01 din 06
Prezentare generală
Stația Viking Star de Viking Cruise cu 930 de pasageri are cinci camere principale de luat masa , cu o varietate de stiluri și ambianță. Nava mijlocie nu are nopți formale și toate sălile de mese sunt elegante ocazionale seara. Deși nava are două restaurante excelente de specialitate, nu are nici o suprataxă suplimentară. Nava poate găzdui majoritatea dietelor speciale. Oaspeții ar trebui să-și anunțe agentul de turism atunci când rezervă orice alergii dietetice sau cerințe speciale.
Locurile de luat masa pe Starul Viking sunt foarte asemănătoare cu nava surorii sale, Marea Vikingă .
Berea, vinul și băuturile răcoritoare sunt disponibile în timpul prânzului și cina, fără nici un cost suplimentar pentru toți oaspeții.
Viking Star are, de asemenea, un Grătar cu piscină care servește burgeri, câini calzi, cartofi prăjiți etc. începând de la prânz și până la mijlocul după-amiezii. Este perfect pentru un prânz de mâncare confortabilă sau o gustare după-amiaza. Alte zone din jurul navei servesc și alimente. De exemplu, micul dejun de dimineață devreme este în camera de zi Viking, iar ceaiul și gustările sunt servite în Wintergarden în fiecare după-amiază.
02 din 06
Restaurantul de pe Starul Viking
Restaurantul este situat pe pupa 2 de pe platforma Viking Star . Cei care au navigat cu Viking River Cruises vor recunoaște numele și unele din porțelanul albastru folosit la cină .
Trei mese sunt servite zilnic în The Restaurant, toate dintr-un meniu. Meniurile pentru prânz și cină se schimbă la fiecare 14 zile.
Cei mai mulți pasageri au cina în The Restaurant. Rezervările se pot face pe navă sau înaintea navigației, în funcție de categoria de cabină .
Varietatea selecțiilor la cină este impresionantă. Partea din stânga a meniului de cină se schimbă în fiecare seară, cu o selecție de 5 sau 6 starteri, 5 cursuri principale și 2 sau 3 deserturi. Partea dreaptă a meniului oferă recomandarea bucătarului de un meniu regional de degustare. De asemenea, această listă conține și mâncărurile clasice care sunt întotdeauna disponibile la cină (de exemplu, salată de Caesar, cocktail de creveți, pui la grătar, friptură, somon prajit, cheesecake, placă de fructe, plăcuță de brânză, cremă brulee și o jumătate de duzină de mâncăruri laterale).
03 din 06
Cafe World pe Starul Viking
World Cafe este locul unde se servește bufetul de la Viking Star și se află în spatele berbecului 7. World Cafe este deschis pentru trei mese în fiecare zi, iar ceaiul și cafeaua sunt disponibile 24 de ore pe zi. Mașina de cafea gratuită face chiar tot felul de cafea de specialitate, cum ar fi cappucino sau latte. O caracteristică neobișnuită a World Cafe este utilizarea bucătăriilor deschise, astfel încât oaspeții să poată viziona bucătăria bucătăriei în timp ce răsfoiesc bufetul.
Bufetul are o mulțime de locuri și, deși nava era plină de navigația mea, liniile erau practic inexistente. Micul dejun tip bufet are în dotarea preferate din întreaga lume, cu grits pentru cei din noi din sud și ciuperci, brânzeturi, produse de salată și bucăți reci pentru europeni.
Mâncarea este variată și are un gust bun. Am fost surprins să găsesc elemente de primă calitate ca o selecție delicioasă de produse sushi și un bufet de fructe de mare la World Cafe pentru cină. Secțiunea de desert are, de asemenea, întotdeauna o selecție frumoasă de 10 înghețate și sorbetă diferite, fără costuri suplimentare. A fost o mare surpriza pentru un iubitor de inghetata ca mine!
Oaspeții pot lua masa fie înăuntru, fie își ia plăcuțele în aer liber și stau pe Terasa Aquavit, care se află în spatele cafenelei Mondiale.
04 din 06
Cafeneaua lui Mamsen pe steaua Viking
Mamsen's este un mic loc de întâlnire din Lounge-ul Explorer, pe puntea 7 a navei de croazieră Viking Star . Acest loc delicios salută rădăcinile norvegiene ale navei, cu o varietate de selecții scandinave precum vafe și brânză brună.
Mamsen's este deschis pentru micul dejun, masa de prânz, după-amiaza și gustările de noapte târzii. Mamsen's este numită în cinstea mamei fondatorului Viking Torstein Hagen și ea este în fotografia alb-negru pe peretele din spatele cafenelei.
05 din 06
Restaurantul de masă Chef's on Star Viking
Masa bucătarului este unul dintre cele două restaurante de specialitate care sunt deschise pentru cină doar pe vasul de croazieră Viking Star . Masa bucătarului nu are o suprataxă suplimentară, dar oaspeții ar trebui să aibă o rezervare. Aceste rezervări se pot face înainte de navigație, numărul de rezervări și timpul fiind dependent de categoria de cabină . De asemenea, se pot face rezervări la bord.
Meniul de la The Chef's Table se schimbă la fiecare 9 zile și este un meniu fix și pereche de degustare. Meniul Chef's Table din croazieră a fost un meniu "Dulce și sărat". Acest meniu cu cinci căi a inclus potriviri minunate ale acestor două gusturi preferate:
Amuse Bouche - Tomate și pepene verde Gazpacho. Această supă groasă avea roșii, pepene verde și bucăți de castraveți, toate îmbogățite cu busuioc proaspăt. Gustat mult mai bine decât suna și a fost un mare hit la masa noastră. Vinul era alb - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.
Primul curs - Scallops la grătar. Am avut 3 scoici de mare (mari) însoțite de rădăcini de sfeclă. Un vin rosu - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.
Granita - Prosciutto & Melon. Acest agent de curățare a gheții a fost o aromă de pepene galben, cu o bucată crocantă de prosciutto prăjită (care a gustat ca o slănină delicioasă crocantă).
Cursul principal - Brânză de vită cu mâncăruri de dovleac bătută și marmeladă de ceapă roșie. Vițelul a fost remarcabil și puteai tăia cu o furculiță. Vin roșu - Brise Marine, Rouge, Estandon.
Desert - Căpșuni și Basil Delight. Bavarian cremă (ca o mousse) făcută cu Grand Marnier, însoțită de un jeleu de busuioc și sos de căpșuni, însoțită de sare de lavă hawaiiană și însoțită de un macaron. După vinul de cină - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.
Dacă toate mesele de masă ale bucătarului sunt la fel de interesante ca și acesta, acest spațiu intim ar trebui să devină rapid favorit pe navă.
06 din 06
Restaurantul lui Manfredi pe steaua Viking
Restaurantul italian din Manfredi este deschis pentru cină pe Star Viking și a fost unul dintre cele mai bune restaurante pe care le-am avut vreodată pe orice navă. Selecțiile au fost uimitoare, iar gusturile au egalat descrierea meniurilor. Manfredi este numit după Manfredi Lefebvre d'Ovidio, care este președintele Cruises Silversea și un prieten al președintelui Viking Cruises, Torstein Hagen.
La fel ca și Masa Chefului, Manfredi nu are o suprataxă, dar numărul și calendarul rezervărilor depind de categoria de cabină .
Multe dintre mâncărurile de la Manfredi sunt favorite din Italia, cum ar fi salata caprese, paste e fagioli, osso buco, carne de vită scaloppini și o selecție de mâncăruri de paste. Meniul are un "pește al zilei" pe care mulți oaspeți l-au îndrăgit în fiecare seară după cină și o selecție frumoasă de opțiuni vegetariene.
Mi-a plăcut Manfredi atât de mult încât am luat-o acolo de două ori pe o croazieră de cinci nopți! Aceste trei feluri de mâncare erau favoritele mele:
- Carne de vită
- Paste de creveți de tigru
- Rib de ochiuri (friptură florentină)