Alimente italiană

Ce să mănânci în Italia

Dacă vă planificați o vacanță în Italia, s-ar putea să vă întrebați ce să mâncați. Aceste articole vă vor ajuta să aflați despre mâncarea italiană pe care o veți găsi în Italia. Rețineți că în Italia, alimentația variază în funcție de regiune, deci asigurați-vă că ați explorat specialitățile regionale în care vă aflați.

• 01 din 12

  Catering în Italia - Cum să luați masa

  Italienii iau foarte multă hrană și mănâncă o masă bună într-un restaurant sau trattoria este una dintre plăcerile de a călători în Italia. Iată cum puteți profita la maxim de experiența dvs. de mese.

• 02 din 12

  Italia Cărți și aplicații alimentare

  Aici sunt recomandate cărți și aplicații mobile pentru mâncăruri și cei care planifică o excursie în Italia. Veți găsi cărți și aplicații despre consumul în Italia și locuri de mâncare și băuturi în Roma, Toscana și Veneția.

• 03 din 12

  Bucătăria regională italiană

  Fiecare regiune din Italia are propriul mod de gătit și propriile sale specialități regionale. Acest ghid pentru gătit regional, pe site-ul italienesc alimente, include o hartă a regiunilor și vă va ajuta să aflați ce feluri de mâncare puteți consuma în regiunea pe care o vizitați.

• 04 din 12

  Băuturi de cafea și cum să le comandați

  În cele din urmă, probabil că veți dori să intrați într-un bar pentru a avea o cafea în timpul zilei. Iată ce trebuie să știți despre a comanda pentru a obține tipul de băutură de cafea dorită. Rețineți că în restaurantele italiene nu se servesc cafea cu mâncare, dar este obișnuit să beți cafea ( espresso ) la sfârșitul mesei.

• 05 din 12

  Ce să beți înainte și după masă - Apertivi și Digestivi

  Aflați ce să beți în timpul apertivului înainte de masa la un bar și ce digestiv și lichioruri italiene să încercați la restaurant după ce ați terminat de mâncat.

• 06 din 12

  Gelato - înghețată italiană

  Nici o vizită în Italia nu este completă fără să mănânce gelato, una dintre cele mai bune tratamente din Italia. Aflați unde să găsiți gelato și cum să-l comandați.

• 07 din 12

  Galerie de pește - la Galleria del Pesce

  Italia este înconjurată de apă și veți găsi o gamă uimitoare de pește proaspăt de-a lungul coastei și unele dintre ele pe care nu le-ați mai văzut niciodată. Dacă vă place să pescuiești, acest ghid va fi util pentru a vă ajuta să alegeți peștele pe care îl comandați. Această galerie de pești este una dintre favoritele mele pe site-ul italian al produselor alimentare. Colegul meu Kyle Phillips a făcut aceste fotografii pe piețele de pește din Florența și Rimini și a inclus rețete. Rătăcirea pe o piață de pește poate fi distractivă și o modalitate bună de a învăța să recunoască peștele.

• 08 din 12

  Fructe și legume - Frutta e Verdura

  Italia are o mare varietate de fructe și legume, dar le veți găsi numai când sunt în sezon. Acest ghid ilustrat la fructe și legume, pe site-ul italian de alimente, italiană, vă va ajuta să obțineți cele dorite într-un restaurant sau o piață. Veți afla, de asemenea, cum fiecare este pregătit sau utilizat în mod obișnuit în bucătăria italiană. Piețele locale de fructe și legume sunt pline de culoare și o vizită la unul vă va ajuta să vedeți ce se întâmplă în sezon.

• 09 din 12

  Galeria Formelor de Paste

  Italia are un număr surprinzător de forme de paste, unele pe care nici măcar nu le-ați auzit, și forme de paste diferă în funcție de regiune. Fiecare formă de paste este utilizată pentru anumite tipuri de sosuri. Această galerie de paste ilustrate de pe site-ul italian de alimente vă va ajuta să recunoașteți forme de paste pe care le puteți vedea într-un meniu restaurant și vă va oferi idei despre mâncăruri pe care vă puteți pregăti pentru fiecare dintre forme.

• 10 din 12

  Pizza Gallery

  Pizza în Italia poate fi diferită de ceea ce sunteți obișnuit cu acasă. De exemplu, mulți americani sunt surprinși să afle că o pizza pepperoni este o pizza cu ardei (pepperoni este cuvântul italian pentru ardei). Kyle a ilustrat un ghid pentru felurile de pizza pe care le puteți găsi vă va ajuta să obțineți felul de pizza ceea ce doriți sau ar putea să vă facă să doriți să vă împachetați pungile și să mergeți în Italia!

• 11 din 12

  Salumi - Cilindri italieni

  Salumi este cuvântul italian pentru tăieri reci, printre care se numără salatele de salam (salam în engleză), prosciutto, pancetta, untură tratată, cârnați, mortadella. Un lucru pe care nu îl veți vedea este pepperoni (în limba engleză). În Italia, ceea ce se numește pepperoni în SUA ar fi salam piccante în timp ce peperoni sunt ardei, deci dacă comandați pizza cu peperoni, s- ar putea să nu obțineți ceea ce credeți. Kyle Phillips are o sală de gimnastică care vă ajută să identificați ce doriți să cumpărați la deli sau ce este servit pentru antipasto la un restaurant.

• 12 din 12

  Învață să gătești în Italia

  Dacă doriți să aflați mai multe despre gătitul italian, puteți lua o cursă de jumătate de zi sau un curs mai lung. Iată ce să știți despre cursurile de gătit din Italia.