De la Beignet la Benedicts
Este destul de ușor să găsiți brunches de jazz în cartierul francez la sfârșit de săptămână, dar într-o zi normală, un mic dejun solid și accesibil poate fi dificil de găsit - capcanele turistice excesive abundă. Cu toate acestea, există un mic dejun excelent. Încercați aceste zece restaurante minunate în cartierul francez (plus un restaurant bonus deasupra liniei) pentru un început minunat în ziua dvs. din New Orleans.
Café du Monde
Există ceva de spus pentru un restaurant care face un lucru și face bine, și asta este cu siguranță cazul aici.
Café du Monde are un singur element de meniu comestibil: beignets. Aceste gogoși friabile, gogosi, care ajung sub un munte de zahăr pudră sunt un must-eat mâncare din New Orleans . Deși nu fac pentru cel mai susținut mic dejun din oraș, sunt ieftine (2,14 dolari pe comandă) și delicioase. Spălați-le cu acompaniamentul lor clasic, o cafenea cu laiță dresată de cicoare. Copleșit de scena plină de viață? Toți am fost pentru prima dată. Iată de jos în jos: Cum să faci Café du Monde ca un local .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 ore
Slipperul Ruby
Locația centrală a districtului mini-lanț local are aproape întotdeauna o linie în ușă de așteptare pentru mese, dar locația Canal Street - cea mai nouă dintre cele patru - este ceva mai mare și de obicei are o masă gata și așteaptă. Începeți masa cu o ceașcă de cafea franțuzească franțuză locală sau o condamnată Bloody Mary din bar. Încercați sandwich-ul pentru micul dejun (7,50 RON), care este înmagazinat cu "bacon de bomboane de porc" și o roșii prăjite verde și este servit cu un cuțit de friptură.
Sau ia în considerare ouăle Cochon (13 dolari) - ca un Benedict standard, dar cu carne de porc tras în loc de șuncă canadiană. Preparate clasice de mic dejun favorite sunt, de asemenea, pe meniu creativ, delicios.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 am - 2:00 pm zilele lucrătoare, 8:00 am - 2:00 pm Sâmbătă, 8:00 - 3:00 pm Duminică
Café Beignet
Mai mult decât "acel alt loc de beignet", Café Beignet servește o varietate plăcută de mic dejun cald la prețuri rezonabile. Încercați carnea de cedru Cajun: cârnați, cartofi, ardei grași și ceapă roșie, servite alături de ouăle și pâine prăjită. Și nu ezitați să comandați beignets - sunt delicioase, iar unii localnici chiar jur că sunt mai buni decât cei de la Café du Monde. Toate elementele de meniu sunt sub 10 USD.
2 Locatii: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Locatia Bourbon 8:00 - miezul noptii, locatia Royal 7:00 am-5:00pm
Camellia Grill
Acest avanpost al cartierului francez din cartierul clasic Carrollton a fost un plus de bun venit în fața mesei casnice din cartierul francez, când a fost deschisă câțiva ani în urmă. Toate scaunele se află într-un contor lung, de la care puteți privi bucătarii pregătească micul dejun. În cea mai mare parte, meniul de mic dejun este alcătuit din destul de standard (toate bine pregătite și la prețuri rezonabile), dar produsul standout este omeleta specială a bucătarului: curcan, șuncă, șuncă, cartof, ceapă, elvețian și american brânză și o lingură mare de chili de casă (7,95 USD). Eliberați-vă cowboy-ul interior de sonofagonul ăla, dacă îndrăznești.
Str. Chartres 540
/ (504) 522-1800 / Mic dejun servit de la ora 8:00
Café Fleur-de-Lis
Meniul de la Fleur-de-Lis nu este lung, dar are un pumn. Omeletele sunt pufoase și exagerate, casa hollandaise este zest și bogată și face delicioase Benedicte (ouă și fructe de mare), iar creveții și grăsimile sunt divine. Serviciul este imposibil de rapid, în special având în vedere faptul că nu există decât o singură chelneriță / hostess / manager în loc. Acest restaurant are o anumită senzație de cartier nerecuperabil care îl face un loc foarte frumos pentru a începe ziua.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 am - 3:00 pm
Vechiul coffeepot
Micul dejun este masa de mâncare la această instituție din Vieux Carré și tu vei fi remis să nu comanzi o farfurie de calas (8.50 dolari), un ultra-tradițional friptură de orez din New Orleans, un fel de frate neglijat al beienetului.
Durerea de durere (ceea ce francezii numesc toastul francez, 8,75 dolari) este, de asemenea, stelară, iar felurile de mâncare pentru ouă sunt întotdeauna un pariu bun.
714 St. Peter / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Mic dejun servit de la ora 8:00
Croissant d'Or
Croissant d'Or este o patiserie în stil parizian, cu o vitrină superbă, plină cu produse de aur și de paie. Croissanturile sunt cele mai bune din oraș și sunt fie simple (delicioase, 1,75 dolari), umplute cu dulciuri precum pasta de ciocolată sau migdale (de asemenea, delicioase, 2,25 dolari) sau umplute cu cârnați precum cârnații și brânză (surprinzător, . Deși nu fac articole de mic dejun fierbinți, îmi plac dimensiunile (4,25 dolari) dimineața, iar cafeaua, ceaiul și selecția lor de ciocolată sunt excelente.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 am - 3:00 pm, închis marți
Palatul Menei
Localnicii iubesc acest mic dejun lung și prânz comun, și este ușor să înțelegeți de ce. Nu există nimic neobișnuit pe meniu (cu excepția preparatelor tasso, andouille și aligator care sunt disponibile ca selecții de omletă, ar putea fi un meniu de mic dejun oriunde în sud), dar totul este gătit perfect, porțiunile sunt ferme, prețurile sunt corecte, iar serviciul este minunat. Oh, și încercați Sângeroasa Maria. Condimentele de casă sunt extra-speciale.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Mic dejun de la 7:00 - la amiază MF, 7:00 - 1:00 în weekend
Stanley
La acest restaurant, situat chiar pe frumoasa piață din Jackson , bucătarul Scott Boswell a creat un mic dejun impresionant și un meniu de brunch impresionant, atât la prețuri accesibile, cât și la prețuri accesibile și care include o gamă somptuoasă de ingrediente locale. Încercați ouăle Stanley (13,25 dolari): stridiile cu cremă de porumb, ouăle poacate, șunca canadiană și Creole hollandaise pe o brioșă de pâine engleza toastată sau (o să-i dai încă?) Ouăle Stella (19 dolari) crab în loc de stridii. Dacă se face ceva mai dulce, bananele Foster Toast French (11.50 dolari) sunt o alegere evidentă. Nu poți să te înșeli cu nimic aici, și întregul meniu merită să-ți dai seama de caloriile.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Mic dejun servit de la ora 7:00
Mese de la inima Café
Dacă toată bogăția bucătăriei din New Orleans se apropie de dvs. sau dacă aveți nevoi dietetice speciale (fără gluten, fără lapte, vegan, etc.), mesele din inimă sunt o vizită obligatorie și chiar untul meu - auto-indrazneala trebuie sa recunoasca faptul ca mancarea este destul de darned excelent chiar daca nu esti dieta. Situat pe piața franceză, majoritatea sunt făcute pentru a fi scoase din uz, dar există bănci o mulțime situate chiar în apropiere, unde vă puteți bucura de clatite de afine fără gluten cu fructe proaspete (8,85 $), ouă poacate și sandwich de patiserie Crab Passion pe grâu integral de grâu englez ($ 11.99), sau alte opțiuni simple, sănătoase, aromate.
Str. N. Peters (Str. N. Peters, 1100) (504) 525-1953 / mese de la Heartcafe / 9:00 - 18:00 7 zile
Red Gravy
Includeți acest restaurant bonus pe listă, chiar dacă nu este tehnic în cartierul francez (este un bloc peste linia Canal Street, în districtul central de afaceri), dar este doar atât de bun și dacă sunteți în cartier , merită o expediere rapidă. Micul dejun la acest restaurant italian este remarcabil, plin de creație sălbatică și umplere la coaste. Încercați sandwich-ul Nancy (10,50 RON): ouăle, ciorbe de casă și mozzarella. Crede-mă, vei fi bucuroasă că ai făcut-o. Sau clatite de cannoli (11,75 dolari): clatite crepus, care se strecoara cu crema de cannoli si se toaca cu ciocolata. Swoon . Sau plăcintă cu ouă siciliană: ouă coapte în patiserie cu brânză și ierburi. Doamne, da. Serios, du-te aici.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Luni, Miercuri, Vin, 7:00 am - 11:00 am