Unde să găsiți alimente pe bază de plante organice pe insulă
Există o serie de ferme de lucru pe Long Island, NY unde se cultivă o varietate de produse. Cu toate acestea, unii consumatori preferă să cumpere numai fructe și legume care au fost cultivate fără utilizarea de organisme modificate genetic, îngrășăminte chimice, pesticide convenționale și alte ingrediente chimice.
Dacă sunteți în căutarea de produse ecologice, puteți găsi ferme pe Long Island, care sunt certificate organic. Iată o listă de locuri care cresc o varietate de fructe și legume care sunt locale, proaspete și cultivate organic.
01 din 04
Jamesport: Agricultura ecologică de aur de vierme
Golden Farmworm Organic Farm este o fermă organică CSA certificată de NOFA-NY, cu o producție activă de 80 de acri. Produsele cultivate aici includ bok choy, broccoli rabe, varza de Bruxelles, morcovi, conopidă, fenicul, usturoi, balsani verzi, kale, collards, rădăcină de țelină și multe altele.
Golden Farm Green Farm.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 din 04
Jamesport: ferma ecologică biophilia
Această fermă de 14 hectare produce o varietate de culturi, inclusiv cartofi organici, roșii, ardei dulci și fierbinți, fasole, mazăre, ceapă, usturoi, praz, squash, kale, cartofi dulci, dovleci și multe altele. Totul cultivat în fermă este NOFA-NY Certified Organic.
Aceștia au un CSA (Agricultura Susținută de Comunitate) pe care îl puteți alătura pentru o taxă anuală pentru a primi acțiuni săptămânale ale produselor proaspete agricole.
În plus, ele vinde la propriul stand de fermă și la Port Jefferson Village Farmers Market
Biophilia Farm Farm
211 Manor Lane
Jamesport, New York (516) 769-973203 din 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Folosind practici de cultivare ecologică certificate, produsele din această fermă sunt ridicate în mod durabil. Ele urmează standardele naționale de producție ecologică și au primit certificarea de la NOFA-NY.
Produsele lor includ sparanghelul Jersey Knight, două soiuri de bok choy, patru soiuri de vinete, usturoi de muzică roz, hard verde cum ar fi mizuna, arugula și kale, clopot și ardei grași, Yukon Gold, Dark Red Norland, Fingerling francez cartofi și multe altele. Ele au, de asemenea, peste o duzină de tipuri de roșii, inclusiv Green Zebra și San Marzano.
În plus, standul lor de fermă își vinde propriile mărci de pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc
25180 Drumul Județean 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 din 04
Râul: grădina Evei
Această fermă are fructe, legume și flori organice. Puteți să le cumpărați legumele și florile de la Centrul de grădinărit organic și Garden Center, situat la 4558 Sound Avenue din Riverhead, New York. Pe tot parcursul anului, au o varietate de produse, cum ar fi fructe precum căpșuni și pepeni, verdeață, cum ar fi chardul elvețian, rata broccoli, spanacul, arugula, salata mesclun și mai mult, legume cum ar fi porumbul și porumbul dulce, vinetele verde, violet, ardei dulci roșii, squash de vară galben și squash dulce de soare, dovlecei și multe altele. Ele cresc, de asemenea, mazăre de zahăr snap, caricaturi verzi (fasole franceză mini-verde), fasole de afine și alte soiuri.
Grădina Evei
4558 Sound Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777