Cafele lui Brown pe piața acoperită de Oxford este un fel de secret local despre care știe toată lumea. Timp de decenii, studenții, localnicii, profesorii și turiștii au frecat umerii în acest "caff" tipic englezesc, nemaipomenit, deși a fost condus de ani de zile de o familie portugheză. Ei vin să se umple de mâncare ieftină, confortabilă, bine făcută și servită cu demnitate prietenoasă.
Brown a fost înconjurat pentru totdeauna
Decorul arata ca si cum ar fi fost acolo inainte de inundatii - peretii din lemn stratificat au fost vopsite verzi verde, ciorchini prafuite de flori din plastic, au verificat fete de masa de vinil pe unele din mesele trecute.
Dar privirea nu este totul. Am mâncat masa de prânz lângă un profesor de la Oxford, care a fost un student obișnuit, cu 23 de ani mai devreme. Astăzi, fiica ei se îngrămădi într-o plăcuță imensă de plăcintă cu mere, suflată în sos de cremă galbenă - una dintre favoritele cafenelelor. În jurul nostru studenții universitari și profesorii, turiștii, secretarii, funcționarii de magazin, șoferii de camioane și comercianții de pe piață au devorat un tarif tradițional englezesc, cum ar fi plăcinta ciobănesc, cartofi jacheta umpluți, ficat și ceapă, eglefin și chipsuri, plus sandwich-uri și burgeri mult mai mult decât un fiver și toate acestea de casă de către proprietarii de familie.
Apropo, nu confunda Cafeneaua lui Brown cu bistroul și barul de cocktailuri din biserica St. Giles, numită și Browns. Acela este la o distanță de o jumătate de milă la distanță și la un milion de kilometri în stil.
Nursery Food?
Ceea ce englezii numesc hrana pepinieră este un fel de mâncare necomplicată și familiară, cea mai mare parte dintre ei mâncând ca și copii și amintesc cu nostalgie.
Acesta este un fel de loc unde vă puteți răsfăța - și veți fi greu să depuneți mai mult de 10 £, chiar dacă ați ales trei cursuri de cele mai scumpe elemente din meniu.
Ideea unui mic dejun englezesc plin de dimineață (ouă și chipsuri prăjite, slănină, cârnați, fasole, roșii la grătar, ciuperci ciupite) dau stomacului tău papuci?
Nu-ți face griji. Nu prea mulți oameni englezi se pot confrunta cu toate acestea, înainte de prânz, fie. Deci este un lucru bun că Brown's servește micul dejun toată ziua - cam 5 lire pentru Monty complet cu paine prajita si cafea. Iată ce altceva trebuie să știți:
- Există un mic dejun vegetarian, omelete brânzeturi și cartofi copți umpluți, dar în caz contrar, alegerile pentru vegetarieni sunt limitate.
- Ocazional sunt disponibile produse de patiserie dulci din Portugalia. Cumpărați-le în cazul în care acestea sunt pe când vizitați - acestea sunt de casă și delicioase.
- E întotdeauna ocupat și agitat, dar cifra de afaceri a mesei este rapidă. Du-te devreme pentru masa de prânz, dacă nu vă place să așteptați.
- Încă mai fac ceaiul într-un ceainic mare de ceai vechi - cu frunze de ceai reale.
Brown's Café Essentials.
- Unde: Avenue 4, (Market Street Entrance) Oxford Market Cover, Oxford OX1 3DZ
- Deschis : 8.00 - 17.00, de luni până sâmbătă
- Accesibilitate : prietenos cu scaunul cu rotile
- Linia de fund: Poate nu arata la fel de frumos cum ar putea, dar este rapid, familiar, umplut si gustos. Acesta este un loc unde să știți când vizitați Oxford.