Mulți oameni cred că New Orleans este locul de naștere al lui Jazz, alimente fabuloase, Mardi Gras și multe altele. Sunt absolut corecte, dar mulți dintre ei nu știu că Orașul Crescent a fost odată și acum este producător de beri mari. Mulți își pot aminti creșterea cu bere, cum ar fi Falstaff, Regal, Jax și Dixie, care au fost toate preparate în oraș. Cu excepția lui Dixie, toți au dispărut în trecut.
Ei au lăsat în urmă amintirile frumoase de bere bună și edificiile care odinioară găzduiau fabricile de bere. Multe dintre aceste clădiri elegante vechi locuiesc în prezent în mall-uri riverane (Jax) sau funcționează ca adăpost pentru întreprinderi comerciale similare sau în cazul vechii clădiri Falstaff, o clădire de apartamente luxos.
Dixie supraviețuiește până în această zi, dar nu mai este produsă în oraș, deși proprietarii săi sunt nerăbdători să învie vechea clădire de pe bulevardul Tulane și să înceapă din nou să bea bere. Clădirea a suferit pagube și jafuri mari în timpul și după uraganul Katrina. Dixie oferă în prezent 5 beri de vânzare, printre care se numără și Dixie (American Lager), și Voodoo meu preferat Blackened Lung. Deși au fost preparate în prezent în Wisconsin, aceste delicii sunt valabile pentru rețetele originale.
Compania New Orleans Lager și Ale Brewing Company (NOLA) este situată pe strada Tchoupitoulas. Acesta oferă 6 beri, printre care se numără și Hopitoulas IPA, precum și American Blonde și English Dark Ales.
Toate cele 6 oferte vă vor mulțumi cu siguranță celor care au o înclinație spre ceva neobișnuit.
Restul fabricilor de bere pe care le susținem ca fiind ale noastre sunt situate de fapt pe malul nordic al lacului Pontchartrain. Cea mai renumită dintre acestea este compania Abita Brewing situată în orașul pitoresc Abita Springs.
Această bijuterie a unei fabrici de bere oferă 36 de beri, precum și specialități de sezon. Se pare că există întotdeauna ceva nou de încercat de la Abita. Una dintre băuturile lor noi este o combinație pe care o numesc SOS (Save Our Shores) pentru a ajuta la colectarea banilor pentru a combate deversarea de petrol a BP. Ei donează 75 de cenți pentru fiecare sticlă pe care o vând. Acesta este un filtru nefiltrate Weizen Pilsner într-o sticlă de suveniruri care deține 1 pint de 6 uncii de această băutură senzațională.
Heiner Brau Brewery își desfășoară activitatea din Covington, Louisiana. Au 14 băuturi pe care le-au oferit cu nume ca Le Pavillon (galben roșu), Categoria 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (engleză) și Strawberry Ale (fructe / legume). Distreaza-te in timp ce savurati gustarile lor interesante si interesante.
Un altul dintre favoritele noastre din nordul țărmului este Brewhouse Covington, care oferă 2 alegeri remarcabile. Bayou Bock este un Maibock / Helles, iar cealaltă creație este Pontchartrain Pilsner. Ambele pot deveni rapid favoritele tale.
Deci, tu o ai. New Orleans are multe de oferit, inclusiv câteva beri remarcabile. Doar un alt motiv pentru a vă bucura de existența aici sau de a planifica un turneu de sărbătoare pe următoarea vizită.