Top cinci locuri pentru a mânca alimente din China în Hong Kong
Primele lucruri pe primul loc, nu sunt lucruri precum mâncarea chineză - la fel ca și produsele alimentare europene. În schimb, ca Europa are italiană, spaniolă, poloneză și multe altele, China are multe bucătării regionale, distincte. Arome simple din bucătăria cantoneză nu seamănă prea mult cu mâncarea gustoasă de condimente din Sichuan sau cu meniul de amidon și cartofi din Harbin. Există aproape o jumătate de duzină de bucătării chineze majore.
Vestea bună este că Hong Kong este probabil cel mai bun loc din China pentru a găsi restaurante fantastice din fiecare bucătărie. Mai jos am ales cele mai bune cinci restaurante chinezești pentru cele mai mari și mai populare bucătării chinezești. Dacă sunteți în căutarea unor restaurante alimentare cantoneze - avem unul dintre ei, de asemenea - dar dacă doriți mai mult cap la peste cinci din cele mai importante cinci restaurante din Hong Kong fructe de mare .
Restaurantele de mai jos au fost alese ca fiind cele mai bune restaurante chinezesti din Hong Kong. În multe cazuri, acest lucru înseamnă că interioarele sunt de bază și serviciul brusque, dar gustul este clasa de top. Prețul este clasat de la $ - $$$$$.
01 din 05
Cel mai bun restaurant cantonez din Hong Kong - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Sw? Rd / Getty Images Este aproape imposibil să alegeți un restaurant cantonez în Hong Kong - chiar și Michelin nu poate să-l ducă la mai mult de câteva duzini. Chiar nu poți greși; de la restaurante de înaltă clasă la restaurante din vecinătatea clasei muncitoare.
Unul dintre preferatele noastre este Kau Kee chiar în inima centrului. Destinate localnicilor, nu turiștilor, mâncărurile ieftine, tăiței și orezului oferă aici un meniu clasic cantonez și dovedește că veți pierde banii cheltuiind o avere pe hrana din Hong Kong. Acești oaspeți din cartierul de vecinătate fac cele mai bune arome din oraș. Cu iluminare cu benzi și scaune nu este prea mult să recomandăm interiorul, dar odată ce vă săturați în carnea de porc și orezul sau în pieptul de carne de vită, nu vă veți uita niciodată înapoi.
Adresa: 21 Gough Street, Central
Preț: $02 din 05
Cel mai bun restaurant Sichuan din Hong Kong - Yunyan
Probabil cea mai populara bucatarie chinezeasca dupa cantoneza in capitala foodie a lumii, Szechuan si-a facut un nume prin chillisul sau picant. Nu a fost chiar lovit în Hong Kong că a fost în Londra și New York, poate datorită localnicilor abordare aproape alergic la orice picant, dar există încă unele alegeri de calitate.
Încercați Yunyan; o destinație din ce în ce mai sărbătorită, care a fost mult timp alegerea fanilor Szechuan din oraș. Ingredientele sunt expediate direct din Sichuan, iar mâncarea este de primă clasă. Carnea de vită tăiată în bulionul de chili este suficient de picantă, dar suficient de echilibrată pentru a scoate în evidență aroma cărnii de vită, în timp ce fidea de trandafiri roșii Szechuan poate să arate ca ceva din Italia, dar sosul are toate ierburile și condimentele care au făcut cele mai cunoscute produse alimentare Szechuan. Există o mulțime de alimente non-chili pe bază de, de asemenea, disponibile și prețurile sunt de mijloc și mai sus.
Adresa: Centrul comercial Mirimar, 132 Nathan Road, TST
Preț: $03 din 05
Cel mai bun restaurant Shanghainese din Hong Kong - Lao Shang Hai
Carnea bețivă, chiflele de creveți și crabii supradimensionați sunt doar câteva feluri de mâncare care fac alimentele din Shanghainese doar a doua oară cantonezilor pe plăcile din Hong Kong.
În timp ce locația restaurantului Lao Shang Hai din Novotel din Wan Chai nu poate promite multă hrană în sine a câștigat o mulțime de laude de la criticii alimentari locali și, mai important, de comunitatea locală Shanghainese. Interiorul simplu, dar bine dovedit, găzduiește familiile mari din Shanghainese din Hong Kong săpate în feluri de mâncare vechi de acasă, cum ar fi creveții aburit și supa de pui cu wontons. Și ceaiurile excelente nu trebuie ratate.
Adresa: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Preț: $04 din 05
Cel mai bun restaurant din Beijing din Hong Kong - Deer de primăvară
În timp ce bucătăria din Beijing nu a făcut destul de stropi în jurul lumii pe care multe dintre bucătăriile concurente au, în Hong Kong este popular. Există asemănări cu multe alte bucătării chineze, dar cu un accent mai mare de aromă din cauza climatului mai rece; în loc de orez se așteaptă clătite și fidea groasă, precum și sosuri puternice pe bază de fasole.
Hong Kong-ul de primăvară Deer de primăvară a fost obtinerea dreptul de alimentare Beijing de ani de zile și nu există motive pentru a arăta trecut acest restaurant dingy pe principala parte a Tsim Sha Tsui. Fațada deprimantă este potrivită cu un interior inconvenient, la fel de neimpresionant, dar nu este descurajat că mâncarea nu este perfectă. Nu ratați pateul crocant Peking - care câștigă în mod constant recenzii rave - deși rezervarea în avans este foarte recomandată.
Preț: $
05 din 05
Cel mai bun restaurant Dim Sum din Hong Kong - Tim Ho Wan
Suma Dim este cantoneză, dar garantează o categorie de bucătărie pentru ea însăși - nu numai pentru mâncare, ci și pentru experiență. Așteptați camere aglomerate, pline de oameni în care chelnerii comandă comenzi la personal și la mese. Nu este pentru cei slabi inima și în timp ce mai multe sedate restaurante există că ar fi să pierdeți pe experiența electrică. Tăvilele care se clatină și oamenii de afaceri care vorbesc de bucurie fac parte din această experiență comună. Alimentația în sine este o bucățică de bucăți pentru a fi împărțită între prieteni; carne de porc zdrobit, biscuiți aburit de creveți și tofu.
Alegerea noastră de cel mai bun restaurant dim sum din Hong Kong este una populară; Tim Ho Wan. Această gaură în cantina de perete a lovit titlurile cu câțiva ani în urmă, când a devenit cel mai ieftin restaurant cu stele Michelin din lume. A fost o confirmare a ceea ce localnicii știau o vreme - că suma de 60 de dolari pe care o plătiți pentru o masă este o valoare incredibilă pentru ceea ce este o masă de clasă mondială. Foarte popular, deci așteaptă cozi.
Adresă: strada Kwong Wa 2-20
Preț: $$