Sezonul de vară de pe Long Island aduce mulțimi de iubitori de plajă la 118 kilometri de coastă. Dar, pentru alimente, este drumul spre plajă care deține principala atracție: barca de fructe de mare. Aceste locații adesea stânjenitoare servesc capturi proaspete locale, prăjituri de pești chintesențiali și o ambianță casuală pe plajă, care poate fi făcută numai în lunile de vară glorioase între mai și septembrie.
01 din 07
Clam Bar, Napega
Pe drumul lung prin Hamptons, prin intermediul autostrăzii Montauk predispuse la trafic, acest pitstop suprem de fructe de mare este un amestec pentru, tu ai ghicit-o, scoici. Umbrele de dungi galbene și albe dau umbră la zeci de mese de luat masa în aer liber, unde mulți trecători obosiți din oraș preferă să se oprească pentru a le fixa pe fructe de mare în drumul spre casele de vară. Dar, această barcă de fructe de mare nu este neapărat doar o escală. Dimpotrivă, Clam Bar își are propria sa destinație ca mese, datorită peștelui său proaspăt provenit din surse locale, care fac elemente de meniu cum ar fi macaroane și brânză de homar, pește spadă la grătar și stridii "Montauk Pearl" deosebit de gustoase. Barul Clam este deschis din iunie până în septembrie.
02 din 07
Clam Bar la Podul Marina, Bayville
Amplasată în portul Bayville's Bridge, această baracă cu fructe de mare este o mică bijuterie, chiar și pentru mulți localnici. Patronii sunt serviți pe punțile acoperite pentru dockside sau pot comanda băuturi și mușcături din micul bar Tiki. Meniul fără brioșe cuprinde un tarif simplu: scoici (crude, coapte sau prăjite), calamari prăjiți, prăjituri de crab, rulouri de homar, precum și burgeri și sandwich-uri. Cârligele de carne de miere de aici sunt un favorit al fanilor și setarea pașnică o fac o oprire utilă pentru prânz sau cină la apus. Există și muzică live în fiecare seară miercuri noaptea, între orele 6 și 9, în timpul verii.
03 din 07
Piața de pește Southold, Southold
Piața Southold Fish Market din North Fork trage dublă taxă ca pe o piață de fructe de mare și o baracă. Meniul substanțial de luat masa sau scoatere, scris pe tablourile din spatele tejghelei, acoperă gamele de la preferințele obișnuite, cum ar fi benzile prăjite de marmură (care sunt foarte bune aici, apropo), midii aburit și scoici locale de gât, la unele elemente mai interesante, cum ar fi o învelitoare de pește reuben și specialități zilnice, cum ar fi basul cu dungi la grătar cu sos de mango de nucă de cocos. Vă recomandăm să mergeți la opțiunile la grătar, cum ar fi tacosul mahi mahi cu sos de avocado peste alternativele prajite, deoarece peștele aici este garantat în stare proaspătă. Scaunul Shack include mese de interior și o zonă de picnic în aer liber. Există, de asemenea, un mic bar în interiorul servind beri și vinuri locale de Nord Fork. Avertisment corect: comenzile sunt anunțate în afara prin difuzoare puternice în timp ce muzica de țară joacă repetată.
04 din 07
The Shack, Centreport
Această căsuță bătrână pe malul marii a servit fructe de mare solide și o scenă înconjurătoare din anul 1980. Situată la 25 de minute de la centrul orașului Centerport, o barcă cu clapboard, cu o mână de mese de picnic și o bandă de parcare cu pietre, cuprinde The Shack. Restaurantul popular de vară atrage toate categoriile de viață (inclusiv o mulțime mare de motocicliști) pentru berii sezoniere și mâncăruri de fructe de mare cum ar fi calamari de bivol, pește și chipsuri bătut de bere și friptura de ton BLT. Shack-ul este deschis din mai până în septembrie între orele 11:00 și 21:00.
05 din 07
Flo Luncheonette, Blue Point
Situat la doar un bloc de la Plaja Corey din Blue Point, această mică barcă de fructe de mare este un favorit de vară. Programele lui Flo, cumpărate și în picnic, atrag mulțimi de vară pentru fâșiile lor de oțel, rulouri de homar și plute de înghețată, la fel ca în anul 1926. Mai recent, căsuța a deschis o locație secundară chiar pe Corey Beach, Floasis gătește afară mâncăruri de stradă în stil mexican și boluri Acai. Bonus: Flo's are de asemenea un camion de mâncare pe care îl puteți închiria pentru vara viitoare. Flo's este deschis de la 10am la 10pm zilnic, de la Ziua Memorial la Ziua Muncii.
06 din 07
Crabby Jerry, Greenport
Orașul Greenport din North Fork este o destinație de vară excelentă (citiți: orașul istoric fermecător, restaurante alese, magazine cu drăguț, parc de pe malul mării și carusel, acces ușor la feribot prin feribot și câteva porturi de agrement). Restaurantul Claudio's and the Clam Bar de referință atrage o mare mulțime de plimbări cu barca la restaurantul său de dockside în timpul verii, la fel ca și bârna surioară mică, Crabby Jerry's, chiar deasupra debarcaderului. Saliile de navigație înconjoară digul și un cort albastru acoperă cea mai mare parte a scaunelor. Indiferent dacă sosesc cu barca sau cu piciorul, cocktail-uri distractive, homar aburit, creveți cu coajă și mănâncă, scoici copți și salate, însoțite de pește înnegrat, fac această barcă oprire ideală pentru o gustare de fructe de mare de vară. Crabby Jerry's este deschisă Ziua Memorialului până în septembrie, între orele 11:30 și 19:00.
07 din 07
Lobster Roll, Amagansett
Nici o listă nu ar fi completă, fără ajutorul lui Amagansett de patruzeci de ani, devenit recent cunoscut și cu apariții regulate pe seria HBO " The Affair" . De asemenea, cunoscut sub numele de prânz, după cum sugerează semnul său de neon, barul din sala de mese face o afacere rapidă în ciuda prețurilor Hamptons și oferă chiar și un meniu fără gluten și opțiuni paleo. Omonimul de homar este un must-try, făcut cu 100% homar rece de apă (deși mulți se plâng că este lovit sau dor de târziu), împreună cu tempura pește prăjit "puffers".