Băuturi nealcoolice în Germania

Cultura Germaniei de consum de alcool nu este totul despre bere

Când centira începe să crească, nu mă bucur de nimic mai mult decât un pilsner german nemulțumit . Fie că suntem la un bar , la o grădiniță sau pur și simplu avem niște beri de-a lungul râului, am programul meu de relaxare de vară în jos pat.

Dar dacă doriți să vă răcoriți fără să vă faceți griji, Germania are alte opțiuni. Surprinde! Există o mulțime de băutură pe lângă berea germană bună. Aici sunt cele 8 băuturi de vară non-alcoolice favorite din Germania. Prost!

• 01 din 07

  Apă minerală

  În timp ce suspiciunea de apă de la robinet a Germaniei dispar, mulți germani preferă în continuare apa îmbuteliată și barbotând. Varietatea apelor minerale germane și nivelul de sprudel (carbonation) sunt uluitoare.

  Termenii utilizați pentru a descrie apa pot fi, de asemenea, destul de confuzi. Am deschis de multe ori o sticlă de apă de multe ori și am fost surprinsă să trebuiască să pulverizez peste tot. Acești termeni vă vor ajuta să evitați aceeași greșeală.

  Termeni de apă îmbuteliată în Germania

  • ohne Kohlensäure - fără carbonare
  • Stilles Wasser - Nu există sau puține bule
  • Mediu (sticle marcate cu verde sau verde) - bule medii
  • Klassisch / Classic - Foarte carbogazoase

  Dacă comandați un "stil Wasser" la un restaurant, fiți siguri că acesta va fi de fapt necarbonat. Și dacă doriți apă de la robinet, este posibil să trebuiască să întrebați de două ori și frumos pentru Leitungswasser , dar ei sunt obligați din punct de vedere legal să o servească.

• 02 din 07

  Club Mate

  A fost o dată când doar câțiva dintre ei auziseră despre această băutură inspirată din America de Sud, americană. Astăzi este vândut în fiecare Spăti și găsit în mâna fiecărui hipster pe drumul spre club .

  Deci ce este? O băutură cofeinizată, carbonată, Yerba Mate, poate fi numită în mod liber un ceai sau o bicarbonat de sodiu. Ea este evaluată pentru conținutul ridicat de cofeină (20 mg pe 100 ml), care oferă un buzunar subțire, durabil și un conținut relativ scăzut de zahăr. Este băutura aleasă de cei care încep joi seara la sfârșitul săptămânii și se termină uneori duminică, comunitatea hackerilor sau oricine are nevoie de un mic pick-me-up.

  Dacă nu puteți trăi fără băutură în timpul iernii , este încă disponibil, dar vine și într-o "ediție de iarnă" pe bază de plante.

  Dacă nu vă bucurați de prima dată, nu sunteți singuri. Sloganul băuturii " Man gewöhnt sich daran " se traduce aproximativ la "Vă veți obișnui cu asta".

• 03 din 07

  Suc de fructe proaspete

  Sucul de fructe se scurge liber în timpul verii. Favoritul meu este amestecul de Kirsch (cireș) și Banana pentru a face KiBa . Orangensaft proaspăt stors (suc de portocale) este, de asemenea, disponibil la orice fel de festival . Alte sucuri:

  • Apfelsaft - suc de mere
  • Birnensaft - suc de pere
  • Brombeersaft - suc de mure
  • Grapefruitsaft - suc de grapefruit
  • Traubensaft ( weis sau putregai ): suc de struguri de culoare albă sau roșie
  • Johannisbeersaft - suc curent

• 04 din 07

  Apfelschorle

  Această variantă de suc de mere (amestecată cu apă strălucitoare) este adesea băutura copilului la alegere la ocazii sociale, dar omniprezența și gustul răcoritor îl fac băutura perfectă de vară pentru toate vârstele. Schorle se referă pur și simplu la un suc amestecat cu apă spumante, astfel încât există multe versiuni diferite ale acestei băuturi.

• 05 din 07

  Bionade

  Fabricat în orașul bavarez Ostheim vor der Rhön de către berea de bere Peter , Bionade este nealcoolică și fermentată organic și carbonată. Se găsește în varietăți precum Holunderbeere , lychee, Ingwer-Orange (ghimbir-portocaliu) și gutui.

  Toate aromele de Bionade conțin apă, zahăr, malț din orz, acid carbonic, carbonat de calciu și carbonat de magneziu. Este facturat ca degustare ca o băutură răcoritoare, dar este o alternativă mai sănătoasă.

• 06 din 07

  Fassbrause

  Fassbrause este o altă băutură unică tip sifon de la germani. Deși unele mărci sunt alcoolice, cele mai multe nu sunt și băutura este făcută din fructe, condimente și extract de malț. Numele său se traduce în "sifon sudor" și este într-adevăr în mod tradițional stocat într-un butoi. Cea mai obișnuită variantă este gustul ca mereul, dar rebutonul și căpșunul devin tot mai populare .

  Fassbrause a fost inventat inițial la Berlin în 1908 ca un amestec de fructe (mere), ierburi și malț pentru a servi ca un înlocuitor fără alcool pentru bere. Dar de atunci, cuvântul a ajuns să însemne o gamă largă de produse fără alcool sau amestecuri de bere precum Radler.

  În Berlin, Fassbrause realizat de Rixdorfer sau Spreequell poate fi în continuare cumpărat în baruri. Căutați Sportmolle (bere sport) și rețineți că este adesea amestecat cu bere. Oh, deci germană - amestecând berea cu atletism.

• 07 din 07

  Spezi

  Într-o țară cunoscută pentru legile stricte de puritate în berii ( Reinheitsgebot ), poate fi surprinzător faptul că germanii sunt dornici să amestece sifon cu tot felul de lucruri precum berea ( Diesel ). Speziul popular (cola și sos de portocale) este o altă variantă non-alcoolică a acestei amestecări de băuturi.

  Sucurile internaționale sunt, de asemenea, vândute pe scară largă și pur și simplu cunoscute sub numele de Cola.