Mâncăruri în Cape Town, Africa de Sud
Nu puteți merge greșit să mănâncați în Cape Town și în zonele înconjurătoare. Este cu adevărat o delicie gastronomică și de departe cea mai bună destinație de luat masa în Africa. Selecția mea de top 10 restaurante din Cape Town oferă o varietate de locații superbe, unde vă puteți bucura de meniuri excelente, ecologice, locale, îmbinate cu vinuri de clasă mondială. Multe dintre cele mai bune restaurante sunt situate în Winelands, unde o istorie de patru sute de ani de vinificație și genial culinar continuă și astăzi.
01 din 10
Savojul Varză, strada 101 Hout, Cape Town
Savoy Cabbage servește mâncare contemporană, care este la fel de liberă și organică, pe cât posibil umană. Din "Torturile de pește cu Veloute de mazare și usturoi afumat" la "Rădăcina de Kudu răsucită cu castanul Spätzle", mâncarea este creativă, distractivă și delicioasă. Meniul se schimba zilnic, dar trebuie sa ai o idee despre ceea ce este in stoc. Restaurantul este elegant, dar nu înțepenit, cu pereți calzi de cărămidă și o ambianță bună. Serviciul este excelent.
Rezervări sunați la +27 21 424 2626 sau faceți clic pe site-ul Web. Savoy Cabbage este deschis de luni până vineri pentru prânz (12.00 - 14.30) și cină (7.00 - 10.30). Sâmbăta sunt deschise la cină (7.00 - 10.30). Restaurantul este închis în majoritatea duminicilor.02 din 10
Aubergine, Str. Barnet 39, Gardens, Cape Town
Aubergine servește mâncare contemporană cu un amestec minunat de influențe asiatice și occidentale. În meniul de cină, o filă de struț rară-prăjită într-un sos de ciuperci se așază confortabil lângă puiul de carne de porc, cu aromă de lardă, brânză albastră, brânză prăjită și roșu-sos de roșii. Meniul eclectic este asociat cu un vin excelent și un serviciu bun. Restaurantul este confortabil și romantic, un loc perfect pentru o întâlnire, dar și minunat dacă sunteți doar cu prietenii. Vegetarienii sunt bine serviți aici, la fel și mulțimea după serviciu este în căutarea unui loc elegant pentru a avea o băutură și câteva gustări ușoare și delicioase.
Apelurile de rezervare : (27) 21 465 4909 - sau mergeți online. Deschis: Mierul - Vineri pentru prânz și Mon - Sat pentru Cinq o sept și cină.03 din 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede a evaluat în mod constant un restaurant de top din zona Cape Town și nu veți fi dezamăgit. Mâncarea este contemporană, cu un fler clasic. Cultivate pe plan local, ingredientele organice sunt folosite pentru a crea mâncăruri cum ar fi păstrăvul de somon Mi Cuit, Yuzu Jelly, Caviarul de mere, hreanul, și Ginger Crumble. Meniurile cu patru și șase cursuri sunt fantastice și o modalitate foarte interesantă de a încerca cât mai multe feluri de mâncare, toate asociate cu diferite vinuri din proprietate. Amplasarea într-o stațiune istorică de vinuri nu poate fi bătută, mai ales dacă o faci la apusul soarelui în jurul orei 18:00. Serviciul este impecabil, iar vibe-ul este foarte relaxat.
Rezervările sunați la: (021) 881-3757 sau e-mail: dining@rustenvrede.com04 din 10
Strandloper, Langebaan
Strandloper nu este atât de mult ca un restaurant ca o grămadă de bărci de vânătoare vechi, plase de pescuit, adăposturi de vânt și alte flotsam și jetsam care par să fi aterizat pe plajă într-o furtună. Stați pe nisip și mâncați. Numele Strandloper vine de la plaja de vânt din epoca de piatră, care a lăsat dovezi ale propriului lor plajă în mijlocul coastelor, în jurul coastei. Există 10 cursuri în toate, dar nimeni nu le anunță, tocmai te ridici și te ajuți ori de câte ori ești gata. Miezuri cu vin alb, midii în unt de usturoi, carne de balet, paella de fructe de mare, snoek afumat, angelfish afumat, trestie de zahăr și creveți. Este o sărbătoare delicioasă de mâncare și cultură.
Rezervările sunați la +27 (0) 22 77 22 490.05 din 10
Tasting Room la Le Quartier Français, Franschhoek
Sala de degustare se află pe lista celor mai importante 50 de restaurante din lume, pentru San Diego, pentru meniurile sale delicioase, create de Margot Janse, Relais & Châteaux Grande Chef. Mâncărurile sunt inspirate de ingrediente unice din Africa, fiecare oferind o surpriză delicioasă pentru a fi savurat mult după ce masa este terminată. Fiecare placă de degustare este servită cu un vin gratuit. Așteptați să petreceți cel puțin trei ore aici pentru a vă bucura de fiecare curs. Decorul este rafinat, dar masa este încă relaxată, fără un cod de îmbrăcăminte. Bazele acestui hotel exclusivist de tip boutique sunt minunate să faceți o plimbare înainte de cină.
Rezervările se fac la: (021) 876 8442 sau faceți o rezervare online.06 din 10
The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Vederi minunate, ambianță fantastică și servicii excelente, rotunjite în bucătăria The Roundhouse. În timpul verii, puteți servi prânzul pe fresca pe terasele proprietății istorice, în timp ce vă uitați la adoratorii de soare care se bucură de plaja din Camps Bay. Seara, Roundhouse oferă un minunat meniu de degustare, asociat cu vinuri gratuite și pentru a muri pentru deserturi. Zona principală de luat masa, camera Somerset, are priveliști panoramice superbe ale munților și golfurilor, este cu adevărat un decor perfect. Meniul de luat masa oferă mâncăruri contemporane cu un twist asiatic / african.
Rezervările sunați la: 021 438 4347 sau accesați online. The Roundhouse este deschisă pentru cină Tue - Sat și pentru prânz pe peluza Wed - Sun.
07 din 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe are un loc regulat pe cele mai bune 50 de restaurante din lume ale San Pellegrino. Șeful executiv Scot Kirton oferă un meniu gustos inspirat de bucătăria clasică franceză, cu un twist asiatic. Setarea superbă, în cea mai faimoasă podgorie din Cape Town și cu vedere la curtea fântânii, se adaugă experiența culinară clasică. Meniul special de iarnă are o mare valoare (din mai - septembrie) și oferă oaspeților șansa de a preleva cinci cursuri diferite pentru un preț stabilit. Mâncărurile de semnături folosesc ingrediente locale, proaspete și o listă fantastică de vinuri, toate acestea fac din gustul lor chiar mai bine.
Rezervări la telefon: +27 21 794 2390. Deschis zilnic, prânz: 12.30-14.30 Cina: 19.30-21.30.08 din 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Iubitorii de pește se adună la Beluga pentru o balenă de un timp. Beluga este unul dintre cele mai cunoscute restaurante din Marea Neagră din Cape Town. Sushi, sumă dim, și sashimi obține mărci de top, și miezul de miel este excelent, de asemenea. Acesta este un restaurant popular cu o mulțime de energie, așa că dacă căutați o seară romantică liniștită, poate că nu este cel mai bun pariu (consultați, în schimb, Servuga, restaurantul sora). Barul buzzes la ora fericită, și servește, de asemenea, până la tariful de lumină pentru a spăla un cocktail puternic sau două. Prețurile sunt foarte rezonabile și serviciul este excelent chiar și atunci când restaurantul este umplut la capacitate.
Rezervările sunt efectuate la 021 418 2948. Beluga este deschisă luni - sâmbătă pentru prânz și cină și duminică pentru cină.
09 din 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis este o opțiune minunată pentru cei care caută mâncare minunată, la prețuri rezonabile într-un cadru minunat. Meniul conține mâncăruri ușoare, paste ușoare, salate gourmet și specialități picante Cape Malay. Burgerii sunt considerați printre cele mai bune din Cape Town . În timpul verii, este minunat să vă bucurați de mâncarea dvs. sub stejari seculari în grădinile frumoase. "Jonkershuis" înseamnă "casa tânărului" și a fost o a doua locuință tipică pentru toate gospodinele olandeze din Cape, unde cel mai mare fiu va înființa o casă în așteptarea moștenirii întregului.
Rezervările sunați la: 021 794 512810 din 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme este un mic restaurant minunat, care a fost condus de trei generații și considerat unul dintre cele mai bune într-un oraș cunoscut pentru restaurantele sale excepționale. Pranzul, în special, este ceresc. Unde altundeva te-ai putea bucura de un starter de mâncare de dimensiuni Springbok Bobotie, servit cu poppadums și sambali peppered? Și în timp ce mugurii gustative savurează mâncarea, ochelarii vă vor lovi pe valea superbă și la priveliștea lacurilor. Conde Nast Traveler numit La Petite Ferme ca fiind unul dintre cele mai bune 15 instituții de "Best Value" din lume. Există camere disponibile în cazul în care doriți să stați puțin mai mult și savurați setarea.
Rezervări sunați la +27 (0) 21 876 3016/8.