Directorul Strong Brothers, Byron Fullmer, își împărtășește locurile preferate în Atlanta
Ne-am întors cu seria noastră În interiorul Atlantei - în fiecare săptămână, ne așezăm cu localnicii influenți pentru a vorbi despre ceea ce înseamnă Atlanta pentru ei. Astăzi discutăm cu Byron Fullmer, manager la The Stout Brothers, o fabuloasă piață locală de bere care oferă mâncăruri de bere artizanală la masă, atât locală, cât și regională, împreună cu delicatese locale din anul 2012. Fullmer, care conduce piața în Inman Park și au ajutat la deschiderea restaurantului lor, The Nest Kennesaw, este un amant de toate lucrurile hippy atunci când vine vorba de bere.
Îl veți găsi în spatele tejghelei răspunzând la întrebări despre următoarea cea mai bună bere și potrivirea perfectă a alimentelor. Astazi vom face un tur al lui The Big Peach, condus chiar de Fullmer.
Eu locuiesc ... "Smyrna. Mi-am cumpărat o casă cu soția mea frumoasă, Sara, acum aproape 10 ani. Este prima noastră casă, așa că Smyrna a fost atrăgătoare din multe motive. Am locuit în zonă de câțiva ani înainte, am făcut niște prieteni minunați și am plăcut cu adevărat barurile și restaurantele din cartier. În acel moment eram un băiat de băutură, așa că Smyrna era o locație centrală frumoasă.
Doresc ca oamenii să știe ... "Suntem mult mai mult decât pui prăjit și ceai dulce (nu că nu este nimic în neregulă cu asta). Atlanta este plină de oameni buni și, în ciuda dimensiunilor sale mari, este de fapt un oraș foarte strâns, conectat. Cultura alimentelor, berelor și cocktailurilor este absolut uimitoare chiar acum. "
Mă puteți găsi ... "Terasa din spate, sorbind niște beri. Sunt în industria serviciilor de obicei șase zile pe săptămână, deci un timp mic de peșteri este perfect pentru a-mi reîncărca bateriile. "
Este ora cina, m-am indreptat spre ... " BoccaLupo este alimentul meu preferat absolut in lume. Locuiesc în Smirna, dar lucrez la Inman. Îmi place burgerii de la The Albert din Inman Park. Bere mari și laturi, dar burgerul nu ocupă o parte din spate pentru nimeni. În Smyrna, Muss & Turner's este unul dintre cele mai subevaluate locuri din oraș.
Îi iubim aici brunch-ul, și pe cea a lui Eleanor.
Ceasul lovește ora 5, beau ... "Beer - plătește facturile și este delicios - la Meehan în Vinings pentru terasă. Odată ce sunt plin, e vorba de vodcă sau de whisky. Vodka sodas sunt întotdeauna în jur, deoarece acestea sunt ușor și ușor. Băutura mea preferată ar fi un Manhattan. Sari peste ciresul de bar, te rog. "
Dacă ar fi trebuit să stau într-un hotel, aș fi verificat ... "Sf. Regis. Beau doar la hoteluri locale, așa că trebuie să spun că oamenii se uită la o petrecere preferată. "
Când joc turistic, mă duc la ... "Garajul tatei este întotdeauna o explozie, iar spectacolele de la The Variety Playhouse și The Tabernacle sunt must-dos. Evadarea săptămânii spre Muntele Kennesaw este întotdeauna o modalitate bună de reîncărcare. "
Ia-mi transpirația ... "LA Fitness în Smyrna. Urăsc benzile de alergat, așa că a-ți lua ceva baschet să piardă greutatea unei bere se întâmplă întotdeauna. Când putem să scăpăm, soția și cu mine ne facem drumeții în munții din Georgia de Nord ".
Îmi place să-mi cheltui banii la ... "Sam Ash și Atlanta Pro Percuție pentru lucruri nebunești.