Hong Kong este casa lui Dim Sum, iar restaurantele Dim Sum sunt cele mai bune din lume. Fie că sunteți prima dvs. persoană, fie că sunteți un expert în Har Gau, Dim Sum este o experiență din Hong Kong care nu trebuie ratată.
Titlul celui mai bun restaurant Dim Sum din Hong Kong este puternic contestat și există mai multe premii distribuite în fiecare an la diferite restaurante și bucătari. Mai jos am ales o selecție a celor mai bune restaurante tradiționale din Hong Kong Dim Sum cu cele care oferă o tradiție mai modernă. Indiferent de restaurantul pe care îl alegeți, vi se va garanta fantastic Dim Sum. Toate restaurantele din Hong Kong pe care le-am listat vor avea un meniu în limba engleză disponibil. Prima data? Ghidul Dim Sum are tot ce trebuie să știți,
01 din 05
Primăria Palatului Maxim
Cel mai faimos restaurant Dim Sum din Hong Kong. Primăria lui Maxim la Primăria își merită reputația serioasă pentru bucătăria Dim Sum. Unul din puținele restaurante care încă mai dau Dim Sum la mese pe un cărucior tradițional, pur și simplu să indice ceea ce vrei, candelabrele swinging ale lui Maxim, scaunele de ciucuri albe decorative și chelneritele uniforme sunt o sărbătoare a unui restaurant clasic Dim Sum. În timp ce reputația sa a determinat scăderea prețurilor, combinarea unei experiențe autentice Dim Sum și a alimentelor de primă clasă face ca acest lucru să merite. Aveți nevoie de mai multe convingeri? Citiți recenzia noastră a Primăriei lui Maxim .
Unde: Etajul 2, Primăria, Centrală
02 din 05
Bucătăria bucătăriei
Unele dintre cele mai gustoase Dim Sum din oraș, servite de cei mai talentați bucătari Dim Sum din Hong Kong. Dacă căutați o setare tradițională, veți dori să căutați în altă parte; în loc de bucătărie Bucătăria are un interior sublim modern în interiorul Hong Kong-ului cel mai mare zgârie-nori. De asemenea, se bucură de vedere imbatabilă asupra portului. În ciuda interiorului modern, bucătăria este o interpretare strict tradițională și este în mod regulat clasificată ca fiind una dintre cele mai bune din oraș. Asigurați-vă că rezervați înainte deoarece este permanent populară.
Unde: Turnul IFC 2, Etajul 2, Central.
03 din 05
Tsui Hang Village
Cu restaurante atât în Hong Kong, cât și în Guangzhou, Tsui Hang are o adevărată experiență regională cantoneză în livrarea lui Dim Sum - și arată. Gustul Dim Sum este livrat într-un interior tradițional chinezesc prin servere decorate în costum la fel de tradițional. Este unul care are drept scop turiștii. Dar asta nu ar trebui să te scoată de pe Dim Sum foarte bun la prețuri foarte bune.
Unde: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 din 05
Piața de Vest
Piața de Vest nu poate fi cel mai bun restaurant Dim Sum din Hong Kong, dar poate pretinde cea mai bună setare. Această clădire de piață din epoca victoriană din Sheung Wan este una dintre cele mai bune bucăți de arhitectură colonială din oraș. Alimentele sunt mai degrabă decente decât spectaculoase, în timp ce amenajarea zilnică a locurilor ad-hoc poate însemna că coatele se termină în supa altcuiva. Ceea ce face cu adevărat să se oprească piața valutară este pentru dansurile de ceai zilnice. Acest pas înapoi într-o epocă trecută este o modalitate fantastică de a profita la maximum de un cadru atmosferic. Prețurile sunt corecte având în vedere setarea fantastică, deși este adesea rezervată prin nunți și sărbători de festival.
Unde: Piața de Vest, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 din 05
Yung Kee
Unul dintre cele mai renumite restaurante din Hong Kong este renumit pentru gâsca friptă, mai degrabă decât pentru Dim Sum, dar nu veți găsi defecte. Yung Kee are un proces renumit de verificare pentru bucătarii lor, iar această pregătire exhaustivă este evidentă în calitatea hranei. Atmosfera este exact așa cum v-ați aștepta într-un restaurant Dim Sum din Hong Kong - mese maniere coboară pe Yung Kee la prânz, iar zgomotul și acțiunea fac parte din experiența Dim Sum.
Unde: 32-40 Wellington Street, Central.