Un aflux recenta de restaurante la moda a ajutat la transformarea somnorosului Sundar Nagar intr-un cartier din ce in ce mai cool din Delhi, cu diverse preparate culinare. Iată selecția a ceea ce să mănânce în Sundar Nagar, variind de la mâncăruri franceze fanteziste până la mâncăruri de stradă indiană.
01 din 05
Bucătărie modernă indiană: Casa Masala
Răspândită pe două etaje, ambianța de la Casa Masala este contemporană și elegantă, cu scaune portocalii luminoase și tonuri de aur. Restaurantul face parte dintr-o casă de restaurante populare indiene din New York City, și oferă răsturnări inovatoare bucătăriei tradiționale indiene. Există mâncăruri din toată India, în special în nordul Indiei, în Kerala și în regiunea Chettinad din Tamil Nadu. Pentru un sejur relaxat, așezați-vă pe zona balconului de la ultimul etaj, care are vedere la piața și grădinile Sundar Nagar. Restaurantul are, de asemenea, un bar cu o listă internațională de vinuri și cocktail-uri clasice.
Încercați Kadi Patta Jheenga (creveți la grătar cu frunze curry); Anarkali Tikki (patch cu chinoa și sfeclă de burger cu unt de arahide în el); Dum Biryani; semn de pui de unt; Bhatti ka Murg (pui gătit în cuptor de lut cu usturoi și piper); Murg Chettinad (curry picant de pui cu lapte de nucă de cocos); Rava Meen Moilee (pește râu crud în coacăze de nucă de cocos).
02 din 05
Bucătăria gastronomică mondială: numărul 8
Dacă sunteți după un loc contemporan și elegant pentru a mânca și bea în Sundar Nagar, nu căutați mai mult decât numărul 8! Tu chiar nu poți să te înșeli cu acest restaurant și bar, pentru că oferă ceva pentru toată lumea - feluri de mâncare din întreaga lume (inclusiv India), plus trei nivele unice de spațiu. Primul nivel este o sală de mese formală, al doilea este un lounge cu un bar lung și de 21 de metri și DJ, iar al treilea este o terasă în aer liber pe acoperiș. Disparitatea se extinde la decor, cu zidurile sale de cărămidă expuse și candelabrele magnifice. Un alt plus: sunt ore fericite până la 8 pm. Elementele de meniu variază de la taitei thai tom yum la cotletul de miel din Noua Zeelandă. Paleta de zugravi nr. 8 servește versiuni variate de tikka de pui indian.
03 din 05
Bucătăria europeană: Basil & Cimbru
Acest renumit restaurant de familie a fost înființat de legendarul bucătar-șef Parsi și scriitorul de alimente Bhicoo Manekshaw și ginerele său în 1992. Acesta sa mutat la Sundar Nagar în 2016. Noul cadru rămâne atent, cu un design dominant umbră. Ideea este că oaspeții se vor concentra pe mâncare și își vor crea propria experiență din panza neagră. Meniul restaurantului oferă preparate culinare franceze, italiene și grecești, care sunt planificate în jurul fiecărui sezon, astfel încât ingredientele să fie cât se poate de proaspete. Restaurantul Lorraine, pateul de ficat de pui, croissant și Zara de la Gateaux sunt legendare. Există și o listă internațională de vinuri.
04 din 05
Bucătărie franceză creativă: Bistro ATM
Nu puteți obține mai exclusiv decât suave și sofisticate ATM Bistro în Sundar Nagar. Acest restaurant face parte dintr-un club numit À Ta Maison (adică "acasă" în engleză). Cu toate acestea, nu mai este necesar să fii membru pentru a lua masa la restaurant. Prețurile sunt mai scumpe (aproape dublu) pentru non-membri, totuși. Ambianța este distinct franceză, de la ferestre la muzică, iar serviciul este impecabil. Așteptați să găsiți în meniul principal "bucătăria franceză cu răsucire britanică". Sala de mese formală oferă, de asemenea, un meniu de degustare. În plus, "petits plats" sunt servite zilnic, prezentând un concept creativ cu privire la conceptul de snacks-uri de împărțit. În zilele de duminică, se organizează un Brunch de Hangover de la prânz până la ora 16:00. Va trebui să faceți o rezervare, altfel garda de la ușă nu vă va lăsa să intrați.
05 din 05
Dulciuri și alimente de pe stradă: Nathu's
Aveți o dorință pentru mâncare de confort? Sau ceva zahăr? Veniți la Nathu! Această afacere iconică a făcut dulciuri indiene din anul 1939. De asemenea, ele servesc mâncăruri străine indiene igienice din nord și gustări din sudul Indiei ( dosa, vada, idli, uttapam ). Băile de prânz cu patru feluri de mâncare sunt disponibile în fiecare zi. Căutați bulatura, papdi chaat, kachori și cremă dal makhani. Dacă vă simțiți foarte foame, alegeți un thali de nord sau de sud (platou).