Situat între centrul orașului Cape Town și poalele dealului Signal, Bo-Kaap este numit pentru fraza Afrikaans, care înseamnă "deasupra Capului". Astăzi, este cunoscut ca unul dintre locurile cele mai instabile din țară , grație caselor de culoare pastelate și străzilor pitorești pietruite. Cu toate acestea, Bo-Kaap are mult mai mult decât arată bine. Este, de asemenea, una dintre cele mai vechi și mai istorice zone rezidențiale din Cape Town.
Mai presus de toate, este sinonim cu cultura islamică din Cape Malay, care poate fi găsită pe tot cuprinsul zonei, de la restaurantele sale halal la sunetul bântuitor al chemării muezinului la rugăciune.
Istoria timpurie a lui Bo-Kaap
Cartierul Bo-Kaap a fost dezvoltat pentru prima oară în anii 1760 de colonelul olandez Jan de Waal, care a construit o serie de case mici de închiriat pentru a oferi locuințe pentru sclavii orașului Cape Malay. Populația din Cape Malay a provenit din Indiile de est olandeze (inclusiv din Malaezia, Singapore și Indonezia) și a fost exilată de către olandeză până la Cape ca sclavi spre sfârșitul secolului al XVII-lea. Unii dintre ei erau condamnați sau sclavi în țările lor de origine; dar alții erau prizonieri politici din medii bogate și influente. Aproape toți au practicat islamul ca religie.
Potrivit legendei, termenii de închiriere ai casei lui de Waal au stipulat că zidurile lor trebuie păstrate albe.
Când sclavia a fost abolită în 1834 și sclavii din Cape Malay au putut să-și cumpere casele, mulți dintre ei au ales să-i picteze în culori vii ca o expresie a libertății lor noi. Bo-Kaap (numit inițial Waalendorp) a devenit cunoscut sub numele de Cartierul Malay, iar tradițiile islamice au devenit o parte intrinsecă a patrimoniului cartierului.
De asemenea, a fost un centru cultural înfloritor, pentru că mulți dintre sclavi erau artizani calificați.
Districtul în timpul apartheidului
În timpul epocii apartheidului, Bo-Kaap a făcut obiectul Actului privind zonele de grup din 1950, care a permis guvernului să separe populația declarând cartiere separate pentru fiecare rasă sau religie. Bo-Kaap a fost desemnat ca zonă numai pentru musulmani, iar oamenii din alte religii sau etnii au fost îndepărtați forțat. De fapt, Bo-Kaap era singura zonă din Cape Town în care oamenii din Cape Malay puteau trăi. Acesta a fost unic în faptul că a fost una dintre puținele locații din centrul orașului, desemnate pentru non-albi: cele mai multe alte etnii au fost mutate în localități în periferiile orașului.
Lucruri de făcut și de văzut
Sunt multe de văzut și de făcut în Bo-Kaap. Străzile în sine sunt renumite pentru schema de culori ochi-atrăgătoare, și pentru frumoasa lor Cape olandeză și Cape Georgian arhitectura. Cea mai veche clădire existentă din Bo-Kaap a fost construită de Jan de Waal în 1768 și acum găzduiește Muzeul Bo-Kaap - un loc evident de plecare pentru orice nou vizitator al cartierului. Mobilate ca casa unei familii bogate din secolul al XIX-lea din Capul Malay, muzeul oferă o perspectivă asupra vieții colonelilor timpurii din Cape Malay; și o idee despre influența pe care au avut-o tradițiile islamice asupra artei și culturii din Cape Town.
Patrimoniul musulman al zonei este, de asemenea, reprezentat de numeroasele sale moschei. Se îndreaptă spre Dorp Street pentru a vizita Moscheea Auwal, care datează din 1794 (înainte ca libertatea religioasă să fi fost acordată în Africa de Sud). Este cea mai veche moschee a țării și este locuită într-o copie manuală a Coranului creat de Tuan Guru, primul imam al moscheii. Guru a scris cartea din memorie în timpul său ca prizonier politic pe insula Robben . Mormântul său (și altare pentru alți doi imami imense din Cape Malay) se găsesc în Cimitirul Tana Baru al lui Bo-Kaap, care a fost prima piesă de teren desemnată drept cimitir musulman după acordarea libertății religioase în 1804.
Cape Bucătăria Malay
După ce vizitați atracțiile istorice ale cartierului, asigurați-vă că vă gustați faimoasa bucătărie din Cape Malay - un amestec unic de stiluri din Orientul Mijlociu, Asia de Sud-Est și Olanda.
Cape Malay gătește o mulțime de fructe și mirodenii, și include curry parfumat, rootis și samoosas, toate acestea putând fi achiziționate la mai multe tarabe și restaurante din strada Bo-Kaap. Două dintre cele mai autentice locuri de luat masa includ Bo-Kaap Kombuis și Biesmiellah, ambele servind capse precum denningvleis și bobotie ( mâncarea neoficială a Africii de Sud). Pentru desert, încercați un koeksister - o gogoașă condimentată gătită în sirop și presărată cu nucă de cocos.
Dacă te simți inspirat să recreezi rețetele pe care le gustă în Bo-Kaap acasă, folosește ingredientele din cel mai mare magazin de condimente din cartier, Atlas Spices. Fiți conștienți de faptul că restaurantele tradiționale Bo-Kaap precum cele de mai sus sunt halal și strict alcool-gratuit - va trebui să mergeți în altă parte pentru a încerca cele mai cunoscute vintage Cape Town.
Cum să vizitați Bo-Kaap
Spre deosebire de unele zone mai sărace din Cape Town, Bo-Kaap este în siguranță în vizită independent. Este la o plimbare de cinci minute de centrul orașului și la 10 minute cu mașina de V & A Waterfront (principala zonă turistică a orașului). Cea mai ușoară modalitate de a vă afla în centrul orașului Bo-Kaap este să mergeți pe strada Wale până la Muzeul Bo-Kaap. După ce explorați exponatele fascinante ale muzeului, petreceți o oră sau două pierdut pe străzile pitorești care înconjoară artera principală. Înainte de a pleca, luați în considerare achiziționarea acestui tur de mers pe jos de către localnicul Bo-Kaap Shereen Habib. Puteți să îl descărcați pe telefonul dvs. smartphone pentru doar 2,99 USD și să-l utilizați pentru a localiza și afla mai multe despre atracțiile de top ale zonei.
Cei care doresc expertiza unui ghid de viață reală ar trebui să se alăture unuia dintre numeroasele excursii de mers pe jos ale orașului Bo-Kaap. Nielsen Tours oferă un tur popular de mers pe jos (deși veți dori să aduceți bani în ghiseul ghidului). Pleacă de două ori pe zi de la Green Market Square și vizitează punctele de interes Bo-Kaap, inclusiv Moscheea Auwal, Biesmiellah și Atlas Spices. Unele excursii, cum ar fi cele oferite de Cape Fusion Tours, includ un curs de gătit găzduit de femei locale la casele lor. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă încerca mâna la gătitul din Cape Malay și, de asemenea, să obțineți o viziune în spatele scenei a culturii islamice moderne din Cape Town.
Sfaturi și informații practice
Muzeul Bo-Kaap este deschis între orele 10:00 și 17:00 de luni până sâmbătă, cu excepția anumitor sărbători legale. Se așteaptă să plătească o taxă de intrare R20 pentru adulți și o taxă de intrare R10 pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 18 ani. Copii sub cinci ani sunt liberi. Cimitirul Tana Baru este deschis de la ora 9:00 la 18:00
Dacă decideți să explorați în mod independent Bo-Kaap, rețineți că acest cartier (ca majoritatea zonelor din oraș) este cel mai sigur în timpul orelor de zi. Dacă intenționați să fiți acolo după întuneric, este mai bine să mergeți cu un grup. Doamnelor ar trebui să se îmbrace în mod conservator în Bo-Kaap, în conformitate cu obiceiurile musulmane. În special, va trebui să vă acoperiți pieptul, picioarele și umerii dacă intenționați să intrați în oricare dintre moscheile zonei, în timp ce o batică purtată în geantă este, de asemenea, o idee bună.