Linia de fund
Mount Gay este una dintre cele mai vechi și mai respectate distilerii de rum din lume, iar numele său este aproape sinonim cu Barbados . Cu 1.500 de magazine de rum pe o insula de 167 de kilometri pătrați, băutura este o parte incontestabilă a vieții Bajan, astfel încât învățarea istoriei băuturii este, fără îndoială, mai mult decât un simplu turism, ci, de fapt, o expediție culturală.
Mount Gay Silver este rumul de amestecare alb al companiei, în timp ce faimosul Eclipse este un rom din aur în vârstă de baril, perfect pentru un rom și cocs.
Mount Gay XO, în vârstă de 8-15 ani, este un rom premium, potrivit pentru sortarea sau amestecarea cocktailurilor fine. Mount Gay 1703 și Black Barrel sunt amestecuri de rume de vîrstă care se bucură cel mai bine drept în sus.
Un tur al Centrului de vizitatori Mount Gay Rum este o adevarata atractie pentru vizitatorii din Barbados - daca nu va place romul (si in Caraibe, cine nu?). Turul este educativ și ieftin, iar degustarea testelor ulterioare, laudele lui Mount Gay, de a produce cel mai bun rom din lume.
Site-ul producătorului
Pro - uri
- O mare oportunitate de a învăța despre istoria și crearea unuia dintre cele mai vechi rome din lume
- Greguri și ghiduri turistice entuziaste
- Posibilitatea de a cumpăra romi de rezervă vândute numai în Barbados
- Magazinul Mount Gay Rum vinde chiar și rume de top la prețuri avantajoase
- Turul oferă degustări ale altor spirite făcute de Mount Gay pe lângă rom
Contra
- Este vorba despre rom, așa că turul este advertorial în acest sens
- Dacă nu beți (sau vă place) romul, o mare parte din hoopla se poate pierde asupra voastră
- Persoanele cu o dimensiune mică de atenție ar putea dori să treacă direct la degustare
- Fabrica de îmbuteliere este uneori inactivă
- Atât de mult rom ieftine, delicios ar putea să te omoare
Descriere
- Admitere: $ 15 pentru turneu cu degustare de rumă; $ 25 pentru un tur cu degustări premium. Pranzul și cocktail-urile de asemenea disponibile. Copii la jumătate de preț. Sunați pentru detalii.
- Adresa: Autostrada Spring Garden, Bridgetown, Barbados
- Telefon: 246-425-8757
- Ore: Deschis zilnic, 9:30 am - 3:30 pm Tururi de 45 de minute funcționează la fiecare oră.
Ghid de opinie - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Nările mele au ars, mirosul de lichior nedistilat rupe prin sinusurile mele. Mi-am scos capul din borcan și am respins. Camera părea mult mai clară.
Ghidul turistic Distillery Mount Gay Rum a râs. "Alcool nouăzeci și șapte la sută", a spus ea. - Mai bine decât Vick.
Îmbătrânită de supraviețuirea mea, ceilalți membri ai grupului nostru au venit să smulgă borcanele distilatelor, care conțineau o turnație de mică adâncime de rum în diferite etape de maturizare și amestecare. Trunchiul care arăta înfometat dintr-un vas viu de cupru se mișca peste mine ca un Heffalump din metal. Un artefact al tehnicii de producție a rumelor care datează din anii 1700, oala rămâne o parte integrantă a procesului de fabricare a rumului de la Mount Gay, dând lichidului un corp și o nuanță mai mare.
Am continuat să vizionăm un videoclip care detaliază transformarea trestiei de zahăr în romul amestecat pe rafturi și, în cele din urmă, în barul Mount Gay pentru a încerca produsul. Am încercat totul (toate disponibile la reducere ridicolă la magazinul adiacent): romul de vârf Eclipse, băutura Passoa dulce de pasiune și fructul irlandez "Punch Kuba". Dar cel mai rafinat a fost mândria Mount Gay Rum: amestecul în vârstă de 12-17 ani numit Extra Old.
- Uită-te la picioare, spuse barmanul când am bătut snifferii. "Cu cât scad mai încet laturile, cu atât mai bine este romul". Am văzut că lichidul de culoare trandafiră cădea în mod reticent pe margine.
"Gusta-l acum", a spus el.
Lichidul mi-a spălat limba cu o mișcare plăcută, apoi mi-a izbucnit bogat pe palatul meu cu năluci de vanilie, migdale și stejar. Subtilitatea era uluitoare; mi-a pus întrebarea preconceptiilor mele despre rom. Acesta nu era un mixer; aceasta a fost vedeta spectacolului.
Barmanul ne-a privit cu bună știință. - Bine, spuse el.
Am dat din cap și am terminat geamul. Bun rom. Un tur bun. O oră petrecută de învățat despre (și sorbind) băutura din Barbados este într-adevăr o oră fericită.