Insula Spice
Când Christopher Columb a venit pe insulă, oamenii lui au numit-o Grenada, deoarece le-a reamintit coasta andaluză a Spaniei.
Britanicii au păstrat numele Grenada când l-au luat de la francezi în 1763, deși au schimbat pronunția în Gre-NAY-da. Rămâne numele acestei națiuni de dimensiuni de timbru, un idil al unei vacanțe din Caraibe.
Grenada este o țară de kilometri de plaje în golfuri protejate, o pădure montană acoperită de nori, într-o rezervație naturală din centrul insulei, hoteluri minunate și vile, restaurante bune și, mai presus de toate, liniște.
Vilele Maca Bana
La doar câteva minute după aterizarea pe un zbor din Air Jamaica, am fost la Maca Bana. Stațiunea este formată din șapte vile, fiecare denumită după un fruct local (a fost Avocado).
Maca Bana se află pe un bluff cu vedere spre unul dintre cele mai bine protejate porturi din Caraibe, care se întinde spre capitala, St George, la câteva mile depărtare. Maca Bana este frumos amenajată, grădinile și vilele sale demonstrând ochiul artistic al proprietarului.
Șopârla ocazională pictată pe peretele nostru este un exemplu al jocului care definește Maca Bana. Proprietarul oferă, de asemenea, lecții de artă pentru cei interesați să învețe să vadă insula în calitate de artist, adaptată la culori și forme în moduri noi.
La Maca Bana, palmieri rumegind în vânturile comerciale, există o grădină cu plante medicinale, un copac lângă fiecare vilă care reflectă numele vilei și piscine decorative cu broaște țestoase și cade. Piscina infinită are vedere la plaja cu nisip alb de mai jos.
Eșantionarea bucătăriei grenadiene
Maca Bana poate aranja un bucătar-șef de la restaurantul său să pregătească o masă pentru oaspeții din vila lor. Am ajuns la ora cinci după-amiaza cu tavă de ingrediente pe care o gătea în bucătăria noastră complet echipată.
Am auzit că callaloo (o legume verzi cu frunze înalte în fier, similar cu spanacul) era un favorit local, așa că l-am cerut să folosească asta.
. Trei ore mai târziu am fost mai mult decât fericiți, având o masă de spanakopita, cannelloni și castraveți de porc, toți folosind callaloo.
Mai târziu, sub un cer luminat de lună, am băut și am masat în jacuzzi de pe puntea din afara zonei noastre de ședere. Vânturile puternice au păstrat aerul rece, dar încă destul de plăcut, mai ales sub cerul luminat de o lună plină.
A doua zi am mâncat la Mi Hacienda, un hotel de tip boutique construit în stilul colonial francez. Se ridică pe un deal cu o priveliște de comandă a portului. Acesta este locul unde puteți privi apusul deasupra mării turcoaz. Plaja este la o plimbare de cincisprezece minute, iar serviciul de masina este disponibil de la hotel pentru cei mai puțin inclinați să urce pe jos.
Check in Spice Island Beach Resort
Următorul hotel, Spice Island Beach Resort, este situat pe Grand Anse, plaja premier din Grenada.
Am verificat în Royal Ginger, o suită cu piscină mică proprie și saună liberă suficient de mare pentru doi. Suita este complet privată, cu un pat cu baldachin care se uită prin uși glisante de sticlă peste piscină și pe patio retras cu frunzișul său tropical. Există, de asemenea, o cameră de zi cu canapea și scaun, un televizor cu ecran plat și un frigider cu băuturi moi și alcoolice.
Am luat după-amiaza să dormim, să ne jucăm în surful calm, să mergem pe plajă, să citim și să luăm o saună. Am fost tentați să trecem la o suită Spice Island Resort pe plajă, dar am decis să rămânem pusi. A fost o alegere dificilă, dar am preferat izolarea din spatele zidului grădinii în fața plajei perfecte.
Panorama tropicală este disponibilă la restaurantul hotelului Oliver, unde oaspeții pot lua masa în mijlocul palmelor și copacilor de migdale, nisip și mare la doar câțiva metri distanță.
Pagina urmatoare: Touring Grenada>
Grenada este remarcabil de diversă.
Am descoperit acest lucru pe un turneu de o zi pe insulă, cu Mandoo, un fost comerciant marin și el însuși o instituție locală.Ghidul nostru de cunoaștere enciclopedică a tuturor lucrurilor, Grenadian ne-a ținut logodiți în timp ce ne-a arătat pitorescul Sf. Gheorghe, un oraș cu peste 100 de clădiri păstrate din perioadele coloniale franceze și mai târziu britanice.
Ne-am oprit, de asemenea, la River Rum Distillery, un producător de rom, care a funcționat în mod continuu încă din 1785.
Rotița de șlefuit este încă alimentată cu apă și aerul miroase din trestie de zahăr și alcool distilat.
Prânzul a fost la plantația de cacao Belmont Estate și a urmat un tur de fabrică. Aroma pe care am mirosit-o în timpul prânzului a fost uscarea boabelor de cacao pe tăvi ca să se usuce la soare.
Belmont este, de asemenea, unul dintre puținele locuri din Grenada, unde vizitatorii pot cumpăra batoane de ciocolată făcute local, două feluri, ambele amare. Altele sunt la Supermarket Real Value, la o scurtă plimbare de Spice Island Resort.
Parcul Național Grenada
Munții din centrul insulei sunt un parc național. Această zonă, care acoperă aproximativ zece procente din țară, este o pădure tropicală. Maimuța mona semi-sălbatică pe care am văzut-o la Belmont a coborât de pe deal aproape după-amiaza de la Ivan.
Maimuțele Mona nu sunt autohtone în emisfera vestică, ci au fost introduse din Africa. Aceste maimuțe, în ciuda aspectului lor docil, nu sunt îmblânzite.
Uimitor în Grenada
Alegerea noastră a doua zi a fost să rămânem lângă plajă. Ne-am plimbat pe Grand Anse, am citit într-un lounge de șezut sub o umbrelă de paie, am jucat în apa curată și am pipăit pe patul vilei, ușile de sticlă deschise, mai bine pentru a vedea cerul albastru.
Cea mai mare exercițiu a zilei a fost masajul cuplurilor la Spa Janissa, o clădire nouă pe proprietatea Spice Island.
Centrul spa are, de asemenea, o sală de exerciții complet echipată.
Cuplurile au opțiunea de a lua biciclete pentru o plimbare ușoară în oraș, caiac, snorkeling sau scoaterea unei bărci cu vele din proprietatea Spice Island. Vizitatorii pot merge, de asemenea, sau de pescuit și scuba diving expeditii.
Cei care sunt interesați de o excursie de o zi pentru a căuta țestoase, pot merge în țara din apropiere, dar diferită, Sfântul Vincent și Grenadine. Călătoria pleacă la ora nouă dimineața și întoarce participanții la Grenada până la ora 5:30 în după-amiaza aceea.
Gânduri despre Grenada