Aduceți pe Marys sângeroase, biscuiți, clătite și ouă
Brunchul este o afacere în plină expansiune din Brooklyn. Există atât de multe restaurante excelente care servesc o varietate largă de feluri de mâncare, este greu să alegeți "cel mai bun". Iată câteva idei pentru a vă mânui apetitul. Dar, mai întâi, gândiți-vă la ce cartier doriți să vă luați pentru brunch și dacă aduceți copii, cât doriți să cheltuiți și dacă doriți să vă îmbraciți sau să aveți o dimineață în weekend.
01 din 08
River Cafe (sub Podul Brooklyn)
Courtesy of The River Cafe Pentru cei mai eleganți la brunch din Brooklyn, există o singură alegere: River Cafe, cu vederi uimitoare ale Manhattanului inferior și ale râului East River. Ghidul culinar francez Gault Millau îl numea printre cele mai bune cinci restaurante din New York. Dacă sunteți afară pentru unul dintre cele mai memorabile brunches din viața ta, acesta este cu siguranță locul de a alege. Se servește brunch numai duminică, dar ceea ce este un brunch este: Starters include scoici ceviche, stridii, somon afumat și bass dungat. Principalele cursuri includ homar, filet mignon, piept de rață și ouă de vafe Benedict. Este un meniu fixe prix; verificați înainte de a vă deplasa la cele mai recente prețuri. Are și un cod de îmbrăcăminte. Verificați site-ul pentru a vă asigura că vă apăreați în îmbrăcămintea potrivită.
02 din 08
Prime de carne (grădini Carroll)
Amabilitatea Prime Meats După cum sugerează și numele, Prime Meats este locul unde puteți merge la un meniu de brunch greu pe carne de vită, cârnați și slănină. Pe meniu: ouă, brânză și sandviș cu cârnați; hash și ouă; biscuiți și sosuri cu șuncă și ouă; sau carne de vită învechită cu ouă și cartofi prajiti. Pentru cei care nu doresc carne, clătite, crepuri și brioșe sunt alegeri delicioase. Espresso, cappuccino, latte și băuturi la rece oferă o gamă largă de opțiuni pentru cafea și mai multe tipuri de ceai sunt de asemenea în meniu, calde sau reci.
03 din 08
Buta de lapte (Carroll Gardens)
Amabilitatea canalului Buttermilk Buttermilk Channel, numit pentru strâmtoarea dintre Brooklyn și Insula guvernatorului, servește brunch de sâmbătă și duminică. Alegeți din pâine prăjită franceză pecană, făcută din bourbon, melasă și pecană prăjită; o plată de lox curată în casă; sau ouăle Huntington, printre multe alte opțiuni. Veți avea, de asemenea, alegerea dvs. de trei soiuri de sari sângeroase, mimosas și bellini.
04 din 08
Vinegar Hill House (Vinegar Hill)
Datorită amabilității Casei Vinegar Hill Vinegar Hill House, în partea mică a Vinegar Hill din Brooklyn, lângă DUMBO, are o ambianță obișnuită și confortabilă, completată cu o grădină. Mâncarea de brunch oferă un sandwich de ou presat, creveți și grits, grâu cheddar și o clătită sezonieră de fructe cu sourdough, împreună cu mai multe alegeri obișnuite. Și pentru băuturi, puteți alege din mai multe cocktail-uri de ambarcațiuni.
05 din 08
Superfine (DUMBO)
Courtesy of Superfine Acest restaurant într-un depozit transformat, cu o bucătărie deschisă, dă un brunch de duminică o întorsătură interesantă. Meniurile sale sezoniere se schimba zilnic, dar unele meniuri trecute au oferit pâine de afine banane, huevos rancheros, enchilada de pui sau friptură, clătite și tacos de pește.
06 din 08
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Acest bistro în stil francez este un loc de cartier cunoscut pentru brunch-ul și scaunele din exterior. Are o reputație pentru clatite ucigașe, deci asigurați-vă că le încercați dacă vă opriți într-o duminică. Fi avertizat, există adesea o așteptare la acest loc preferat Brooklyn brunch, și nu este nevoie de plastic. Așa că aveți bani la îndemână.
07 din 08
Cinci frunze (Greenpoint)
Amabilitatea a cinci frunze Cinci Frunze emană un vibrație hipster, dar un hipster cu un accent australian. Interiorul său casual și scaunele din exterior fac un fundal primitoare pentru micul dejun, pe care îl servește zilnic. Încercați gem de ghimbir de piersici și cremă de coajă pe pâine prăjită de grâu întreg sau de stafide; ovaz tăiat din oțel cu coacăze de banane, nuc și coacăze de unt maroniu; avocado toast; ricotta clătite cu banane, afine și căpșuni; sau quiche-ul zilei.
08 din 08
Ou (Williamsburg)
Amabilitatea Restaurantului de Ou În cazul în care gătiți-vă în sud, vă plângeți, mergeți spre Egg, o cafenea casuală care servește micul dejun toată ziua, în fiecare zi. Verificați biscuiții și sosul, grâul și ouăle, omeletul de brânză de cheddar cu roșii prăjiți, șunca de țară cu biscuiți și grâu, rață de rață, toastul francez făcut cu brioșe sau clătite.