Frankfurt Apfelwein

O mare parte din Frankfurt a fost distrusă în timpul celui de-al doilea război mondial și, deși unele dintre ele au fost reconstruite, ca și centrul istoric al Römerberg , scena afacerilor înfloritoare a orașului își umbrește culturale. Dar nu este vorba despre afaceri, afaceri, afaceri în acest oraș german modern. Acesta este locul de nastere al lui Goethe ! Unele dintre cele mai bune muzee ale țării sunt de-a lungul Main River. Și acestea sunt cele mai bune locuri din Germania pentru a bea Apfelwein .

Ce este Apfelwein ?

Apfelwein (vinul de mere) este băutura tipică a regiunii și este un gust dobândit. Numit Ebbelwoi de către unii localnici, comandat ca un Schobbe de către alții, este de asemenea cunoscut ca Apfelmost mai la est (la fel ca în Wurzburg) și în Austria. Zona din jurul orașului Frankfurt este una dintre cele mai bogate regiuni producătoare de fructe din Germania, astfel că este normal ca unele din sucul de mere proaspăt presat să se fermenteze și să devină alcoolice.

Apfelwein este, de obicei, produsul de mere Granny Smith sau Bramley și are un conținut de alcool cuprins între 4,8 și 7%. Are un gust acru, acru, nu dulce ca multe cidruri americane produse în masă.
Rețineți că în timp ce germanii pot amesteca limonada sau cola cu bere , nu ar trebui să comandați niciodată un cidru amestecat cu limonadă. Singurul amestecător aprobat este un fierbinte Apfelwein cu un baston de scorțișoară și o felie de lămâie pentru a lupta împotriva unui produs rece - practic de sănătate.

Băutura a fost servită în mod tradițional într-un pahar de gerpie, de 3 litri (10 oz), cu tăieturi unghiulare care refractă lumina și îmbunătățesc aderența. Cele mai multe locuri oferă acum cani rezistente la sare, glazurate, cunoscute sub numele de Bembel, cu detalii detaliate albastre.

Împerecheați alimentele Apfelwein cu mâncăruri tradiționale Franken, cum ar fi Grüne Sosse (sos verde cu ierburi), cu ouă fierte fierbinți sau înțepător, poetic numit Handkäs mit Musik (brânză de lapte acru cu ceapă tocată și semințe de chimen). Multe locuri oferă un platou Frankfurter Platte (platou de la Frankfurt) plin de cârnați și carne pentru a vă alimenta și pentru a vă menține alcoolul.

Esențiale fraze Hessian pentru băuturi Apfelwein

• Dribb de Bach = Deasupra râului. Acesta este modul în care oamenii care trăiesc în Sachsenhausen își descriu zona pe partea sudică a Mainului. (Zona de la nord de Main se numesc Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = băutură alcoolică obținută din mere
• Guude wiie? = Bună, ce mai faci?
• Hibb de Bach și Dribb de Bach = părțile de nord și de sud ale orașului Frankfurt
• Petze = Bea
• E Schoppe un e Schöppsche = Un pahar de cidru și un cidru mic
• Sich capabil! = Du-te la culcare

Unde să beți Apfelwein în Frankfurt

Una dintre cele mai ușoare căi prin care un vizitator poate intra în viața tipică din Frankfurt este să găsească un loc la o tavernă de cidru, cunoscută în limba germană ca Apfelweinlokal . Dacă întrebați în jur, toată lumea va garanta că recomandarea lor este cea mai bună. Aceasta înseamnă că este greu să găsiți un loc care să nu satisfacă, mai ales în districtul Sachsenhausen din Frankfurt.

• 01 din 11

  Adolf Wagner

  Familiat de la 1931, această locație în apropierea centrului orașului este iubită atât de turiști, cât și de localnici. Atmosfera sa tradițională, plină de viață, este susținută de o serie de produse apfelweins , perfect asociate cu un meniu de specialități din Frankfurt, cum ar fi Tafelspitz cu Frankfurter Grüner Sosse (carne de vită cu sos verde).

  Rezervările sunt recomandate în weekend. Pentru oaspeții care și-au umplut (și mai mult) Apfelwein, familia conduce un hotel chiar la etaj. Rețineți că aceasta este o unitate numai Apfelwein - fără bere aici!

  • Adresă : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 612565

• 02 din 11

  Apfelwein Solzer

  După deschiderea ca pub și brutărie în secolul al XVI-lea, Apfelwein Solzer a fost condus de aceeași familie pentru ultimele cinci generații. Ei l-au păstrat în afaceri prin definirea lui Gemütlichkeit . Vizitatorii se simt bineveniți imediat ce intră în ușă. Apfelwein -ul lor este produs la fața locului și sunt fericiți să deservească un bun Schoppen .

  • Adresă : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 452171

• 03 din 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus se traduce "în acest fel la casa vopsită" și asta este exact ceea ce veți găsi. Da, mâncarea delicioasă și Apfelwein este necesară pentru un Apfelweinlokal de top, dar are, de asemenea, mărimi frumoase. În lunile mai calde, profitați de biergarten unde picturile vă urmează afară.

  • Adresă : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Telefon : 49 69 614559

• 04 din 11

  Hof Seppche

  Vibe bune, bun Apfelwein și muzică bună sunt temele lui Hof Seppche. Familie deținută de aproape 50 de ani, în fiecare miercuri există muzică live ca fiind Kellnerin plin de viață în Dirndl care poartă încărcături de lucruri bune. Urmăriți sărbătorile de vacanță și consultați meniul pentru o masă modernă cu preparate clasice.

  • Adresa : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 355238

• 05 din 11

  Zur Sonne

  "In Sun" are un mediu tradițional cuprins într-o clădire de cherestea de 500 de ani, construită pe trendy Bergerstraße. Există bere și mâncare, dar oamenii se adună pentru Apfelwein . Dacă într-adevăr trebuie să beți ceva diferit, Mispelchen este un lichior popular. Caracterul confortabil al interiorului - încălzit de coșuri de iarnă - se extinde în Biergarten vara.

  • Adresă : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 459396

• 06 din 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider a început să vândă Apfelwein din copaci pe propria proprietate la sfârșitul anilor 1800. Pentru a-și sluji oaspeții, el ar șterge sufrageria, astfel încât toți să se poată bucura.

  Astăzi, cazările sunt puțin mai confortabile, dar la fel de confortabile. Acesta a fost condus de o familie de generații și este unul dintre cele mai cunoscute în Sachsenhausen.

  • Adresa : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 613533

• 07 din 11

  Zur Schönen Müllerin

  Numit pentru soția fondatorului adorator, Schöne Müllerin (frumoasa proaspătă) este încă o destinație Apfelwein care pretinde a fi cea mai bună. Cu unele dintre cele mai delicioase mâncăruri din oraș, îmbrățișarea completă a sărbătorilor locale și o așteptare fermecătoare, este greu să nu fiți de acord.

  • Adresa : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 432069

• 08 din 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Printre instituțiile onorabile, aceasta este una dintre cele mai vechi încă în funcțiune. Început în 1849 (cu o întrerupere între anii 1980 și 1993), oferă același stil și o mare valoare ca atunci când sa deschis. Încercați masa de zi cu zi pentru ceva autentic și umplut.

  Acest spațiu rustic, claustrofobic este umplut de zgomotele unor băutori fericiți. În lunile de vară se deschide Biergarten, iar Apfelwein și berea continuă să curgă. Fiți pregătit să așteptați în weekend sau doar să vă stoarceți pe o bancă și să vă faceți prieteni.

  • Adresa : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 612778

• 09 din 11

  Apfelwein Dax

  Acesta este un fel de loc care are propriul tărâm în care se simte un pub bun. Favoritele de la Frankfurt, cum ar fi Grüne Soße, sunt făcute de la zero și un ajutor Vokabeltrainer (trainer Vocab ) vă ajută să introduceți turiștii într-o adevărată experiență din Frankfurt. Așezați-vă în cabinele de lemn cald și lăsați accentul Hessian să se spele peste dvs. După câteva Bembel , probabil că veți fi destul de confortabil să vă alăturați.

  • Adresa : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 616437

• 10 din 11

  Ebbelwei Express

  Dacă doriți să luați Apfelwein pe drum, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) este un tramvai istoric care combină turul cu băutul. Pentru kiddos există cidru nealcoolic și toată lumea se poate bucura de muzica tradițională Schlager .

• 11 din 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Festivalul de vinuri Apple Apple oferă fiecare versiune a vinului de fructe. Barmanii se înnebunează cu ea și gustă cocktail-uri neobișnuite cu băutura Hessian de alegere.

  Dacă nu sunteți mulțumit să vă bazați pe experți, există toate instrumentele de care aveți nevoie pentru a savura Apfelwein la domiciliu de la Gerriptes până la capacele de sticlă până la robustețe Bembels .

  Pentru divertisment există muzică și mâncare, dar și poezie folclorică și dialectă din Frankfurt. Aceasta este o platformă pentru a evidenția cultura hessiană.

  • Locație: Roßmarkt
  • Perioadele : 8 - 21 august 2016
  • Cel mai apropiat opriri de transport public : Roßmarkt și Hauptwache