari, de asemenea, sunt propuse, toate conținând ingrediente premium și combinații de arome inventive.
Pandore: Cabaretul
Pentru a experimenta Pandore în totalitatea sa, sâmbăta este noaptea de plecat. Cinci minute, numerele de contorsionare a blițului, dansurile burlesque, rutinele de circ și spectacolele de muzică live sunt programate în fiecare oră, uneori mai mult, în funcție de ceea ce preferă patronii într-o seară dată. Conform operațiunii lui Pandore, șeful lui Simon Morel, de asemenea, o asociație a lui Flyjin și un membru al echipei Cirque du Soleil de aproape 15 ani, cu mai mulți dintre cei care au petrecut organizarea de evenimente VIP pentru trupe, personalul Pandore se angajează să ia pulsul camerei și să livreze ce patroni doresc. De sâmbătă sunt atât de grele pentru performanță, se percepe o taxă de intrare în gama de 20 $. Joi și vineri nu au taxă de acoperire și în timp ce spectacole cameo se poate aștepta în acele nopți, patronii care caută o experiență completă în cabaret sunt sfătuiți să rămână în zilele de sâmbătă. După ce am experimentat-o chiar în timpul serii de pre-lansare, pot spune că configurația a fost originală și inventivă, cu două etape hidraulice, o etapă ascunsă și încă una temporară instalată pe bar, toate folosite la momente diferite și în moduri diferite. Posibilitățile artistice de performanță de la Pandore sunt cele mai interesante pe care le-am văzut în Montreal pentru o cameră de acea formă și dimensiune. Pandore nu este nimic ca un loc tradițional cabaret. Etapele mici fac ca nu există nici un "perete" între artiști și public, creând un sentiment unic de intimitate neobișnuit cu scena cabaretului. Și este un concept în evoluție constantă. Cu alte cuvinte, ceea ce vedeți în acest an poate fi complet diferit anul viitor.
Pandore: Orele de funcționare
Joi, vineri și sâmbătă, între orele 17:00 și 03:00, sâmbăta se desemnează nopți de cabaret și se aplică taxele de admitere.
Pandore: Informații de contact
2 Ste. Catherine, Etajul 5, Montreal, Quebec H2X 1K4
Tel: (514) 439-4461
Pandore Facebook Page
HARTĂRețineți că prețurile, orele de lucru și elementele de meniu pot fi modificate fără notificare.
Dezvăluirea completă: Pandore a oferit lui Evelyn Reid cocteiluri și hors d'oeuvrese gratuite pentru degustare în timpul serii de pre-lansare, o procedură obișnuită în industria ospitalității, rar dezvăluită de diverse mass-media. Acest profil are doar scop informativ și nu reprezintă o aprobare sau o recomandare. Rețineți că Pandore nu a fost percepută o taxă și nici o altă afacere listată pe About.com Montreal a perceput o taxă pentru includerea sa în rețea. Să nu divulge în mod vizibil faptul că o afacere a oferit o gratuitate de produs / serviciu în scopuri de revizuire și nu a dezvăluit că o afacere plătită și / sau schimbată favorizează a fi prezentată pe un site web, pe un blog sau pe alt mediu constituie încălcări ale încrederii publice care nu sunt tolerat de la Montreal. About.com Experții adere la o etică strict și politica de dezvăluire completă, o piatră de temelie a credibilității rețelei.
02 din 12
Pandore: The Burlesque
03 din 12
Pandore: Cocktailul
04 din 12
Pandore: Vederea
05 din 12
Pandore: În afara
06 din 12
Pandore: Înăuntru?
07 din 12
Pandore: Contorția
08 din 12
Pandore: Prezentare generală
09 din 12
Pandore: Boleadoras
10 din 12
Pandore: Muzica
11 din 12
Pandore: Punchul
12 din 12
Pandore: Barul