National Fiery Foods Show

Cel mai mare și mai vizitat spectacol dedicat alimentelor picante și gratar se întâmplă în fiecare martie în Albuquerque , la Sandia Resort și Casino. Veți găsi peste 200 de cabine pline cu produse care vă vor alina raftul de bucătărie și veți învăța sfaturi de la mulți profesioniști care vin la spectacol în fiecare an.

Este logic ca evenimentul National Fiery Foods sa aiba loc in Albuquerque. Orașul iubește Chile și consideră că la mijlocul lunii august, până la sfârșitul sezonului chile.

Veți găsi prajituri de chili pe colțuri, la piețele de fermieri și la magazinele de bacanie din întreaga țară și stat. Ne luăm în serios chilele noastre verzi.

Furnizori și demonstrații

Dar spectacolul Fiery Foods include tot felul de ardei chili, de la cele roșii mici până la habanero portocaliu și totul între ele. La spectacol, vânzătorii au chilă în mai multe forme, cum ar fi pulberi uscate, sosuri fierbinți și multe altele. Există demonstrații de gătit, echipament de gătit în chili, cărți de bucate și reviste și tot felul de condimente pe bază de chilă pe care le puteți imagina.

Grătarul este de asemenea un punct de bază al spectacolului. Sosuri de gratar care sunt fierbinți și picante, dulce și tartă, iar toate utilizările lor sunt demonstrate de vânzători. Șampoanele BBQ sunt la spectacol, vorbind despre modul în care își fac produsele și cum le folosesc.

Cel mai interesant lucru pe care îl veți găsi la spectacol este totuși mâncarea. Dacă vă plac alimentele picante, veți găsi sosuri, marinate, salsa, muștar, sosuri fierbinți și multe altele.

Mulți furnizori permit vizitatorilor să guste probele înainte de a le achiziționa. Fii atent atunci când alegi unele dintre cele mai fierbinți soiuri de orice. Dacă un furnizor spune că un produs este fierbinte, ia cuvântul pentru el. Puteți gusta doar o salsa atât de fierbinte, veți merge să alergați pentru cea mai apropiată fantă de apă sau o cabină care are un antidot de durere de piper.

Da, există unul!

Spectacolul din 2018 va fi cel de-al 30-lea an, capul chiliilor națiunii converg pentru a sărbători capsicum pod și numeroasele sale variații.

În fiecare an există bucătari-șefi de mână și demonstrații pe teme precum gratar și fumat.

Concursul anual Scovie Awards acordă premii într-o varietate de categorii, incluzând sos de bumbac de specialitate, brânză, condimente, sos fierbinte, carne, dulce, bomboane, gemuri, gustări și multe altele.

Bilete

Dacă nu cumpărați biletele înainte de timp online, acestea pot fi cumpărate la ușă, dar sunt doar în numerar. Există mașini de bancomat disponibile în Sandia Resort și cazinou. Biletele pot fi achiziționate online prin Ticketmaster. Taxele de serviciu pot fi evitate prin cumpărarea de bilete la box-ul Sandia Casino.